İçerik

• adımlar
• Yöntem 1/4: Kabak Yetiştirmeye Hazırlanma
• Yöntem 2/4: Kabak Dikimi
• Yöntem 3/4: Kabak Bakımı
• Yöntem 4/4: Kabak toplama
• İpuçları
• Uyarılar
• Neye ihtiyacın var

Balkabağından tatlı ve tuzlu yemekler hazırlanabilir, tohumları sağlıklı ve kavrulması kolaydır ve sonbaharda parlak ve güzel bir dekorasyon görevi görürler. Büyüyen kabaklar, çeşitli alanlarda büyüdükleri için kolay ve ucuzdur. Doğru balkabağını nasıl seçeceğinizi, iyi büyüme için doğru çevresel koşulları nasıl seçeceğinizi ve genel olarak balkabağınızı nasıl yetiştirip hasat edeceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin.

adımlar

Yöntem 1/4: Kabak Yetiştirmeye Hazırlanma

1. 1 Bölgenizde ne zaman kabak yetiştirildiğini öğrenin. Kabak çekirdeği soğuk toprakta filizlenmez, bu yüzden onları mümkün olan en son dondan sonra ekin. Sonbahar hasadı için kabaklarınızı ilkbaharın sonlarında veya yazın başlarında ekmeyi planlayın.
   • Cadılar Bayramı'nı kutluyorsanız ve bu tatil için kabakların büyümesini istiyorsanız, onları yazın daha sonra ekin. Onları ilkbaharda ekerseniz, Cadılar Bayramı'na kadar büyüyebilirler.
2. 2 Bir dikim yeri seçin ve toprağı hazırlayın. Kabaklar asmalarda yetişir, bu yüzden büyümek için yeterli alana ihtiyaçları vardır. Bu niteliklere göre bahçenizde bir yer seçin:
   • 5-10 metre boş alan. Balkabağı yamanız tüm bahçenizi kaplamak zorunda değil. Eviniz boyunca veya bahçenizdeki çit boyunca dikebilirsiniz.
   • Güneş ışığına iyi erişim. Bir ağaç veya evin gölgesinde bir dikim yeri seçmeyin. Kabakların gün boyunca yeterince güneş ışığı aldığından emin olun.
   • Yeterli toprak sulama. Kil bazlı topraklar nemi yeterince hızlı taşımaz ve kabak yetiştirmek için çok uygun değildir. Şiddetli yağışlardan sonra suyun durgun olmayacağı bir yer seçin.
     • Kabaklarınızın büyümesine iyi bir başlangıç ​​yapmak için toprağı önceden gübreleyin. Kabakları dikeceğiniz büyük delikler kazın ve ekimden birkaç gün önce kompostla doldurun.
3. 3 Kabak çekirdeği seçimi. Bahçenize dikmek için yerel çiçekçinize gidin veya çevrimiçi mağazanızdan kabak çekirdeği sipariş edin. Pek çok balkabağı türü vardır, ancak evde yetiştirmek için üç ana türe ayrılabilirler:
   • Genellikle yenen turta balkabağı.
   • Jack'in lambalarına oyulabilen devasa dekoratif balkabakları. Bu balkabaklarının tohumları yenilebilir, ancak hamurları o kadar lezzetli değil.
   • Genellikle mini balkabağı olarak adlandırılan küçük dekoratif balkabakları.

Yöntem 2/4: Kabak Dikimi

1. 1 Kabaklarınızı 3 ila 5 cm derinliğe dikin. Dallı sürgünlere yer kalması için bahçe yatağının ortasından sıralar halinde dikilmelidirler. Kabaklar arasında birkaç metre bırakın.
   • Tohum çıkmaması durumunda birbirine yakın (birkaç santimetre) 2 veya 3 tohum ekin.
   • Tohumu hangi tarafa ektiğin önemli değil. Tohumlar canlıysa, düzgün bir şekilde büyürler.
   • Bazı tohum paketleri, tohumların yataklar arasında "yüksek" veya alçak zemine ekilmesini önerir. Bu, topraktaki su seviyesinin ayarlanmasına yardımcı olabilir, ancak bu, normal koşullarda gerekli değildir.
2. 2 Ekilen tohumları kompostla örtün. Daha önce toprağı gübrelediyseniz bu adımı atlayabilirsiniz. Değilse, kabak ekim alanlarına ince bir tabaka gübre veya kompost ekleyin. Kompost, yabani otlardan kurtulmaya ve tohumları beslemeye yardımcı olacaktır.
   • Uygun bakım ile kabak çekirdeği bir hafta içinde ortaya çıkacaktır.

