Yazar:
Monica Porter
Yaratılış Tarihi:
17 Mart 2021
Güncelleme Tarihi:
1 Temmuz 2024
İçerik
Elma sirkesi tanıdık bir pişirme maddesidir ve birçok kişi aynı zamanda kilo vermelerine, bağışıklık sistemlerini güçlendirmelerine ve kan şekerini düzenlemelerine yardımcı olduğunu bildirmektedir. Vücudunuzu temizlemek ve detoksifiye etmek için günlük diyetinize elma sirkesi ekleyebilirsiniz. Elma sirkesi detoksu, bu bileşenin bir içeceğe veya yemeğe eklenmesiyle kolaylaştırılır.
Adımlar
Yöntem 1/2: Saf elma sirkesi için
Ham, rafine edilmemiş elma sirkesi satın alın. Bu ürünü süpermarkette elma sirkesi tezgahında bulabilirsiniz. Şişenin dibinde bir kalıntı olan elma sirkesini seçin. Bu kalıntının "dişi sirke" olduğu söylenir ve faydalı bakterilerin yanı sıra faydalı enzimler içerir. Pastörize elma sirkesi satın almaktan kaçının çünkü rafine edilmemiş elma sirkesi ile aynı özelliklere sahip değildir.
- Mağazada saf elma sirkesi bulamazsanız, internetten arayın.
Elma sirkesini 1 su bardağı (240 ml) suyla seyreltin. Elma sirkesi o kadar asidiktir ki, seyreltilmeden bırakılırsa dişlerinize ve boğazınıza zarar verebilir. 1-2 yemek kaşığı (15-30 ml) ölçmeden önce bir şişe elma sirkesini çalkalayın ve suyla karıştırın.- Sıcak veya soğuk su kullanın.
- Farklı bir tat için elma sirkesini meyve suyu, çay veya fermente elma suyu gibi başka bir sıvı ile karıştırmayı deneyin.
İştahı azaltmak ve glikozu kontrol etmek için yemeklerden 20 dakika önce elma sirkesi için. Yemekten önce elma sirkesi içmek sindirim sistemini canlandırmaya ve yemek yerken kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir. Asitliği azaltmak için her zaman elma sirkesini seyreltin.- İnsülin veya idrar söktürücü kullanıyorsanız elma sirkesi kullanmaya başlamadan önce doktorunuzla konuşun. Elma sirkesi ilacın etkinliğini azaltabilir.
Tavsiye: Hassas dişleriniz veya diş minesiniz zayıfsa elma sirkesi karışımını içerken pipet kullanın. Elma sirkesindeki asitlik zamanla diş minesine kolayca zarar verebilir.
2 ila 4 hafta elma sirkesi içmeye devam edin. Sağlık açısından faydaları elde etmek için günde 2-3 defa elma sirkesi içmelisiniz. Gün içerisindeki elma sirkeli içeceklerin sayısını bölün ve aç karnına alın. Bu elma sirkesi dozunu her sabah 1-2 yemek kaşığı (15-30 ml) düşürmeden önce bir ay boyunca almaya devam edin.
- Her gün elma sirkesi içmeye devam edebilir veya detoksu yılda 3-4 kez tekrarlayabilirsiniz.
Yöntem 2/2: Elma sirkesinin tadını azaltın
Sirkenin asitliğini azaltmak için 1-2 çay kaşığı şeker veya tatlandırıcı ekleyin. En sevdiğiniz tatlandırıcıyı kullanın ve daha iyi bir tat için elma sirkesini karıştırın. Tüm şeker eriyene kadar içeceği karıştırın.
- Doğal bir tatlılık için tatlandırıcıyı 1 yemek kaşığı (20 gram) balla değiştirin.
Besin içeriğini artırmak için tarçın tozu veya kırmızı biber tozu ekleyin. İçeceğinize antioksidan eklemek için 1 çay kaşığı toz tarçın veya kırmızı biber tozu serpebilirsiniz. Tarçın, biberle birlikte içeceğin sıcak ve baharatlı olmasını sağlar ve vücudun kalori yakmasına yardımcı olur. Baharatları içeceğin içinde iyice karıştırın.
- Daha zengin bir lezzet için sıcak içeceklere 1 çubuk tarçın ekleyin.
İçeceğin tadı daha ekşi olması için 2 yemek kaşığı (30 ml) limon suyu ekleyin. Su için 2 limon sıkabilir veya konserve limon suyu kullanabilirsiniz. İçeceğe eklenen limon suyu miktarını zevkinize göre ayarlayın.
- İçeceği ısıtın ve boğaz ağrısını hafifletmek için 1 yemek kaşığı (20 gram) bal ekleyin.
Salata soslarına elma sirkesi ekleyin. Bir kapta 3 yemek kaşığı (45 ml) zeytinyağı, ¼ su bardağı (60 ml) elma sirkesi, 1 diş sarımsak ve ½ çay kaşığı tuzu karıştıracaksınız. Eşit bir sos elde edene kadar malzemeleri karıştırın. ⅓ sosu salatalara dökün ve kalanını buzdolabında saklayın.
- Ayrıca 1 yemek kaşığı (15 ml) elma sirkesini piyasada satılan salata sosu ile karıştırabilirsiniz.
Et ve sebzeleri elma sirkesi ile marine edin. Plastik bir fermuarlı torbaya 2 ölçek yemeklik yağ ve 1 ölçek elma sirkesi koyun ve kırmızı biber tozu, tuz ve sarımsak tozu gibi diğer baharatları ekleyin. Turşuyu iyice karıştırdıktan sonra, kendi seçtiğiniz et veya sebzeyi ekleyin ve hazırlamadan önce 3-4 saat marine edin.
- Farklı tatlar deneyin. Daha tuzlu bir turşusu tercih ederseniz, 1 çorba kaşığı (15 ml) Worcestershire sosu ve 1 çorba kaşığı (15 ml) soya sosu ekleyin.
Çorbalara veya güveçlere sirke ekleyin. Çorbalar ve güveçlerde genellikle elma sirkesinin asitliğini azaltan çeşitli baharatlar bulunur. Çorba kasesine 1 yemek kaşığı (15 ml) elma sirkesi ekleyin ve iyice karıştırın. Çorbayı kullanırken, elma sirkesini tamamen emmek için suyu damlattığınızdan emin olun.
- Ticari veya ev yapımı çorbalara elma sirkesi ekleyebilirsiniz.
Uyarı
- Ekim 2018'den bu yana, elma sirkesinin sağlığa faydalarını destekleyen pek çok çalışma yapılmadı.
- Elma sirkesi, şeker hastalığınız varsa insülin ve diüretiklerin etkinliğini etkileyebilir. Detoks sürecine başlamadan önce doktorunuzla konuşun.
- Saf elma sirkesi aşırı asidik olduğu için diş minesine zarar verebilir. Bu yüzden kullanmadan önce elma sirkesini sulandırdığınızdan emin olun.
