İçerik

• adımlar
• Yöntem 1/3: Elektrikli ocak kurulumu
• Yöntem 2/3: Gazlı ocağınızın kurulumu
• Yöntem 3/3: Ocak seçimi
• İpuçları
• Uyarılar

Ocağınızı kendiniz kurma fikri biraz göz korkutucu olabilir. Sonuçta, elektrik veya gazla uğraşmak zorunda kalacaksınız ve aynı zamanda oldukça pahalı mutfak ekipmanlarıyla çalışmanız gerekecek. Ancak, ocağı kurma adımlarından hiçbiri özellikle zor değildir. Her şeyi baştan sona dikkatli ve doğru sırayla yapmanız yeterlidir.

adımlar

Yöntem 1/3: Elektrikli ocak kurulumu

1. 1 Varsa eski ocağı çıkarın. Eski bir ocağı değiştiriyorsanız, önce onu çıkarmanız gerekir. elektriği kesin santralde. Ocaktaki tüm ekleri çıkarın ve mevcut sızdırmazlık maddelerini temizleyin. Eski ocağın nasıl bağlandığını hatırlayarak kabloları ayırın ve ocağı oturduğu delikten çıkarın.
   • Ocağın elektriğinin kapalı olduğundan emin olmalısınız. Kontrol etmek için tüm kabloları inceleyerek bir test cihazı kullanabilirsiniz. Test cihazı üzerindeki ışık yanarsa, hala elektrik vardır.
   • Yeni ocak aynı şekilde bağlanacağından eski ocağın kablolarının nasıl bağlandığını hatırladığınızdan emin olun. Daha sonra daha kolay hatırlamak için kabloları fişten çekmeden önce imzalayabilir ve fotoğraf çekebilirsiniz.
   • Oldukça ağır olacağından, ocağı koltuğundan çıkarmak için birinden yardım isteyin.
2. 2 Ocak için seçilen yerde yeterli alana sahip olduğunuzdan emin olun. İdeal olarak, ocağın üstünde 76 cm ve ocağın her iki yanında yaklaşık 30-60 cm boşluk olmalıdır.Ayrıca tezgahın altında yeni model ocağınızı alacak kadar boşluk olduğundan emin olmalısınız.
   • Ocakla birlikte verilen üretici talimatlarını kontrol edin.
3. 3 Ocağı elektrik şebekesine bağlamak için seçtiğiniz yerin yakınında bir bağlantı kutusu olduğundan emin olun. Çoğu elektrikli ocak, 220 V bağlantı kutusu aracılığıyla elektrik şebekesine doğrudan bağlantı gerektirir.Ocağı değiştiriyorsanız, muhtemelen zaten bir bağlantı kutunuz vardır.
   • Bağlantı kutusu yoksa, kurulumu için bir profesyonelle iletişime geçmeniz gerekir.
   • Ayrıca eski ocağın yenisiyle aynı amper gereksinimlerine sahip olup olmadığını da kontrol etmelisiniz, aksi takdirde onu bağlamak bir profesyonel gerektirebilir. Birçok eski ocakta yalnızca 30 amperlik bir elektrik devresi bulunurken, yenileri genellikle 40-50 amper arasında çalışır.
4. 4 Ocağı ölçün ve eski deliğe oturduğundan emin olun. Ocağı değiştiriyorsanız, tezgahta zaten bir delik olmalıdır ve bunun yeni ocağa uyduğundan emin olmanız yeterlidir.
   • Ocağın deliğini belirlemek için ocağın uzunluğunu ve genişliğini ölçün ve her iki taraftan 1,5-2,5 cm çıkarın.
