İçerik

• Adımlar
• Tavsiye
• Uyarı

Mercimek, iyi bir protein kaynağı sağlayabilen bir "süper besindir". Neyse ki potansiyel bahçıvanlar için bu bitkinin yetiştirilmesi ve bakımı oldukça kolaydır. Kaliteli tohumlar veya kuru mercimekle başlayın. Fasulyeleri, güneş ışığı ve suyun iyi alındığı bir yerde saksı veya bahçeye ekin. Umarım yaklaşık 100 günde hasat edebilirsiniz.

Adımlar

Bölüm 1/3: Yerleştirme mercimek

1. 

   Tohum veya kuru mercimek satın alın. Paketlenmiş mercimek tohumlarını bahçe merkezlerinde bulmak zor olabilir. Profesyonel bir bahçe malzemeleri tedarikçisine gitmeniz veya çevrimiçi bir organik tohum işi satın almanız gerekebilir. Bununla birlikte, yetiştirme amacıyla, bakkalda satılan bütün, kuru, bütün mercimek kullanılabilir.
   • Soyulmuş mercimek büyümeyecektir. Cildi zarar görmeden mercimek almanız gerekecektir.

2. 

   
   
   Tohumları yıkayın ve sıralayın. Mercimeği sepete dökün ve suyla yıkayın. Kırık, çatlak veya rengi değişmiş tohumları toplayın.

3. 

   Bitkileri erken ilkbaharda ekin. Mercimek Mart ayı serin ve serin havalarda iyi gelir. Bitkiler, sıcaklığın yüksek olduğu yaz aylarında olgunlaşır. Tohumların yaşayabilmesi için ekildiğinde topraktaki sıcaklığın en az 4 santigrat derece olması gerekir. Don, bitki büyüdükten sonra gelirse, çok fazla endişelenmeyin, çünkü çoğu fidenin köklerinden yeniden büyümesi gerekse bile hayatta kalma olasılığı yüksektir.
   • Daha esnek seçenekler istiyorsanız, oda sıcaklığının 20 santigrat derece civarında tutulması koşuluyla mercimekleri iç mekanlarda yetiştirebilirsiniz.Soğuk mevsimde, birçok insan iç mekan bitki ışıklarını kullanarak kararlı sıcaklık.

4. 

   
   
   Güneşli ve iyi drene olan bir yer seçin. Mercimek hem bahçede hem de saksıda yetiştirildiğinde iyi sonuç verir. Bitkinin yeterince tam güneş alması önemlidir. Ağaç gölgelenmeyeceği için kısa boylu bitkilerle mozoleyi dikebilirsiniz. Toprağın nemli olduğundan emin olun, ancak toprak su ile tıkanırsa kökler çürümeye başlayacağı için toprağın su tutmadığından emin olun.
   • Bir saksıya mercimek dikmek istiyorsanız, maksimum kök gelişimi için en az 20 cm derinliğinde bir saksı seçin.
   • Toprağınızın asitliği veya alkalinitesiyle ilgili endişeleriniz varsa, bir bahçe mağazasından bir pH test kiti satın alabilirsiniz. Mercimek pH'ı 6 ile 6.5 arasında olan topraklarda iyi büyür.
   İlan

Bölüm 2/3: Mercimek yetiştirme

1. 

   
   
   Önleyici preparatlarla ön işlem yapın. Tohumları ekmeden önce, bir bahçe mağazasından satın alabileceğiniz yararlı bakteri karışımıyla mercimek tohumlarının üzerine serpin veya püskürtün. Baklagiller için kullanılan koruyucu tip genellikle iyidir. Bu ön işlem mercimeklerin köklerde fazladan nodül oluşturmasına veya kökleri uzatmasına yardımcı olacaktır. Bu, bitkinin hava değişikliklerine karşı direncini artırmaya ve verimi artırmaya yardımcı olacaktır.

2. 

   Tohumları en az 2,5 cm derinlikte ekin. Toprak nemli ve iyiyse 2,5 cm derinliğe dikebilirsiniz. Toprak yüzeyde kurursa 6,5 ​​cm derinliğe kadar tohumları ekin. Mercimek çok derine gömülürse filizlenmeyeceğinden, bu mesafeden daha derine tohum ekmeyin.

