İçerik

• Tavsiye
• Uyarı

• Birçok kahve makinesi türü kendi filtresini kullanır. Eğer bir tane varsa, bu en kolay ve en çevre dostu seçim olacaktır. Kağıt yerine makinenin özel filtre hunisini kullanın.

Kahve tozunu ölçün. Toz kahve miktarı, demlemek istediğiniz kahve miktarı ile orantılı olacaktır. Kahve makinesine ve kullandığınız kahvenin türüne bağlı olarak, kahve tozu ile su arasındaki oran değişebilir. Standart oran, her 180 ml demlenmiş su için 2 yemek kaşığıdır (veya daha fazla değil, tam bir fincan kahve değirmeni kapağı). Kahve tozunun suya oranını belirlerken kahve makinenizin kullanım kılavuzunu dikkatlice kontrol etmelisiniz.

• Karışımların özel bir kahve / su oranı olabilir - çoğu karışımın paket üzerinde talimatları vardır.
• Doğru çorba kaşığını kullanmayı unutmayın. Çoğu kahve makinesinin kendi ölçü kaşığı vardır. Kaç kaşık kullanacağınızı öğrenmek için talimatları okuyun.

Kahve yapmak için yeterli su. Cezve üzerindeki derecelendirmeleri kullanabilir veya kahve makinesinin yan tarafına yazdırabilirsiniz. Kahve makinesini suyla doldurmak için bir kahve sürahisi kullanın - genellikle filtre hunisinin arkasında veya üstünde bir boşluk vardır.

• İlk kez kahve makinesi kullananlar genellikle suyu doğrudan filtre sepetine dökmek isterler. Bunu yapmamak. Karıştırmadan önce suyu tutmak için tasarlanmış bir hazneyi doldurun. Su doldurduktan sonra cezveyi tekrar ısıtma plakasına koyun.

Kahve makinesini prize takın ve anahtarı açın. Bazı makineler otomatik olarak kahve yapmaya başlarken, bazılarında manuel zamanlayıcı bulunur.

Dökmeden önce kahvenin demlenmesini bekleyin. Bazı kahve makinelerinde, demleme işlemini duraklatmanıza ve demlemeye devam etmeden önce fincana dökmenize olanak veren bir "durdur" düğmesi vardır.

Kağıt huni kullanıyorsanız, telveyi hemen atın. Telveyi çok geç çıkarırsanız, kahve çok acı olur çünkü demleme sırasında aroması kaçar.

• Kafesli bir filtre hunisi kullanıyorsanız, basitçe zeminleri atın (veya yeniden kullanın) ve huniyi durulayın.

İlan

Bölüm 2/3: En lezzetli kahve nasıl yapılır

1. 

   
   
   Kahve makinesini temizleyin. Çok fazla sıcak su kullanan herhangi bir cihaz gibi, bir kahve makinesi de belirli bir süre kullanıldıktan sonra mineral tortuları biriktirebilir. Mineral kalıntıları demlenmiş kahvenin kötü kokmasına neden olur, bu nedenle lezzetli bir kahve için kahve makinesini periyodik olarak temizlemek iyi bir fikirdir. Bir kahve makinesini temizlemenin yollarını çevrimiçi arayın.
   • Kahve makinesinde kullanılmadığında belirgin bir koku veya kalıntı varsa veya en son ne zaman temizlendiğini hatırlayamıyorsanız, temizleme zamanı gelmiş olabilir.

2. 

   Sorunu tanımlayın. Diğer elektrikli ev aletleri gibi, kahve makineleri bazen bozulur. İşte bazı yaygın kahve makinesi sorunları ve bunların nasıl düzeltileceğine dair öneriler. Sorun gidermeden önce, tankın fişini çekmeli ve tankta sıcak su olmadığından emin olmalısınız..

3. 

