Kendi yemeğinizi yetiştirmek

Video: KENDİ BAHÇENİZİ YAPMANIZ İÇİN 20 BİTKİ YETİŞTİRME FİKRİ

İçerik

Adım atmak
Yöntem 1/2: Planlama
Yöntem 2/2: Yetiştirme
İpuçları
Uyarılar
Gereklilikler

İnsanlık tarihi boyunca insanlar, geçim kaynakları için balıkçılık, avcılık, toplayıcılık ve / veya çiftçilik yoluyla yiyecek sağlayabilmişlerdir. Günümüzde büyük ölçekli gıda üretimi, bahçeciliğin genellikle bir hobiden başka bir şey olmadığı anlamına geliyor. Ancak kendi yemeğinizi yetiştirmek, daha fazla güvenlik, daha iyi sağlık ve daha fazla eğlenceye yol açabilir. Kendi yemeğinizi yetiştirmenin detayları nerede yaşadığınıza bağlı olduğundan, başlamanıza yardımcı olacak genel bir bakış burada.

Adım atmak

Yöntem 1/2: Planlama

Yaşadığınız yerde hangi mahsulleri yetiştirebileceğinizi belirleyin. Açık faktörler arasında iklim, toprak, yağış miktarı ve mevcut alan yer alır. Bölgenizde neyin büyüdüğünü öğrenmenin hızlı ve eğlenceli bir yolu, yerel bir çiftliği veya bahçeyi ziyaret etmektir. Deneyimli bahçıvanlara sormanız veya kendiniz için araştırma yapmanız için bazı ayrıntılar:
- İklim. Kuzey Avrupa ve Afrika gibi bazı bölgelerde sadece kısa bir büyüme mevsimi var. Bu, hızlı büyüyen bitki türlerinin kış için hasat edilip depolanabileceği anlamına gelir. Diğer bölgeler tüm yıl boyunca sıcak havanın tadını çıkarır. Orada talebe bağlı olarak taze sebze ve tahıl yetiştirilebilir.
- Alt. Mevcut toprak türüne bağlı olarak, geniş bir alandan çok büyük hasatlar ve küçük alanlardan yetersiz hasatlar bekleyebilirsiniz. Ana mahsul olarak, koşullarınıza göre gelişecek bir şey dikmek en iyisidir. Daha fazla gübreleme ve çaba gerektiren "lüks" yiyecekler yetiştirmek için fazladan toprak kullanın.
- Yağış. Hiçbir bitki minimum yağışla büyümez, bu nedenle çoğu ürün sulama veya yağış yoluyla önemli miktarda su gerektirir. Bitkileri seçerken yaşadığınız yerdeki ortalama yağış miktarını ve olası sulamayı göz önünde bulundurun. Kuru bir bölgede yaşıyorsanız, yağmur suyu toplamayı düşünebilirsiniz.
- Uzay. Alan varsa, geleneksel yöntemleri kullanarak çok fazla yiyecek yetiştirebilirsiniz, ancak alan sınırlıysa, hidroponik, konteyner bahçeciliği, ortak tarım ve dikey bahçecilik gibi diğer teknikleri kullanmanız gerekecektir.
Büyüme mevsimini anlayın. Yiyecek yetiştirmek, tohum ekmekten ve hasadı beklemekten daha fazlasıdır. Aşağıda, "Yetiştirme" bölümünde, belirli bir mahsulü yetiştirmek için izlenecek tipik adım dizisini görebilirsiniz. Her mahsulü aynı şekilde hazırlamanız gerekir, ancak toprak ekime hazır olduğunda istediğiniz kadar farklı mahsul ekebilirsiniz.
Kendinizi farklı gıda bitkileri türlerine alıştırın. Genellikle bahçe sebzelerini düşünüyoruz ve önümüzde süpermarket veya pazarı görüyoruz ve bu bir şekilde doğrudur, ancak gerçekten kendi yemeğinizi yetiştirmek için tüm diyetinizi düşünmelisiniz. İşte yetiştirebileceğiniz yiyeceklerin genel bir listesi:
- Sebzeler. Bu, baklagiller, yapraklı yeşillikler, kök sebzeler, mısır (bir tahıl, bununla ilgili daha ayrıntılı bilgi vereceğiz) ve balkabağı, salatalık ve kavun gibi asma benzeri sebzeleri içerir. Bunlar, aşağıdakiler dahil birçok temel besin ve vitamin sağlar:
  - Protein. Baklagiller mükemmel bir protein kaynağıdır.
  - Karbonhidratlar. Patates ve pancar mükemmel kompleks karbonhidrat ve mineral kaynaklarıdır.
  - Vitaminler ve mineraller. Lahana ve marul gibi yapraklı yeşillikler ve salatalık ve balkabağı gibi asma benzeri sebzeler, birçok temel vitamin ve mineral için iyi bir kaynaktır.
- Meyve. Çoğu insan meyvelerin mükemmel bir C vitamini kaynağı olduğunu bilir, ancak aynı zamanda diğer vitamin ve mineraller açısından da yüksektir ve keşfetmeniz için çok çeşitli tatlar sunarlar. Meyveler ayrıca kurutularak veya konserve edilerek de korunabilir, böylece fazladan yiyeceklerinizi saklamak için soğutma ihtiyacını ortadan kaldırır.
