Kabak nasıl yetiştirilir: 13 adım (Fotoğraflı) - Ipuçları

Video: Bal Kabağı Nasıl Yetiştirilir? | A’ dan Z’ ye Tüm Aşamaları İle Kabak Nasıl Ekilir?

İçerik

Adımlar
Tavsiye
Uyarı
Neye ihtiyacın var

Kabak, çeşitli tatlı ve tuzlu yemeklere dönüştürülebilir; Kavrulmuş kabak çekirdeği çok keyifli ve besleyici bir atıştırmalıktır; Güzel şekle sahip balkabağı ağacı bahçenizi de süslemeye yardımcı olur. Kabak yetiştiriciliği nispeten kolay ve ucuzdur çünkü bu bitki birçok farklı bölgede gelişebilir. Kabak yetiştirmek istiyorsanız, çeşitleri nasıl seçeceğiniz, bitkinin gelişmesi için doğru ortamı nasıl bulacağınız ve balkabağı yetiştirip hasat edeceğinizle ilgili aşağıdaki bilgileri okuyun.

Adımlar

Bölüm 1/4: Kabak ekmeye hazırlık

Bölgenizde balkabağı yetiştirmek için iyi bir zaman bulun. Kabak çekirdeği soğuk toprakta filizlenmez, bu nedenle dondan sonra ekin. Sonbaharın sonlarında hasat etmek için ilkbaharın sonlarında veya yazın başlarında kabak ekmeyi planlayabilirsiniz. Normalde yaklaşık 95-120 günde yetişen kabaklar hasat edilebilir.
- Kabakların Cadılar Bayramı sırasında kullanılmasını istiyorsanız, bunları Temmuz ayı sonlarında dikmelisiniz.
Kabak için bir yer seçin ve toprağı hazırlayın. Kabak sürünen bir sarmaşıktır ve büyümek için çok fazla alan gerektirir. Aşağıdaki özelliklere sahip bir bahçe alanı seçin:
- 6 ile 9 metre arasında geniş bir açıklık vardır. Kabak bitkilerinin tüm bahçeyi işgal etmesi gerekmez. Balkabağı evinizin her iki yanında veya arka bahçenizdeki bir çit boyunca yetiştirebilirsiniz.
- Toplam güneş ışığı var. Uzun ağaçların altında veya evinizin gölgesinde kalmayı seçmeyin. Kabak bitkilerinizin gün boyu güneş ışığı aldığından emin olun.
- Toprağın drenajı iyidir. Kil suyu çabuk emmez ve balkabağı yetiştirmek için uygun değildir. Şiddetli yağmurdan sonra durgun su olmayan bir yer seçin.
  - Kabakların daha iyi büyümesi için, toprağı gübreleyerek önceden hazırlayın. Kabakların dikileceği alanda büyük çukurlar kazın ve ekimden bir hafta önce kompostu doldurun.
Kabak çekirdeğini seçin. Fidanlıklardan veya bir katalog aracılığıyla çevrimiçi olarak tohum satın alabilirsiniz. Pek çok çeşit balkabağı vardır, ancak evde yetiştirilen balkabağı üç ana çeşide sahiptir:
- Kabak çeşitleri ağırlıklı olarak yenir.
- Fenerlere büyük balkabağı çeşitleri oyulabilir. Bu kabak çeşidinin tohumları yenilebilir ancak meyveleri lezzetli değildir.
- Genellikle mini balkabağı olarak adlandırılan dekorasyon için küçük kabak çeşitleri.
İlan

Bölüm 2/4: Kabak yetiştiriciliği

"Tepe" ye kabak çekirdeği ekin. Küçük bir toprak parçası yerleştirin ve yaklaşık 2,5 ila 5 cm derinliğe tohum ekin. Toprak dokusu, toprak drenajını iyileştirecek ve güneşin toprağı daha hızlı ısıtmasına izin vererek çimlenmeyi hızlandırmaya yardımcı olacaktır.
- Herhangi bir nedenden ötürü filizlenen tohum olmaması durumunda, birkaç santim aralıklarla 2 veya 3 tohum ekin.
- Kabak çekirdeğinin herhangi bir ucu iyidir. Bir kabak çekirdeği filizlenebilseydi ne olursa olsun büyürdü.
Kabakları geniş mesafelerde sıralar halinde dikin. Kabak iseniz, kabak çeşidinin büyüklüğüne bağlı olarak aynı sıraya yaklaşık 3,7 metre, sıralar ise yaklaşık 1,8 ila 3 metre aralıklarla toprak oluşturmanız gerekir. Daha kısa telli "çalı benzeri" kabak çeşitleri, yaklaşık 2,4 metrelik bir yarıçap içinde bir boşluğa ihtiyaç duyar.
Yeni ekilen kabak tohumlarına kompost uygulayın. Daha önce kompost uyguladıysanız, bu adımı atlayabilirsiniz. Değilse, tohumları ekeceğiniz yere ince bir kompost veya malç tabakası yayın. Kompost, yabani otları önlemeye ve tohumlara besin sağlamaya yardımcı olacaktır.
- İyi bakıldığında balkabağı yaklaşık bir hafta içinde filizlenir.
İlan

