İçerik

• Malzemeler
• Adım atmak
• Yöntem 1/6: Tencere yöntemi 1
• Yöntem 2/6: Soba yöntemi 2
• Yöntem 3/6: Mikrodalga yöntemi 1
• Yöntem 4/6: Mikrodalga yöntemi 2
• Yöntem 5/6: Mikrodalga yöntemi 3
• Yöntem 6/6: Kremalı şeker yöntemi
• İpuçları
• Uyarılar
• Gereklilikler

Aşağıdaki adımlar size lezzetli bir fincan sıcak çikolatanın nasıl yapıldığını gösterecektir. Sadece kakao tozu ve sütle birlikte.

Malzemeler

• Kakao tozu
• Su (veya süt)
• Marshmallow (muhtemelen)
• Yoğunlaştırılmış süt (İpuçlarına bakın) (isteğe bağlı)
• Şeker (isteğe bağlı)
• Vanilya (isteğe bağlı)

Adım atmak

Yöntem 1/6: Tencere yöntemi 1

1. 3/4 bardak su veya sütü kaynatın (bu tarif 1 kişiliktir).
2. Bir bardağa 1 yemek kaşığı kakao tozu (Hollanda'da işlenmiş) ve 2 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı) koyun ve iyice karıştırın. Herhangi bir süpermarkette Hollanda'da işlenmiş kakao satın alabilirsiniz ve genellikle yemeye hazır çikolata karışımının bir parçası olarak kullanılır. Alkali ile yapılıp yapılmadığını, yani Hollanda'da işlenmiş olduğunu görmek için ambalajı kontrol edin. Bu ambalaj üzerinde belirtilmeyebilir.
3. Su veya süt kaynatıldıktan sonra fincana dökün.
4. Kakao çözülene kadar iyice karıştırın. Kakao zamanla düzeleceği için mümkün olan en kısa sürede iç.
5. İçeceği daha hızlı soğutmak için 1/4 bardak soğuk süt veya su ekleyin. Çikolatanızı nasıl biraz daha kremalı yapacağınıza dair öneriler için bu sayfanın sonundaki "ipuçlarına" bakın.
6. Üstüne ekstra baharat ekleyin (isteğe bağlı). Marşmelov veya çırpılmış krema ile doldurun (ayrıca garnitür için çırpılmış kremanın üzerine biraz çikolata şurubu serpebilirsiniz). Ayrıca bir çay kaşığı saf vanilya özü veya nane de ekleyebilirsiniz.
7. Sıcak çikolatanızın tadını çıkarın!

Yöntem 2/6: Soba yöntemi 2

1. Bir tencereye 1 bardak süt koyun.
2. Tavaya 4 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu ekleyin.
3. Aynı miktarda şeker ekleyin.
4. Ocağınızı YÜKSEK açın.
5. Kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.
6. Tavayı ocaktan alın ve karıştırmaya devam edin.
7. Bir bardak alın ve bir çay kaşığı vanilya özü ekleyin.
8. Sıcak çikolatayı dökün ve tadını çıkarın!

Yöntem 3/6: Mikrodalga yöntemi 1

1. Küçük bir kaseye 1 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı şeker koyun.
2. Şeker ve çikolatayı iyice karıştırın.
3. Mikrodalgaya yarısı sütle doldurulmuş bir fincan koyun. Mikrodalgada 1 dakika 15 saniye bekletin.
4. Kakao ve şekeri iyice eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
5. Gerekirse 2 dakika ekleyin.

Yöntem 4/6: Mikrodalga yöntemi 2

1. Bir fincan veya bardağın dibine çikolata şurubu koyun.
2. Mikrodalga için bir cam kase alın.
3. Kaseye bir çay kaşığı kakao tozu ve soğuk süt koyun.
4. Kaseyi 30-45 saniye ısıtın.
5. Sıcak içeceği fincana dökün.
6. Miktara bağlı olarak 1 veya 2 dakika ekleyin. Daha fazla çikolatalı süt ekleyin ve 1-2 dakika daha ısıtın (veya nane şekeri eriyene ve içecek yeterince ısınana kadar).
7. Üzerine çırpılmış krema sürün ve kremanın üzerine biraz çikolata şurubu gezdirin.
8. Çikolatanızın tadını çıkarın!

Yöntem 5/6: Mikrodalga yöntemi 3

1. Kakao tozunu bir bardağa koyun.
2. Sütü eklerken kakao tozunu, fincan dolana kadar azar azar bir çatalla karıştırmaya devam edin. Üstte hala biraz kakao tozu varsa, bu sorun değil.
3. Mikrodalgayı 90 saniye yükseğe ayarlayın.
4. Fincanı mikrodalgadan çıkarın. Üstteki kakao tozu bir çeşit muhallebi veya şurup gibi görünmelidir. Bir çatal alın ve üstündeki kakaonun da iyice karıştırılması için karıştırmaya devam edin.
5. Lezzetli soslar ekleyin. Eğlenmek!

Yöntem 6/6: Kremalı şeker yöntemi

1. 2.5 çay kaşığı kakao tozunu büyük bir kaba koyun.
2. Bir su ısıtıcısı su kaynatın.
3. İhtiyacınız olan sütün yaklaşık 3 / 4'ünü küçük bir kapta hafif kıvamlı ve çok köpüklü olana kadar çırpın.
4. Sütü bardağa koyun ve kahverengi, köpüklü çikolatalı süt elde edene kadar kakao tozu ile karıştırın.
5. Su ısıtıcısından kaynayan sıcak suyu dökün.
6. İstediğiniz kadar süt ekleyin.
7. 2 çay kaşığı şeker ilave edin.
8. Tatlı, köpüklü çikolatanızın tadını çıkarın!

İpuçları

• Çikolatalı sütün tadı en sıcaktır!
• Çikolatalı süt çok kuvvetli ise 2-3 çay kaşığı şeker ekleyin.
• Kakao tozu ve suyu mikrodalgaya koymayın çünkü bu topaklar oluşturabilir, çikolata sulu olabilir veya patlayabilir.
• Sıcak çikolata çok sıcaksa biraz soğuk süt ekleyin.
• Küçük çocuklarla çikolatalı süt yapıyorsanız, su ısıtıcısı, tava veya sıcak çikolatada kendilerini yakmadıklarından emin olun.
• İçine şekerleme koymayı planlıyorsan, o kadar fazla şekere ihtiyacın yok.
• 1 çorba kaşığı çırpılmış kremayı karıştırarak kremalı çikolatalı süt hazırlayın.
• Ekstra baharatlı bir tat için çikolatanıza biraz vanilya ve tarçın ekleyin.
• Daha tatlı, daha kalın ve daha kremalı bir çeşit için şekerli yoğunlaştırılmış süt de ekleyebilirsiniz.
• Bunu çocuklarınızla yapmak eğlencelidir, ancak şekerlemeleri unutmayın!

Uyarılar

• Mikrodalgayı kullanırsanız, fincanın mikrodalga fırına uygun olduğundan emin olun.
• Su ısıtıcısının üzerinde kendinizi yakmamaya dikkat edin.

Gereklilikler

• Çay kaşığı
• Yemek kasigi
• Sivrisinek
• Yemek kasigi
• Kazan
• Tencere