5. 5 Ocağın içine oturması için deliği ayarlayın. Her iki taraftaki delik ocaktan 1,5-2,5 cm daha küçük olmalıdır. Ocak için bir deliğiniz yoksa veya çok küçükse, istediğiniz boyutta kesmeniz gerekecektir. Mevcut delik çok büyükse, azaltmak için yanlara metal levhalar vidalanabilir.
   • Deliği kesmeye başlamadan önce çalışma alanının çevresindeki fayansları (döşemişse) tezgahtan çıkarmanız gerekebilir.
   • Granit tezgahı kesmek için suyla çalışan bir daire testereye ihtiyacınız var. Alternatif olarak, granitin doğru şekilde kesilmesi zor olduğundan, iş için bir profesyonel kiralayabilirsiniz. Ayrıca, deliği kestikten sonra, ocağı deliğe yerleştirmeden önce taş kapatılmalıdır.
6. 6 Yerine geri koymanızı kolaylaştırmak için ocaktan çıkarılabilir tüm parçaları çıkarın. Ocakta çıkarılabilir brülörler, koruyucu ızgaralar ve geçici olarak bir kenara bırakılması gereken diğer parçalar olabilir. Ayrıca, tüm ambalaj malzemelerini ocaktan çıkarmayı unutmayın.
7. 7 Kelepçeleri takın. Ocağı sabitlemek için tasarlanmıştır. Bunları yuvanın üst kenarından asmalı ve ardından vidalamalısınız.
   • Granit tezgahınız varsa, kelepçeleri vidalara değil çift taraflı koli bandına takın.
8. 8 Ocağı açıklığa indirin. Yeni ocağı deliğe indirin, önce kabloları taktığınızdan emin olun. Kilitleme klipslerinin tıklandığını duyana kadar ocağı aşağı bastırın.
   • Fayansları çıkarmak zorunda kaldıysanız, ikincisini değiştirmeden önce fayansları ocağın yüzeyine arka arkaya döşemeniz gerekecektir. Ocağı yerine yerleştirmeden önce harcın sertleşmesi için 24 saat kadar beklemeniz gerekecektir.
9. 9 Ocak kablolarını şebekeye bağlayın. Elektrik hala olmalı kapalıBunu elektrik çarpması yaşamamak için yaptığınızda. Ocak kablolarını bağlantı kutusundaki ilgili kablolara bağlayın.
   • Kırmızı ve siyah teller (renkler değişebilir) ocağa elektrik sağlamalıdır. Bu kabloları bağlantı kutusundaki ilgili faz kablolarına bağlayın.
   • Beyaz tel nötrdür ve devreyi kapatmaya yarar. Ocağın nötr kablosu, bağlantı kutusundaki nötr tele bağlanmalıdır.
   • Genellikle yeşil kablo topraklama içindir. Ocağın topraklama kablosunu bağlantı kutusundaki toprağa bağlayın.
   • Yalıtım teli büküm kapakları kullanarak telleri birbirine bağlayın. Bağlanacak kablo çiftini hizalayın ve soyulmuş uçları bükün. Kapağı bükülmüş tellerin üzerine vidalayın. Yalıtım kapağı, diğer kablolara dokunmalarını engelleyecek ve potansiyel olarak yangın tehlikesini önleyecektir.
10. 10 Daha önce çıkarılan çıkarılabilir parçaları ocak üzerine tekrar takın. Brülörleri, koruyucu kalkanları ve diğer çıkarılabilir parçaları değiştirin.
11. 11 Elektriği açın ve ocağın çalışıp çalışmadığını kontrol edin. Her şeyin düzgün çalışıp çalışmadığını kontrol etmek için ocağın gücünü açın.

