İçerik

• Adımlar

İltihaplı bağırsak hastalığı, sindirim sisteminin kronik iltihabını teşhis etmek için kullanılan terimdir. En yaygın iki enterit formu ülseratif kolit ve Crohn hastalığıdır. Akut inflamatuar bağırsak hastalığı, kolon kaslarının kasılma yeteneğini etkileyen bir hastalık olan İrritabl Bağırsak Sendromundan (IBS) çok daha ciddidir. Enterit ile iltihaplı bir kolon genellikle yiyeceklerin tamamen sindirilmesini önler ve vücudun besinleri gıdalardan emmesini engeller. Enterit semptomları arasında ishal, kusma, kronik ağrı ve karın kaslarının spazmı, ateş ve rektal kanama yer alır. İltihaplı bağırsak hastalığının tedavisi olmamasına rağmen (ve semptomlar ortaya çıkarsa tedavi için doktorunuza görünmelisiniz), diyetinizde ayarlamalar yapmak ağrıyı hafifletmeye yardımcı olabilir.

Adımlar

Bölüm 1/3: Enterite neden olan gıdalardan kaçının

1. 

   
   
   Bir yemek günlüğü tutun. Diyet enterite neden olmasa da, eğer varsa bazı yiyecekler iltihaplanma ve bağırsak ağrısını tetikleyebilir. Bu nedenle hangi yiyeceklerin kusma ve ishal gibi semptomlara neden olduğunu bilmek önemlidir.
   • Yemek günlüğünüzde, tarihin ve belirtiler başladığında ne yediğinizin bir kaydını tutun. Oradan, hangi yiyeceklerin neden olduğunu, neden olmadığını anlayabilirsiniz.
   • İnflamatuar bağırsak hastalığı olan hastalar ayrıca yorgunluk, eklem ağrısı, kilo kaybı ve anemi (kırmızı kan hücrelerinin eksikliği) yaşayabilir.
   • Her kişinin diyetinin ve iltihaplı bağırsak hastalığının farklı olduğunu unutmayın; Doktorunuz genel rehberlik sağlayabilir, ancak bu hasta için - hatta çoğu için - işe yarayan şeyler sizin için işe yaramayabilir.

2. 

   
   
   Süt ürünlerinden kaçının. İnflamatuar bağırsak hastalığı olan birçok hastanın tam yağlı süt, peynir (özellikle yüksek yağlı yumuşak peynir), yoğurt ve krema gibi süt ürünlerini tüketirken ishal yaşadığı bildirilmektedir.
   • Laktoz intoleransı (süt ürünlerini tüketememe) genellikle Crohn hastalığı ve ülseratif kolitin bir komplikasyonudur.
   • Laktoz intoleransı olan kişiler, süt ürünlerini tüketirken stimülasyonu sınırlamaya yardımcı olmak için Lactaid gibi bir takviye almayı düşünebilirler. Alternatif olarak, soya sütü ve badem sütü gibi hayvansal olmayan süte geçebilirsiniz.

3. 

   
   
   Lif konusunda dikkatli olun. Sindirim problemlerini hafifletmeye yardımcı olabilirken, yüksek lifli yiyecekler iltihaplı bağırsak hastalarında semptomları kötüleştirebilir. Sebzeler ve meyveler lif bakımından zengindir, ancak bunları bir kişinin diyetine dahil etmenin birçok yolu vardır.
   • Sebzeleri pişirin. Pişmiş sebzelerin sindirimi çiğ olmalarına göre daha kolaydır.
   • Sebzelerin kabuklarını çıkarın. Sebze ve meyvelerin kabukları çözünmeyen lif içerir ve yemekten önce çıkarılmalıdır.
   • Sebzelerin kabuklarını çıkarın. Sebze ve meyvelerin kabukları çözünmeyen lif içerir ve yemekten önce çıkarılmalıdır.
   • Taze sebzelerin tüketimi teşvik ediciyse sebze suları tercih edilebilir. Daha fazla besin ve lezzet için pilav veya makarnaya sebze suyu ekleyebilirsiniz. Sebze suları bütün sebzelerle benzer besin değerine sahiptir ve sindirimi daha kolaydır.
   • Kuruyemişlerden kaçının. Kabuklu yemişler lif bakımından zengindir ve özellikle sindirimi zordur.
   • Doğru mısır gevreğini seçin. Bağırsak hastalığınız alevlenirse, tam tahıllardan ve çavdar ve buğday ekmeğinden kaçının. İşlenmiş tahılların sindirimi daha kolaydır. Alternatif olarak, ekşi un veya Fransız ekmeği ile yapılan ekmekleri satın almayı tercih edebilirsiniz.