- Hububat. Tahıl yetiştirmek, çoğu insanın kendi yiyeceklerini yetiştirmeyi düşündüklerinde düşündükleri şey değildir, ancak tahıllar çoğu diyette önemlidir. Karbonhidrat ve lifle doludurlar ve uzun süre saklanabilirler. İlk uygarlıkların çoğunda ve hala bazı ülkelerde tahıl, nüfus için birincil besin kaynağıdır. Bu tür gıda bitkileri şunları içerir:
  - Mısır. Mısır genellikle yemeklerle birlikte sebze olarak yenir. Ek olarak, depolanması kolay, çok yönlü bir tahıldır. Uygun olgun çeşitler hasat edilebilir ve tam sepetler halinde depolanabilir, daha sonra ekmek yapımında veya etli yemeklerde kullanılmak üzere kabuğu çıkarılabilir (tam taneler sepetten çıkarılabilir) veya öğütülebilir. Yeterince uzun günleri olan ve yaşamak isteyen yüksek rakımlı bahçıvanlar için mısır, muhtemelen yetiştirilmesi en kolay tahıldır. Mısırı dondurmak kışın saklamanın en kolay yoludur.
  - Buğday. Çoğu insan, unun çoğunun ekmekten keklere ve hamur işlerine kadar her şeyi pişirmek için yapıldığı buğdayı bilir. Buğdayın hasattan sonra depolanması kolaydır, ancak hasatın kendisi, mısır hasadından çok daha fazla emek gerektirir. Bunun nedeni, tüm bitkinin genellikle kesilmesi, bağlanması ve harmanlanması (tohumları serbest bırakmak için dövülmesi), ardından ince bir toz (un) haline getirilmesidir.
  - Yulaf. Yulaf, insan tüketimine uygun bir başka tahıldır ve genellikle buğday veya mısır gibi işlenir. Yulaf hasadı için gereken emek kabaca buğdayla kıyaslanabilir. Yine de kolay yetiştirilebilen bazı alanlarda seçenek olarak değerlendirilebilir.
  - Pirinç. Sel veya sele eğilimli ıslak alanlar pirinç yetiştirmek için idealdir. Pirinç genellikle sığ su basmış toprakta yetiştirilir ve genellikle buğdaya benzer şekilde hasat edilir.
  - Diğer tahıllar arasında buğday ve yulaf gibi arpa ve çavdar bulunur.
Yaşadığınız yere uygun mahsul ve çeşitleri seçin. Bu bakımdan, bu makalenin yönergeleri, durumunuza özgü kapsamlı ve doğru bilgiler sağlamak için yeterli olmayabilir. Bunun yerine, normal yetiştirme koşullarına dayalı olarak farklı bitkileri yetiştirmek için standart gereksinimlere odaklanacağız.
- Fasulye, bezelye ve diğer baklagiller. Bunlar son dondan sonra ekilir ve meyve vermesi 75 ila 90 gün sürer. Bu mahsuller, bakıldıkları sürece veya sonbaharda ilk dona kadar meyve üretmeye devam edebilirler.
- Su kabakları. Bu bitki grubu kavun ve balkabağı içerir ve don beklenmediğinde ekilir. Meyvelerin hasada hazır hale gelmesi 45 gün (salatalık) ile 130 gün (balkabağı) arasında sürer.
- Domates. Genellikle sebze olarak sınıflandırılan bu meyveler, sıcak tutulursa kaplara ekilebilir ve donma ihtimali kalmadığında dışarıya ekilebilir. Domates bitkileri her mevsim meyve verecektir.
- Hububat. Yetiştirme mevsimleri ile farklı tahılların kış ve yaz çeşitleri arasında büyük fark vardır. Genelde mısır ve ilkbahar buğdayı gibi yazlık tahıllar donma sıcaklıklarının birkaç haftadan fazla sürmeyeceği kış sonuna doğru ekilir. Olgunlaşmaları yaklaşık 110 gün ve tohumların korunması amacıyla hasat için hazır olmaları için yeterince kurumaları 30-60 gün sürer.
- Meyve bahçesi meyveleri. Elma, armut, erik ve şeftali çoğu yerde meyve bahçesi olarak kabul edilir ve her yıl yeniden dikilmemelidir. Bu meyveleri taşıyan ağaçların başlangıçta mütevazı bir ürün vermesi genellikle 2-3 yıl alır. Ağaç meyve vermeye başladığında hasat her geçen yıl artmalıdır. Ağaç olgunluğa ulaştığında ve kendisini kalıcı olarak sabitlediğinde, tek bir ağaç yılda birçok kilo meyve verebilir.
Yiyeceklerinizi yetiştirmek için kullanmak istediğiniz arazide bir "tarım planı" oluşturun. Planlamanızda, çit inşa etmenizi gerektirebilecek vahşi yaşam istilası gibi belirli sorunları ele almanız veya güneş ışığına maruz kalma gibi diğer geçici önlemleri sağlamanız gerekecek, çünkü bazı bitkiler diğer mahsullerden başarılı bir şekilde gıda üretmek için daha fazla güneş ışığına ihtiyaç duyacaktır. Topografya da önemlidir, çünkü çok dik arazileri sürmek genellikle sorunlara yol açar.