Yöntem 2/3: Gazlı ocağınızın kurulumu

1. 1 Gaz hatlarınız olduğundan emin olun. Bir gazlı ocak kurmak için bir gaz kaynağına ihtiyacınız vardır.Eski bir gazlı ocağı yenisiyle değiştiriyorsanız, gaz besleme hattını zaten bağlamışsınızdır.
   • Henüz bir gaz hattınız yoksa kurulumu için yetkili bir kuruluşa başvurmalısınız. Gaz sızıntıları yangınlara ve insanların zehirlenmesine neden olabileceğinden, gaz hattının doğru şekilde döşenmesi çok önemlidir.
2. 2 Ocağın altındaki dolaptaki kapakları ve çekmeceleri çıkarın. Kapakları ve çekmeceleri çıkarmak, tezgahın altındaki boşluğa erişmeyi kolaylaştırır. Gaz hattına ve buradan gelen hortuma erişim sağlamak için kabinin içeriği de çıkarılmalıdır.
   • Kapıları menteşelerden çıkarmak için menteşelere sabitleyen vidaları sökebilirsiniz.
3. 3 Ocağın gaz beslemesini kesin. Hortumun gaz hattına bağlandığı yerde bir musluk olacaktır. Boruya dik veya yana doğru yapışacak şekilde yerleştirerek kapatın.
   • Valfin düzgün kapatılmaması, hortumun bağlantısının kesilmesinden sonra zehirlenmeye ve/veya yangına neden olabilecek gaz sızıntısına neden olacaktır.
   • Gaz kaynağı açıksa, valf kolu gaz kaynağının yönünü gösterir. Kapatmak için musluğu 90 derece çevirmek çok önemlidir.
4. 4 Güç kablosunu çıkarın. Birçok gazlı ocakta, elektrikli ocak ateşleme sistemini bağlamak için kablolar bulunur. Devam etmeden önce kabloyu şebekeden ayırmalısınız.
5. 5 Tüm pişirme bölgelerini birkaç dakika açın. Gazı kapatmış olmanıza rağmen gaz hala hortumda kalabilir. Gaz çıkarmak için tüm brülörleri açın. Ateşe atmayın. Tüm gaz birkaç dakika içinde serbest bırakılacak.
   • Gazı boşaltırken davlumbazı açın.
6. 6 Esnek gaz besleme hortumunu iki anahtar kullanarak sabit gaz hattından ayırın. Bir anahtarı alın ve hortum somununa ve diğer anahtarı sabit gaz hattı somununa takın.
   • Sabit gaz hattına bağlı anahtarı bir konumda tutun.
   • Hortum somununa takılı anahtarı saat yönünün tersine çevirin. Hortum borudan ayrılana kadar somunu döndürmeye devam edin.
   • Bazı durumlarda, sabit gaz borusu ile hortum arasında bağlantı parçaları bulunur. Bağlantı parçasını yerinde bırakmalı ve sadece hortumu çıkarmalısınız.
7. 7 Çıkarılabilir tüm parçaları ocaktan çıkarın. Devam etmeden önce ocak plakalarını, koruyucu kalkanları ve diğer çıkarılabilir parçaları çıkarın. Bu, ocağı hareket ettirmeyi kolaylaştıracaktır.
8. 8 Mevcut ocağı yerinde tutan klipsleri çıkarın. Eski ocağın alt tarafındaki klipsleri sökün.
9. 9 Kaldırmak için ocağı aşağıdan itin. Ocağı tezgahtan çıkarın ve güvenli bir yere koyun. Gaz hortumunun hala ona bağlı olduğunu unutmayın.
   • Ocağı yan yatırırken zarar görmemesi için yüzü aşağı bakacak şekilde yerleştirin.
10. 10 Gaz hortumunu eski ocaktan ayırın. Yeni bir ocak bağlamak için eski bir gaz hortumu kullanacaksanız, eski ocaktan ayırmalısınız. Bunu yapmak için, birini ocağın üzerine ve diğerini hortum somununun üzerine yerleştirerek iki anahtar kullanın.