4. 

   Yağlı gıdalardan kaçının. Yağlı yiyecekler, ishal ve karın ağrısı gibi iltihaplı bağırsak semptomlarını kötüleştirebilir. Bu nedenle belirtiler ortaya çıktığında tereyağı veya margarin tüketmekten kaçınmalısınız.
   • Krema sosları içeren makarnalara veya krem ​​peynir veya ekşi krema ile pişirilmiş yiyeceklere dikkat edin. Bu yiyecekler yağ bakımından yüksektir.
   • Kızarmış gıdalardan kaçının - örneğin, patates kızartması, çörek, kızarmış tavuk, balık veya karides, kızarmış sebzeler. Yağlı kızarmış yiyecekler sindirim sistemi için iyi değildir.
   • Özellikle bağırsak iltihabınız varsa kızarmış yiyeceklerden kaçının.

5. 

   Emilmesi zor şekerden kaçının. Emilmesi zor şekerler, genellikle kimyasal tatlandırıcılar içeren şekerlemelerde ve sakızlarda bulunur. Bu bileşenler genellikle -ol uzantısına sahiptir. Örneğin:
   • Sorbitol
   • Mannitol
   • Ksilitol
   • Maltitol

6. 

   FODMAP içeren gıdalardan kaçının. Bu, Fermente Edilebilir-Oligo-Di-Monosaccharide ve Poly veya bazı karbonhidratlarda bulunan şekerlerin kısaltmasıdır. Örneğin:
   • Fruktoz (genellikle bal ve mısır şurubunda bulunur)
   • Bazı meyveler arasında elma, kayısı, armut, erik ve böğürtlen bulunur.
   • Şeker çoğunlukla önceden paketlenmiş tahıllarda ve granola tahıllarında bulunur.
   • Süt ürünlerinde laktoz

7. 

   Gazlı içeceklerden kaçının. Gazlı içecekler sindirim sisteminde gaz birikmesine neden olarak gaza ve tahrişe neden olabilir.
   • Ayrıca, içme suyuna hava girmesine katkıda bulunacağı için pipet kullanmaktan kaçının.
   İlan

Bölüm 2/3: Sağlıklı bir diyet oluşturma

1. 

   Her zaman yeterince su iç. İshal sıklıkla dehidrasyona neden olur, bu nedenle inflamatuar bağırsak hastalığı olan hastaların susuz kalması gerekir.
   • Günde en az 8 bardak su (1.800 ml) için. Alternatif olarak, karpuz gibi su içeriği yüksek gıdalardan da su elde edilebilir.
   • Şiddetli ishal, vücudun elektrolitlerini kaybetmesine neden olabilir. Bu durumda, kaybolan elektrolitleri değiştirmek için Pedialyte veya Gatorade gibi içecekler içmeniz gerekir. Spor içecekleri veya şekerli meyve suyu içiyorsanız, içeceği suyla seyreltin veya düşük şekerli bir ürün seçin. Yarım bardak suyu yarım bardak su ile karıştırın.
   • Su kaybına neden olabileceğinden, çay, kahve ve alkollü içecekler gibi kafeinli içecekleri ölçülü tüketin.

2. 

   Protein takviyesi. Protein bir vitamin, çinko, demir ve diğer birçok besin kaynağıdır. İnflamatuar bağırsak hastalığından kurtuluyorsanız, protein tüketmek, eksik besinlerin yenilenmesine yardımcı olabilir.
   • Hamburger veya göğüs eti gibi kırmızı et yerine kümes hayvanları, yağsız domuz eti veya balık gibi yağsız proteinleri seçin.
   • Fıstık ezmesi ve badem ezmesi gibi kuruyemişlerden tahrişe neden olmadan tereyağı proteini alabilirsiniz.

3. 

   Diyetinize probiyotik ekleyin. Probiyotikler, sindirim sisteminin sağlığını iyileştirmeye yardımcı olan aktif mikroorganizmalardır. Probiyotikler genellikle yoğurt gibi yiyeceklerde bulunur. Pek çok iltihaplı bağırsak hastası advers reaksiyonlar yaşayabileceğinden, diyetinize probiyotiklerin dahil edilmesi hakkında doktorunuzla konuşmanız önerilir.
   • Bir doktor, yoğurt gibi laktoz içeren ürünleri tüketmekten kaçınmak isteyen hastalar için diyet takviyesi olarak bir probiyotik önerebilir.