- Arazinizde yetiştirmeye çalışacağınız tüm olası mahsulleri listeleyin. Yukarıda belirtilen besin ihtiyacını karşılamak için mümkün olduğunca çeşitli bir seçim yapmaya çalışın. Bölgenizdeki diğer kişilerin başarılarını inceleyerek veya tohumlarınızın tedarikçisinden gelen bilgileri kullanarak ürün başına toplam hasadı tahmin edebilirsiniz. Bu listeyi ve daha önce hazırladığınız ekim planını kullanarak kaç tane tohuma ihtiyacınız olacağını hesaplayın. Çok fazla alanınız varsa, ne yaptığınızı bilene kadar aksaklıklar için biraz marjınız olacak şekilde çok fazla ekebilirsiniz.
- Yalnızca sınırlı alanınız varsa, arazinizi olabildiğince verimli kullanmaya çalışmalısınız. Çok soğuk alanlar dışında ilkbahar, yaz, sonbahar ve kış mahsullerini yetiştirmeyi ve hasat etmeyi bekleyebilirsiniz. Bu şekilde tüm yıl boyunca taze yiyeceklerin tadını çıkarabilirsiniz. Pancar, havuç, karnabahar, bezelye, lahana, soğan, şalgam, hardal bitkileri ve daha birçok sebze türü aslında soğuk hava koşullarını tercih etmektedir. Alt kısım donmamış olabilir. Kış mahsulleri de böceklerden çok daha az etkilenir. Sınırlı alanınız varsa, alternatifleri düşünmelisiniz (bkz. İpuçları).
Bir depolama yöntemi seçin. Tahıl yetiştirecekseniz, mahsulü kurutabileceğiniz ve böceklerden ve zararlılardan koruyabileceğiniz bir kulübeniz olmalıdır.Kendi ürettiğiniz her şeyi yemeyi planlıyorsanız, muhtemelen işe yarayan birden fazla koruma yönteminin bir kombinasyonunu bulacaksınız. Yukarıdaki adımlar bu yöntemlerden birkaçını kapsar, ancak yiyecekleri korumanın yaygın yöntemleri şunlardır:
- Kurutma (veya dehidrasyon). Bu, meyveleri ve bazı sebzeleri saklamak için kullanışlı bir yöntemdir. Bu, karmaşık ekipmanlara ihtiyaç duyulmadan oldukça kuru ve sıcak iklimlerde mümkündür.
- Koru. Bu, kaplar (bunlar zamanla aşınabilecekleri için kapaklar haricinde yeniden kullanılabilir) ve gerekli hazırlık, pişirme ekipmanı ve bilgi gerektirir. Koruma, bu makalede "koruma yöntemi" olarak kabul edilmekle birlikte bu makalede ele alınmaktadır.
- Dondurucu. Bu yine biraz hazırlık gerektirir. Ayrıca bir dondurucuya ve uygun kaplara ihtiyacınız var.
- Yatak takımı. Daha önce bahsedilmedi. Bu, patates, şalgam ve pancar gibi kök sebzeleri koruma yöntemidir. Hasat edilen mahsulleri kuru ve serin bir yere, saman yatağına koymanız anlamına gelir.
- Yeraltında saklayın. Birçok kök mahsul ve gıda mahsulü (şalgam ve lahana gibi) bahçede kışı geçirebilir. Çoğu durumda, tabanın donmasını önlemek önemlidir. Daha ılıman kış iklimleri genellikle bunun için sadece bir buz örtüsü gerektirir. Ancak daha soğuk iklimler, 12 inç yüksekliğe ve plastik bir örtüye sahip malç gerektirebilir. Bu saklama şekli, yerden tasarruf etmenin ve yiyeceklerinizi taze tutmanın etkili bir yoludur.
Maliyetlere kıyasla bu aktivitenin faydalarını belirleyin. Başlamak için herhangi bir ekipmanınız veya aracınız yoksa, başlangıç için önemli miktarda para harcamanız gerekecektir. Ayrıca, bunu sürdürmek için normal bir işi bırakırsanız veya durdurursanız ekstra maliyetlere yol açabilecek çok fazla iş gücü sağlamanız gerekecektir. Çok fazla zaman ve para yatırmadan önce, yerel yetiştirme koşullarını ve olası mahsulleri araştırmalısınız. Üstelik bu emek yoğun iş için ne kadar uygun olduğunuzu da düşünmelisiniz. Faydaları, seçtiğiniz herbisit, böcek ilacı ve diğer kirleticiler riski taşımayan saf gıdaları içerir.
Projenizi farklı bölümlere ayırın. Çok fazla araziniz varsa büyük başlayabilirsiniz, ancak gerekli bilgi ve deneyime sahip değilseniz, seçtiğiniz mahsulün toprağınıza ve ikliminize uygun olması esas olarak bir kumar meselesi olacaktır. Hangi mahsulleri seçeceğiniz ve ne zaman ekeceğiniz hakkında belirli bilgiler almak için bölgenizdeki insanlarla konuşun. Bu mümkün değilse, neyin nasıl performans gösterdiğini görmek için ilk yılı "test etmelisiniz". Küçük bir ölçekte başlayın ve belki de bekleyebileceğiniz toplam hasat hakkında bir fikir edinmek için kendi yemeğinizin belirli bir yüzdesini üretmeye çalışın. Kendi geçiminizi sağlayana kadar böyle inşa edin.