   "Su, kahve makinesinden akmıyor." Kahve makinesinden çok az su akıyorsa veya hiç su akmıyorsa, makinenin borularından biri tıkanmış olabilir (alüminyum ısıtıcı borusu çok kolay tıkanır). Su haznesine sirke dökün ve makineyi çalıştırın, ancak kahve ve filtre kağıdı eklemeyin. Makine artık tıkanmayana kadar tekrarlayın, ardından sirkeyi durulamak için iki kez suyla çalıştırın.

4. 

   "Makine çok az / çok fazla kahve yapıyor". Pek çok modern makine, demleyebileceğiniz kahve miktarını seçmenize izin verir, böylece kahveyi doğrudan bir fincan veya termos içinde demleyebilirsiniz. Demlemeye başlamadan önce makinenin doğru şekilde kurulduğundan ve bölmedeki su miktarının doğru olduğundan emin olun - kahve kapasitesinin nasıl ayarlanacağını öğrenmek için kullanım kılavuzunu kontrol etmeniz gerekebilir.

5. 

   "Kahve sıcak değil". Bu genellikle kahve makinesinin içindeki ısıtıcı veya bobin ile ilgili bir sorundur. Yedek parça bulmak zor olduğundan ve onarım sırasında güç kablosuna temas etmek de tehlikeli olduğundan, yeni bir makine satın almak en iyisidir.
   • Yine de kahve makinenizin elektriğini gidermek istiyorsanız, tamir etmeden önce güç kablosunu çıkardığınızdan ve anahtarı kapattığınızdan emin olun. Yaygın elektrik sorunları için kendi kendine yardım internette kolayca bulunabilir.
   İlan

Tavsiye

• Demlenmiş kahve istediğinizden daha acıysa, kahvenin üzerine 2-3 tutam tuz serpmeyi deneyin. Bu yöntem, demleme sırasında üretilen tadı azaltmaya yardımcı olur (özellikle kahve kalitesiz olduğunda). Birkaç parça yumurta kabuğu da kahve aromasını yatıştırmaya yardımcı olur (ABD Donanması bunu genellikle böyle kullanır).
• Kahveyi çıkardıktan sonra kahve poşetini sıkıca bağladığınızdan emin olun. Aksi takdirde, oksijene maruz kalmanın bir sonucu olarak kahve bozulacaktır.
• Demlemeden önce kahvenin üzerine toz tarçın serpin, demlenmiş kahvenin acılığını da azaltabilir. Yine de dikkatli olun - damlatarak, birden fazla ince öğütülmüş baharat eklemek makinenin boğulmasına ve taşmasına neden olabilir.
• Daha "gelişmiş" kahve yapma teknikleri için internete bakın.
• Yukarıdaki standart yöntem çok çeşitli kahve makineleri için uygun olsa da, bazıları çok farklı bir demleme işlemi kullanır, bu nedenle ek talimatları görmeniz gerekir. Aşağıdaki talimatlar için çevrimiçi bakın:
  • Pod kahve makinesi nasıl kullanılır
  • Keurig kahve makinesi ile Aeropress aletleri nasıl kullanılır
  • Fransız presi veya Cafetiere karıştırma şişesi nasıl kullanılır
• Kahve telvesini yeniden kullanmayı düşünün. Kahve telvesi, buzdolabında deodorant olarak veya bulaşık makinesinde temizlik maddesi olarak kullanılabilir. Kahve telvesi fosfor ve nitrojen içerdiğinden bazı mahsullerde gübre olarak kullanılabilir.

Uyarı

• Kahve makinesini kullanmayı bitirdikten sonra kapatmayı unutmayın. Nadiren de olsa, özellikle kahve makinenizin otomatik kapanma özelliği yoksa, bazen elektrik yangınları meydana gelebilir.
• Kahve makinesi çalışırken kapağını açarken dikkatli olun. Kaynar su makineden dışarı sıçrayabilir.
• Hazneyi çatlatabileceğinden su olmadığında kahve makinesini asla açmayın.