4. 

   Küçük ve sık öğünler yiyin. Sindirim sistemi enterit nedeniyle hassas bir durumda olduğundan, 3 büyük öğün yerine günde 4-5 küçük öğün yemek en iyisidir.
   • Özellikle seyahat ederken gün boyunca yanınızda götürebileceğiniz hazır atıştırmalıklar ve ana yemekler hazırlayın.
   İlan

Bölüm 3/3: Sağlıklı beslenmeyi desteklemenin yolu

1. 

   Vitaminleri ve diğer besinleri birleştirin. Crohn's ve ülseratif kolit gibi hastalıklar, sıklıkla gıdalardan aldığımız birçok temel besin maddesinde eksikliklere yol açabilir.Bu nedenle, yiyecekler veya takviyeler yoluyla hangi vitaminlere odaklanmanız gerektiğini doktorunuzla konuşun.
   • Sindirimi zor olduğundan vitamin takviyelerini hap şeklinde almaktan kaçının. Bunun yerine, toz veya sıvı formda bir vitamin takviyesi alın.
   • Vitaminlerdeki malzemeleri tüketmeden önce kontrol edin. Bazı vitaminler, emilmesi zor şeker içerir ve diğer birçok bileşen, iltihaplı bağırsak semptomlarını tetikleyebilir.
   • Aç karnına vitamin almayınız. Yemekle içmek en iyisidir.
   • Birçok enterit hastası demir, çinko, kalsiyum ve folik asit eksiklikleri yaşar. Bu nedenle bu mineralleri takviye etmeniz gerekiyorsa doktorunuzla konuşmalısınız.
   • A, D ve E vitaminleri gibi çok fazla vitamin ve mineral tüketmekten kaçının. Bunlar vücutta depolanabilen ve kolayca toksinlere neden olan yağda çözünen vitaminlerdir.

2. 

   Egzersiz yap. Düşük veya orta şiddette egzersizin inflamatuar barsak hastalarında faydalı olduğu gösterilmiştir. Egzersiz, ruh halini iyileştirmek için hormon endorfinlerinin salgılanmasını olumlu yönde uyarmanın yanı sıra, kasları ve eklemleri (kaslar, eklemler genellikle enterit ile zayıflar) güçlendirir. Haftada 3-4 kez her biri 30 dakika egzersiz yapmak kalp sağlığı ve genel sağlık için de faydalıdır.
   • Orta yoğunluklu egzersizler arasında yürüyüş, koşu, bisiklet, yüzme, yoga ve bahçecilik bulunur. Yürümek istiyorsanız, umumi tuvaletleri olan rotayı seçmelisiniz.
   • Sınırları anlayın. Bir alevlenme sizi yiyip içemez hale getirirse, tamamen iyileşene kadar egzersiz yapmayı bırakın ve tekrar yiyebilirsiniz. İltihaplı bağırsak hastalığı sıklıkla yorgunluğa ve kas ağrısına neden olur; Bu tür belirtilerle karşılaşırsanız, yorgunluk ve ek ağrıdan kaçınmak için egzersiz yapmamalısınız.

3. 

   Diğer komplikasyonlara dikkat edin. İltihaplı bağırsak hastalığı rahatsız edici olabilir ve hayatınızı etkileyebilir. Bazı hastalar fiziksel ağrı nedeniyle depresyon yaşayabilir ve enterit sırasında diyetlerini kontrol etmede zorluk yaşayabilir. Diğer komplikasyonlara dikkat edin. İltihaplı bağırsak hastalığı rahatsız edici olabilir ve hayatınızı etkileyebilir. Bazı hastalar fiziksel ağrı nedeniyle depresyon yaşayabilir ve enterit sırasında diyetlerini kontrol etmede zorluk yaşayabilir.
   • Doktorunuz sizi bir psikiyatriste yönlendirebilir. Bilişsel davranışçı terapi, ilaç tedavisi veya ikisinin bir kombinasyonu ile tedavi edilebilirsiniz.
   • Çevrimiçi destek gruplarını arayın. Sizinle aynı durumu yaşayan insanlarla sohbet etmek faydalı olabilir.
   İlan