Michelada nasıl pişirilir

Video: Michelada Nasıl Yapılır? (Biralı Hangover Kokteyli)

İçerik

Yöntem 1/1: Karanlık Michelada
İpuçları
Uyarılar
Neye ihtiyacın var
domates Michelada
Karanlık Michelada
Ek makaleler

2 Bardağın kenarını meyve suyuyla nemlendirmek için yarısını kullanın. Bardağın soğuk olduğundan emin olun, böylece tuz ona yapışır.

3 Bardağın kenarını tuz tepsisine yerleştirin. Yavaşça ama sıkıca, tuzun çerçeve üzerindeki cama yapışması için çerçeveyi tuzun içine bastırın. Güzel bir görünüm için bunu mümkün olduğunca eşit yapmaya çalışın.

Tuz tavanız yoksa küçük bir tabak kullanın. Tuz kaybından endişe ediyorsanız tuzu serpmek istemezsiniz.

4 Tuzla kaplı boş bir bardağı buzla doldurun. Bardak soğuk olmasına ve bira buzsuz içilebilmesine rağmen içeceğinize hayat katar ve içeceğinizin tadını daha temiz hale getirir.

5 Her bir limonun yarısını bir el sıkacağı üzerine koyun ve suyunu buza sıkın. Manuel bir meyve sıkacağınız yoksa, meyve suyunun hemen buz küplerine akması için limonları elle sıkın. Çıkabilecek tahıllara dikkat edin.

6 Klamato ve sosları tatmak için ekleyin. Aşırıya kaçmayın - bu takviyeler oldukça güçlüdür. Daha ince bir zevkiniz varsa daha hafif bir Tabasco isteyeceksiniz, birkaç damlası bile fazla gelebilir.

7 Birayı bardağa, buza, limon suyuna ve soslara dökün. Bu kokteyl için her türlü Meksika birası işe yarayacaktır. Geleneksel olarak, bu versiyon için Corona gibi hafif biralar kullanılır.

8 Uzun bir kaşıkla iyice karıştırın. Aksi takdirde, bir yudum bira ve bir yudum Tabasco sosu ve limonu ile sonuçlanacaksınız - çok hoş değil!

Yöntem 1/1: Karanlık Michelada

1 Kireç dörde bölün. Bir sonraki adımda tuz eklemek için bardağın kenarını meyve suyuyla nemlendirmek için bir çeyrek kullanın. İşiniz bittiğinde limonun geri kalanını meyve suyu veya garnitür olarak saklayın.
2 Bardağın kenarını tuzla kaplayın. Bir tepsi tuz veya küçük bir tabak alın ve bardağı tuzun üzerine çevirin. Çerçeveyi eşit şekilde tuzla kaplayarak dikkatlice döndürün.
- Tuzun yapışmadığı bir kısım olduğunu fark ederseniz, daha fazla meyve suyu ekleyin. Her şeyi bir peçeteyle silip baştan başlamak isteyebilirsiniz ("ve" görünümünden endişe ediyorsanız).
3 Bir kase alın. İçine 1 damla Tabasco, 2 damla Worcestershire sosu, 1 damla soya sosu, limon suyu ve bir tutam karabiber serpin.
- Bardağa bira ekleyin. Yavaşça dökün - malzemeleri karıştırır ve daha fazla köpük oluşturur (iyi bir şey!). Birlikte hafifçe çırpın.
4 Karışımı, ağzı tuz olan bir bardağa dökün. Tuza dikkat! Garnitür olarak bir dilim limon ekleyin ve tadını çıkarın.
5 Hazır.

İpuçları

Kenara tuz uygulamadan önce pul biberle karıştırarak baharat katabilirsiniz.
Bir bardak iyi tekila bu içeceğe harika bir katkı olabilir.
Domates suyu ve birayı karıştırmak bir tür oluşturur cerveza hazırlığıama içinde Worcestershire sosu, Maggi veya soya sosu yoksa Michelada değildir.
Bir normal kireç yerine iki küçük kireç kullanılabilir.
Acı sos yerine (veya ona ek olarak) kuru pul biber de kullanılabilir.
Puerto Vallarta'da, Michelada'ya geleneksel olarak sıcak soslar yerleştirilmez. Bol buz, bol limon ve Meksika birası ile yapılır.
Birayı eklemeden önce bardağa tuz ekleyebilirsiniz, ancak dikkatli olun çünkü tuz çok fazla köpük oluşturur.
Michelada'da bir acı sos olduğunda, bazen "Michelada Cubana" olarak adlandırılır (ancak Küba'ya bu göndermenin nedeni bilinmemektedir).

Uyarılar

Ayarında içmek.
Normal Worcestershire sosu, hamsi içerdiğinden vejetaryenler için uygun değildir. Mağazalarda vejeteryanlar için Worcestershire sosu veya sadece soya sosu şeklinde bir ikame var.
Klamato vejetaryenler için de uygun değildir.Kabuklu deniz ürünleri suyu içerir.