İçerik

• İçindekiler
• adımlar
• İpuçları
• Neye ihtiyacın var

Güne nefis pişmiş pankeklerle başlamak kadar güzel bir şey yok. Onları neyle yemeyi severseniz sevin, Bisquick onları pişirmeyi kolay ve rahat hale getirir. Bu basit adımları izleyin.

İçindekiler

• 2 su bardağı (240 g) gerçek Bisquick® karışımı
• 1 su bardağı (240ml) süt
• 2 yumurta

adımlar

1. 1 Bir piliç veya tavayı orta-yüksek ateşte önceden ısıtın. Elektrikli ocak kullanıyorsanız, 190 ° C'ye ısıtın. Birkaç damla su damlatarak yeterince sıcak olup olmadığını anlayabilirsiniz - cızırdayıp buharlaşmaları gerekir.
2. 2 Yüzeyi yapışmaz sprey veya gres ile yağlayın.
3. 3 Malzemeleri karıştırıp çırpın. Gerekenden daha uzun süre çırpmayın - hamur kabarık olmalıdır.Kızartma sırasında hamur gevşek olmalı ve kabarık krepler elde edilmelidir. Fazla çırpmak pankekleri inceltir.
4. 4 Karışımın 1/4 fincanından fazlasını sıcak bir tavaya dökün. Kenarlar kuruyana ve yüzeyde kabarcıklar oluşmaya başlayana kadar kızartın.
5. 5 Ters çevirin ve altın kahverengi olana kadar kızartın.
6. 6 Hazır. Tereyağı ve şurup veya çırpılmış krema ve taze meyvelerle servis yapın.

İpuçları

• Krepleri sık sık ileri geri çevirmenize gerek yok. Her iki tarafta sadece bir kez kızartın. Krepleri çok sık çevirmek krepleri sertleştirecektir.
• Krepleri dondurup daha sonra yemek isterseniz alüminyum folyoya sarın veya soğuduktan sonra dondurucu poşetine koyun. Dondurucuda bir aya kadar saklanabilirler. Krepleri tekrar ısıtmak için bir fırın tepsisine koyun, folyo ile örtün ve 180 ° C'de 10 dakika ızgara yapın.
• Bir su bardağı (240 ml) yerine 1 1/2 su bardağı (350 ml) süt eklerseniz krepleriniz daha ince olacaktır.
• Fırını 93.3 ° C'ye ısıtın ve krepleri kağıt havlularla kaplı bir fırın tepsisine fırına koyun. Bu, krepleri hemen servis etmeyi düşünmüyorsanız, sıcak tutacaktır.
• Bu tarifi çocuklar için eğlenceli hale getirmek istiyorsanız, gözleme hamuruna birkaç damla gıda boyası veya birkaç damla renk katın.

Neye ihtiyacın var

• Çırpma veya çatal
• Ocak ve kızartma tavası veya elektrikli kızartma tavası
• Kürek kemiği
• Gres veya yapışmaz sprey