    • Hortumu ayırmak için hortum somununu saat yönünün tersine çevirin.
11. 11 Gaz hortumunu yeni ocağa bağlayın. Hortumun ve ocağın birleştiği dişlere uygulayarak bir gaz sızdırmazlık maddesi kullanın. Dişlere bolca sızdırmazlık maddesi uygulayın, ancak hortumun içine girmemesi için. Gaz hortumu somununu ocak üzerine vidalamak için bir anahtar kullanın.
    • Daha sonra gaz sızıntısını önleyeceğinden, tüm dişleri sızdırmazlık maddesi ile kapattığınızdan emin olun.
    • Bazı ocaklarda, sabit bir gaz basıncını korumak için bir gaz regülatörü bulunur. Ocağınızda böyle bir regülatör varsa, önce ocağa bağlamayı ve ardından gaz hortumunu ona bağlamayı unutmayın.Regülatörü ve hortumu yerine vidalarken gaz sızdırmazlık maddesi uyguladığınızdan emin olun.
    • Satın aldığınız ürünle birlikte gelmediyse, mastiği uygulamak için küçük bir fırça kullanın.
12. 12 Yeni ocağı yerine yerleştirin. Alttaki bağlantılara zarar vermemek için ocağı dikkatli bir şekilde açıklığa indirin. Ocağı deliğe indirmeden önce gaz hortumunu içinden geçirmelisiniz.
13. 13 Gaz hortumunu sabit gaz borusuna bağlayın. Gaz borusu bağlantısının dişlerine sızdırmazlık maddesi uygulayın. Ardından gaz hortumu somununu bir anahtarla sıkın. Somunu sıkıca sıktığınızdan emin olun.
    • Gaz sızıntılarını önlemek için dişleri diş sızdırmazlık maddesi ile tamamen kapattığınızdan emin olun.
14. 14 Sabunlu bir çözelti hazırlayın. Gaz sızıntılarını kontrol etmek için 1 ölçü bulaşık deterjanı ve 1 ölçü sudan oluşan bir solüsyon hazırlayın. Solüsyonu iyice karıştırın ve ardından gaz bağlantılarına püskürtün veya bir fırça ile uygulayın. Gaz besleme vanasını, tutacağının gaz besleme yönünü gösterdiği konuma yerleştirerek açın.
    • Gaz bağlantılarında sabun köpüğü olup olmadığını kontrol edin. Ayrıca gazın kokusunu almadığınızdan da emin olmalısınız. Hem bu hem de bir diğeri, eklemlerden gaz sızıntısı sinyalidir.
    • Bir sızıntı bulunursa, gaz beslemesini derhal kapatın. Gaz bağlantılarını ayırın ve sızdırmazlık maddesini yeniden uygulayın ve ardından yeniden bağlayın. Sabunlu su ile tekrar test edin.
    • Sızıntı olmadığından emin olmak için her şeyi birkaç kez kontrol edin. Çalışmış olduğunuz tüm gaz bağlantılarını mutlaka kontrol etmelisiniz.
15. 15 Pişirme bölgelerini açın ve çalışmalarını kontrol edin. Sabunlu su testi sızıntı göstermiyorsa, brülörleri yakmayı deneyin. Normal havanın önce hortumdan çıkması gerektiğinden, gazın yükselmesi ve tutuşması birkaç saniye sürebilir.
    • Gazın kokusunu daha alev almadan alabilirsiniz, bu nedenle brülörleri yakmadan önce davlumbazı açmayı unutmayın.
    • 4 saniye sonra ocak gözü yanmazsa, kapatın ve tekrar denemeden önce birkaç dakika bekleyin.
16. 16 Ocak montaj braketlerini tezgaha takın. Ocağın çalıştığından emin olduğunuzda, sabitleme braketlerini kullanarak tezgahı tezgaha sabitleyin. Ocağınız artık tamamen kuruldu.
    • Ocağın altındaki dolabın kapaklarını ve çekmecelerini ve içindekileri değiştirin.