Yöntem 3/4: Kabak Bakımı

1. 1 Toprak çok kuru ise kabakları sulayın. Kabak çekirdeği çok su ister ama çok fazla su almamalıdır. Kabaklarınızı ıslakken değil, toprak her kuruduğunda sulama alışkanlığı edinin.
   • Bitkiyi sularken, suyu köklere kadar inmesi için boşa harcamayın.Kabak kökleri, büyüme dönemine bağlı olarak birkaç on santimetre ila birkaç metre derinliğe kadar toprağa girebilir ve suyun onlara ulaşması çok önemlidir.
   • Kabak yapraklarını su basmamaya çalışın. Bu, buna göre yaprakların solacağı ve tüm bitkinin öleceği bir külleme mantarının gelişmesine neden olabilir. Sabahları sulayın, böylece yapraklara aniden su gelirse güneşte kuruyabilir.
   • Kabakların kendileri büyümeye ve renklenmeye başladığında, sulama yoğunluğunu azaltın. Hasattan bir hafta önce onları tamamen sulamayı bırakın.
2. 2 Kabaklarınızı gübreleyin. Bitkilerin filizlenmeye başladığını görür görmez, onlara biraz gübre ekleyin - bu, büyüme süresini birkaç hafta kısaltacak ve bitkiler de sağlıklı olacaktır. Bahçe dükkanınıza gidin ve kabak yataklarınız için kullanabileceğiniz uygun bir gübre hakkında bilgi alın.
3. 3 Yabani otlar ve zararlılarla savaşın. Sağlıklı balkabağı yetiştirebilmeniz için büyüme dönemi boyunca onları yakından takip etmeniz gerekecektir.
   • Yabancı otları sık sık yataklardan çıkarın. Tüm besinleri topraktan alacakları için kabaklarınızın etrafında yabani otların büyümesine izin vermeyin. Haftada birkaç kez yabani otları çıkarmaya çalışın.
   • Bitkinin yapraklarını ve sürgünlerini tüm bitki dokusunu yiyip bitiren ve sonunda bitkiyi öldüren böcekler için kontrol edin. Onları haftada birkaç kez bitkilerden toplayın.
   • Yaprak bitleri, sebze bahçelerindeki çoğu bitkiyi yok eden böceklerdir. Yaprakların alt tarafında kolayca fark edilirler ve eğer onlara bakmazsanız, bitkilerinizle çabucak ilgilenirler. Yaprakların gün içinde kuruması için sabahları su püskürtün.
   • Gerekirse, bitkilerinizi zararlılardan arındırmak için organik böcek ilaçları kullanın. Özel bahçecilik mağazalarında bu konu hakkında tavsiye alın.

Yöntem 4/4: Kabak toplama

1. 1 Kabakların hasat için hazır olup olmadığını kontrol edin. Sert bir yüzeye sahip parlak turuncu renkli olmalıdırlar. Sapları kuru olmalıdır. Bazı durumlarda sürgünleri kendi kendine solmaya başlayabilir.
2. 2 Kabaklar hala yumuşaksa hasat etmeyin. Bozulmadan önce sadece birkaç gün oturacaklar.
3. 3 Kabakların saplarını kesin. Üstte sadece birkaç santimetre bırakarak budama makası kullanarak onları düzeltin. Kabakların çürümesine neden olabileceğinden sapları kırmayın.
4. 4 Kabakları güneşli ve kuru bir yerde saklayın. Onları ıslak yerlerden uzak tutun. Soğuğa ihtiyaçları yok. Kabaklar hasattan sonra birkaç ay oturabilir.

İpuçları

• Kabakların genellikle böceklerle pek bir sorunu yoktur - çok dayanıklıdırlar.
• İyice sulayın, ancak aşırıya kaçmayın, yoksa kökler çürüyebilir.
• Bir kez hasat edildiğinde, balkabağı (hala biraz büyüyebilir) dışarıda uzun süre veya bölgeniz çok soğuksa bodrumda saklanabilir. Ilıman iklimlerde, kabakları barakalarda, sundurma çatılarda, torbalarda vb. bırakın; soğuk iklimlerde, bir mahzende saklayın. Sizi kış boyunca besleyebilirler.

Uyarılar

• Fırsat verilirse kabak filizleri duvarlarda veya ağaçlarda bile büyüyebilir. Sahip olduğumuz evde, aşırı büyümüş bir balkabağı bahçesi, bunlardan birinin çatıda büyümesine neden oldu!
• Kabaklar üretken bitkilerdir, büyüdükleri tüm alanı işgal etme eğilimindedirler. Büyümeleri için yer açmak için onları diğer bitkilerden uzak tutun. Kabak büyümeye başladığında, altındaki tüm bitkiler ezilecektir - büyüyen kabakları izleyin ve diğer bitkilere müdahale ederse gövdelerini hafifçe hareket ettirin. Bazen birbirlerini bile ezebilirler!

Neye ihtiyacın var

• Kabak
• kabak çekirdeği
• Kürek, çapa
• İyi toprak ve bol miktarda boş alan
• Sürekli sulama
• Organik pestisitler (isteğe bağlı)