Noel pastası nasıl yapılır (İngiliz mutfağı)

Video: 3 BOYUTLU KÜTÜK PASTA🍰 HİNDİSTAN CEVİZİ 🍥 KREMASI İLE EŞSİZ BİR LEZZETE SAHİP👌🏻

İçerik

Yöntem 2/2: Pastayı süslemek
Neye ihtiyacın var

1 Bademleri mutfak robotunda 10 saniye kadar doğrayın.

2 Bademleri bir kaseye koyun. Kuru meyve ve rendelenmiş limon ve portakal kabuğu rendesini ekleyin. Bu karışımın üzerine brendi gezdirin. Kaseyi temiz bir havluyla örtün ve gece boyunca bir kenara koyun. Mümkünse 2-3 saatte bir karıştırın.

3 Fırını 160 ° C'ye önceden ısıtın.

4 Un, tuz ve diğer baharatları geniş bir kaseye eleyin.

5 Tereyağı ve esmer şekeri ezin. Ardından pekmezi ekleyin ve sırayla üç yumurtayı çırpın. Her yumurtadan sonra hamuru iyice yoğurun.

6 Tüm malzemeleri karıştırın. Hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun.

7 Islatılmış kuru meyve ve badem karışımındaki tüm sıvıyı boşaltın. Buzdolabına koyun. Daha sonra ihtiyacımız olacak.

8 Bu karışımı hamura ekleyin. İyice karıştırın.

9 20 cm'lik bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın. Kalıbın altını parşömenle de kaplayabilirsiniz.

10 Hamuru bir kalıba dökün. Bir kaşığın tersi ile hamurun yüzeyini düzeltin.

11 Pastayı 2 saat pişirin ve ardından sıcaklığı 150 ° C'ye değiştirin. 1,5-2 saat daha ya da pastanın ortasına sıkışmış bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

12 Pastayı fırından çıkarın ve 5 dakika dinlendirin. Pastayı kalıptan çıkarın ve soğuması için bir tel rafa koyun.

13 Parşömeni (kullandıysanız) çıkarın ve kekin üzerine birkaç delik açın. Badem ve meyve karışımını kekin üzerine dökün.

14 Pastayı iki kat parşömenle sarın. Hava geçirmez bir kapta saklayın. Pastayı periyodik olarak açıp brendi üzerine dökebilirsiniz.

Yöntem 2/2: Pastayı süslemek

1 Badem ezmesini merdane ile pastanın şekline ve büyüklüğüne göre yuvarlayın. Ayrıca pastanın kenarlarını süslemek için şeritler açın.
2 Kekin üzerine ılık kayısı reçeli sürün. Pastayı badem ezmesi ile kaplayın ve 1 gün serin bir yerde bırakın.
3 Yumurta aklarını ve şekeri sertleşene kadar çırpın. Gliserin ve limon suyunu ekleyin. Tüm malzemeler iyice birleşene kadar karışımı çırpın.
4 Kremayı pastaya uygulamak için bir spatula kullanın.
5 Kuru meyveler ve fındıklarla süsleyin.
6 Masanın üzerinde servis yapın.