Yöntem 3/3: Ocak seçimi

1. 1 Ayrı bir fırın ve ocak kullanmak istediğinizde bir ocak satın alın. Ocakları bağımsız adalara kurmanız gerektiğinde çok kullanışlıdır. Ayrıca, ankastre fırına sahip olmak istediğinizde (bu, fırınlı geleneksel bir gazlı ocaktan daha uygundur) ayrı ocaklar gerekir.
   • Ayrı ocaklar, aynı anda farklı cihazlarda yemek pişirmenizi sağlar.
   • Ocaklar, tezgah yüzeyi ile aynı hizada monte edilebildiklerinden, geleneksel ocaklardan daha az dikkat çekicidir.
   • Ocakların temizlenmesi geleneksel ocaklara göre daha kolaydır.
2. 2 Ocağın üzerine hacimli bir davlumbaz kubbesi takmaktan kaçınmak için, aşağı doğru açılan bir ocak takın. Ocağı bağımsız bir adaya kurmak istiyorsanız ve üzerine büyük bir davlumbaz monte etmek istemiyorsanız, aşağı havalandırmalı bir ocak satın alın.
   • Bu tür havalandırma, ocağın yüzeyinden havayı çeker ve aşağı üfler.
   • Bazı ocaklar, pişirme sırasında ocağın üzerine açılan ve pişirme arasında ocağın altından çıkarılabilen teleskopik havalandırma ile donatılmıştır.
3. 3 Elektrikli ve gazlı ocak arasında seçim yapın. Geleneksel olarak gazlı ocaklar, brülör ateşlendikten sonra anında ısı geri dönüşü sağladıkları için tercih edilmiştir. Bununla birlikte, bazı modern elektrikli ocaklar da çok çabuk ısınabilir.
   • Bir ocak seçerken, uygulama tarzına, boyutuna, brülör sayısına, rengine, fiyatına, üretim malzemesine ve güvenliğe dikkat etmelisiniz.
   • Gazlı veya elektrikli ocak arasında seçim yaparken işletme maliyetlerini göz önünde bulundurun. Ocağı çalıştırmak için kullanılacak gaz ve elektrik fiyatlarını karşılaştırın.
4. 4 Kaç tane ocak gözüne ihtiyacınız olduğuna karar verin. Çoğu durumda, aile yemekleri için dört pişirme bölgesi yeterlidir. Ancak, sık sık partiler veya aile toplantıları düzenliyorsanız veya evde yaşayan çok sayıda insan varsa, ek brülörler çok faydalı olacaktır. Normal ihtiyaçlarınız için kaç tane ocak gözüne ihtiyacınız olduğuna karar verin.
5. 5 Mevcut alana sığacak bir ocak seçin. Eski bir ocağı değiştiriyorsanız, düşündüğünüz yeni ocağın eski ocağın yerine sığacağından emin olun. Yeni ocağın farklı bir boyutu varsa, bunun için tezgahta doğru bir delik açmanız gerekecektir.
6. 6 Sorunun finansal yönünü düşünün. Gazlı ocaklar daha pahalı olacak, ancak gaz elektrikten daha ucuz olduğu için çalıştırması daha ucuz olacak.
   • İkisine de sahip değilseniz, kablolama (elektrikli ocak için) veya gaz hattı (gazlı ocak için) maliyetini de göz önünde bulundurmalısınız.

İpuçları

• Ocağın zarar görmemesi için ocağı kaldırırken veya indirirken başka bir kişiden yardım alın.
• Kurulumu kolaylaştırmak için eskisiyle aynı tipte yeni bir ocak seçmeye çalışın. Örneğin, gaz panelini gazlı olanla ve elektrik panelini elektrikli olanla değiştirin.
• Elektrikli ocağı değiştirirken, yeni ocak için gereken amperin eskisiyle aynı olduğundan emin olun. Birçok eski ocak 30 amperlik devre kullanır, daha yenileri ise genellikle 40-50 amper çalışır. Yeni bir ocak için bağlantıdaki amperi değiştirmeniz gerekiyorsa bir profesyonelden yardım alın.

Uyarılar

• Ocağı şebekeye veya gaz hattına kendiniz bağlama konusunda emin değilseniz, bunun için bir profesyonel kiralayın. Bağlantının güvenliğini ve cihazın daha sonra çalışmasını sağlayacaktır.
• Ölümcül sızıntıları önlemek için gaz bağlantılarının tüm dişlerine sızdırmazlık maddesi uyguladığınızdan emin olun.
• Her ikisi de yangına neden olabileceğinden, gaz sızıntısı yapmamaya veya çıplak kabloları dışarı çıkarmamaya çok dikkat edin.