3. 

   Tohumları doğru mesafeden ekin. Saksı yaparken, mercimekleri en az 2 inç aralıklarla dikmeye çalışın. Sıra halinde ekim yapıyorsanız yukarıdaki talimatlara da uymalı ve sıralar arasında 15 cm mesafe bırakmalısınız. Bu artan yoğunluk, 30 metrekare başına 450 gram tohum hasat etmenize olanak tanır. İlan

Bölüm 3/3: Mercimek bakımı

1. 

   Olgun bitkiler için iskele. Mercimek 76 cm boyunda olabileceği kadar büyüktür. Bitkiler düşerse çiçekleri ve meyveleri zarar görebilir veya yere değebilir. Bitkiyi desteklemek ve kirişteki boşluklardan sarmak için alçak bir kafes yapmalısınız veya mercimekleri bambu direklere bağlamak için bir kumaş ip kullanabilirsiniz.
   • Hızlı bir kafes yapmak istiyorsanız, bazı bambu direkleri bulabilirsiniz. Kazığı mercimeğin yanında yere koyun. Ağacı kazığa bağlamak için bir kumaş ip kullanın, ardından kutupları kumaş veya naylon ip ile birbirine bağlayın.

2. 

   Bitkileri haftada iki kez sulayın. Diğer sıcağı seven bitkiler gibi mercimek de kuraklığa oldukça dayanıklıdır. Ancak yeterince nemle sulanırsa en iyisini yaparlar. Parmağınızla yere bastığınızda nemi hissetmeniz gerekir ancak su basıldığı yere yükselmez.

3. 

   Düzenli olarak yabani otları çekin ve bitkileri çıkarın. Yabani otlar mercimeği çok çabuk yenebilir ve öldürebilir. Bunu önlemek için, her hafta ekim alanındaki yabani otları çekmeye zaman ayırın. Mercimek birbirine doluysa, iyi bir hasat sağlamak için bitkileri bu arada uzaklaştırma fırsatını da değerlendirmelisiniz.
   • İyi hava sirkülasyonu ayrıca durgun toprakta çoğalan mantar enfeksiyonları ve diğer hastalıkların riskini azaltır.

4. 

   Zararlıları yok edin. Yaprak biti olarak da bilinen küçük armut biçimli ve sap emici böcekler genellikle mercimeği çeker ve onları yiyebilir. Onları görürseniz, düşmelerine izin vermek için bir sprey veya hortum kullanın. Bir ağaçta tahıl böceği varsa, enfekte olmuş bitkileri hızlı bir şekilde uzaklaştırmalı ve atmalısınız.
   • Mercimeklere hayvanlar sızmışsa, koruyucu bir çit kullanabilir veya bitkiyi bir ağ ile hafifçe örtebilirsiniz.

5. 

   Dikimden 80-100 gün sonra mercimek hasadı yapılabilir. Mercimek yatakları arasında yürümek ve meyve ağaçlarının dibine yakın kesim yapmak, meyvenin üçte birinin alt kısmında bir çıtırtı sesi duyacaktır. Bu bitkiler ayrıca sarı-kahverengiye dönebilir. Ardından, tohumları içine almak için kabuğu çıkarın. Yıkamadan önce biraz kurumasını bekleyin.
   • Yeni hasat edilen mercimeği ihtiyaç duyulana kadar kapalı bir kavanozda saklayabilirsiniz.
   İlan

Tavsiye

• Çeşitli lezzetli çorbalar ve salatalar dahil olmak üzere mercimek kullanan birçok tarif var. Mercimek ayrıca ekimden önce ezilip toprağa karıştırılarak toprağın iyileştirilmesi için de kullanılabilir.

Uyarı

• Mercimek salatalık veya yaz mahsulleri ile yetiştirildiğinde en iyi sonucu verir. Mercimeklerin tadını etkileyebileceğinden, soğan veya sarımsak gibi güçlü kokulu bitkilerin yanında mercimek yetiştirmekten kaçının.