Bölüm 3/4: Kabak bitkilerinin bakımı

Toprak nemi düşük olduğunda bitkileri sulayın. Kabak bitkilerinin çok fazla suya ihtiyacı vardır ama çok fazla değil. Bitkilerinizi toprak hala ıslakken sulamak yerine, toprak biraz kuru göründüğünde bitkilerinizi sulama alışkanlığını uygulayın. İdeal olarak birden çok kez sulamak değil, her seferinde derin su.
- Bitkinizi sularken çok sulayın ve suyun toprağa girmesine izin verin. Bitkinin büyüme aşamasına göre bitkinin kökleri toprağa birkaç santimetre dalar ve suyun köklere ulaşması önemlidir.
- Yapraklarda çok fazla su bırakmamaya çalışın. Yapraklardaki durgun su, beyaz tebeşir adı verilen bir mantar türünün büyümesine, yaprakların solmasına ve ölmesine neden olur. Yapraklardaki suyun güneşte kurumasını sağlamak için gece yerine sabah sulamalısınız.
- Kabaklar göründüğünde sulamayı azaltın ve turuncuya dönmeye başlayın. Kabağı toplamayı planlamadan yaklaşık bir hafta önce sulamayı bırakın.
Bitkileri gübreleyin. Kabak bitkisi filizlenmeye başladığında (yaklaşık 1-2 hafta içinde), bitkinin iyi büyümesine yardımcı olmak için onu gübrelemelisiniz. Fidanlığa gidin ve kabak bitkilerinin gübrelenmesi için hangi gübrenin uygun olduğunu sorun.
Yabani otları ve zararlıları kontrol edin. Bitkinizin iyi balkabağı ürettiğinden emin olmak için, ekim boyunca bitkiye göz kulak olmanız gerekecektir.
- Düzenli olarak ot. Yabani otların kabak bitkilerini ezmesine izin vermeyin, aksi takdirde bitkinin tüm besin maddelerini emer. Haftada birkaç kez ayıklamalısın.
- Kabak yapraklarını ve çiçeklerini, bitkinin dokularını yiyen ve sonunda bitkiyi öldüren böcek için inceleyin. Haftada birkaç kez böceklerden kurtulmanız gerekiyor.
- Yabancı otların büyümesini önlemek ve topraktaki nemi korumak için bitkinin etrafına malç koyun.
- Yaprak bitleri, bahçelerde yetişen birçok bitkiyi tehdit eden bir zararlıdır. Yaprak bitleri genellikle yaprakların alt tarafına yapışırlar ve onları nasıl tutacaklarına dikkat etmezseniz, bitkileri hızla öldüreceklerdir. Yaprakların kurumasını sağlamak için sabah yaprak bitlerini püskürtmek için sprey su kullanın.
- Gerekirse bitkilerdeki zararlılardan kurtulmak için organik böcek ilaçları kullanabilirsiniz. Çocuk odanızdan doğru ürünü isteyin.
İlan

Bölüm 4/4: Kabak hasadı

Kabakların hasada hazır olup olmadığını kontrol edin. Kabaklar parlak turuncu renkte (çeşide bağlı olarak) ve sert kabuklu olmalıdır. Kabak sapı ve kordonu kendi kendine kurumaya ve solmaya başlayacaktır.
Yumuşak balkabağı toplamayın. Bu tür meyveler sadece birkaç gün bozulur.
Balkabağının sapını kesin. Balkabağının sapını kesmek için makas kullanın ve yaklaşık birkaç santimetre uzunluk bırakın. Kabakların çürümesini önlemek için gövdeyi itmeyin.
Kabakları nemden ve doğrudan güneş ışığından uzakta serin ve kuru bir yerde saklayın. Kabakları buzdolabında saklamanıza gerek yoktur. Kabaklar hasattan sonra aylarca saklanabilir.
- Kabakları küfle savaşmak için hafif klorlu su ile yıkayabilirsiniz. 19 litre su ile karıştırılmış 1 bardak (240 ml) klorlu ağartıcı karışımı kullanın.
İlan

Tavsiye

Kabak ipinin çürümesi kolay olduğu için çok su, ancak çok ıslatılmamış.
Kabaklar (genellikle ters giden) toplandıktan sonra uzun süre açık havada veya karlı bir alanda yaşıyorsanız mahzenlerde saklanabilir. Ilıman iklimlerde, tüm kış balkabağı yemesi için kabakları ahırda, ahırın çatısında, çuvalların altında tutabilirsiniz.
Bazı mağazalarda yaprak biti yiyen uğur böceği gibi böcek avcıları satılır. Böcek bulursanız bu doğal düşmanları mağazalarda bulabilirsiniz.
Özellikle balkabağı çeşitleriyle ilgilenmiyorsanız ve sadece büyük bir balkabağı yetiştirmek istiyorsanız, dev bir balkabağı çeşidini seçin.
Taze kabağı kalın bir sos haline getirebilirsiniz. Bu sos pişirme, çorba veya ekmek yapımında kullanılabilir ve ayrıca saklama için dondurulması kolaydır.
Bitkinin tozlaşması zorsa, kabak çiçeklerini elle tozlayın.

Uyarı

Kabaklar gelişen bir bitkidir - genellikle bahçenin bir köşesini kaplarlar. Balkabaklarını, büyümeleri için bolca alan sağlamak için diğer bitkilerden ayrı tutmalısınız. Kabaklar meyve verirken, altında büyüyen bitkiler ezilir - ortaya çıkan yeni balkabağına göz kulak olun ve bir şey üzerindeyse nazikçe uzaklaşın. Hatta bazen birbirlerini ezerler!
Kabaklar, fırsat verilirse yakındaki bitkilere tırmanabilir veya duvarlara tırmanabilir. Birisi bir zamanlar balkabağı bahçesinin yayıldığı ve çatısında bir balkabağının büyüdüğü bir ev satın almış!
Kuzey Amerika'da balkabağı kurdu, balkabağının başlıca zararlılarından biridir. Bitkinizi erken tedavi edebilmek için solmuş yapraklar, delikli yapraklar veya talaş gibi maddeler olup olmadığını düzenli olarak kontrol edin.