Yöntem 2/2: Yetiştirme

Toprağı çalıştırın. Ekili topraklar için bu basitçe toprağı gevşetme ve bitkileri ya da sebze kalıntılarını önceki bir mahsulden "döndürme" sürecidir. Bu bazen "çiftçilik" olarak adlandırılır ve bir traktör veya bir hayvan tarafından çalıştırılan bir sabanla veya "manuel pulluk" olarak bilinen kendinden tahrikli bir makineyle küçük bir ölçekte gerçekleştirilir. Küçük bir arsa üzerinde ve mali kısıtlamalar nedeniyle, bir kazma, kürek ve çapaya başvurmanız gerekebilir. Bunu başkalarıyla da yapabilirsiniz. Büyük taşları, kökleri ve büyük dalları çıkarmalısınız. Ayrıca, sürmeden önce büyük bir bitki örtüsü ve döküntü birikimi temizlenmelidir.
Satırlar oluşturun. Modern tarım ekipmanları ile bu süreç ekilen mahsule bağlıdır. "Çiftçilik yapmadan" bitkiler temelde bunu ve bir önceki adımı atlar. Burada, bu tür araçlara sahip olmayan birinin benimseyeceği genel yöntemden ve gerekli deneyimden bahsediyoruz. Dikmek istediğiniz alanı işaretleyin ve gevşek toprakta, arazi parçasının tam uzunluğu boyunca bir çizgi üzerinde küçük bir yükselti yapın. Bunu bir kazma veya sabanla yapın. Ardından, tercih ettiğiniz aletle bir oluk (toprakta sığ bir girinti) yapın.
Tohumlarınızı, ekeceğiniz belirli ürün için gerekli derinlikte oluğa yerleştirin. Bu, seçtiğiniz ekinlere bağlı olarak değişebilir. Kural olarak baklagiller (fasulye ve bezelye) ve kavun, balkabağı ve salatalık gibi sulu meyveler 2 - 2,5 cm derinliğe dikilmelidir. Mısır ve patatesler 6,3-9 cm derinliğe ekilmelidir. Tohumları oluğa koyduktan sonra üzerlerini örtün ve kuruması daha az olası olacak şekilde toprağa hafifçe bastırın. Dikmek istediğiniz satır sayısına ulaşana kadar bu işlemi tekrarlamaya devam edin.
- Alternatif olarak, tohumları kapalı alanda (örneğin bir serada) "başlatabilir" ve daha sonra ekebilirsiniz.
Toprak yağmurla dolu olduğunda veya yabani otlar sorun olmaya başladığında mahsullerinizi büyütün. Bu mahsulü sıralar halinde diktiğiniz için, manuel yaklaşımı seçerseniz bunu yapmak için sıralar arasındaki orta alanda yürümek mümkün olacaktır. Köklere zarar vermeden toprağı köklerin etrafında gevşek tutmanız gerekir. "Yabani otları" veya istenmeyen bitkilerden kirlenmeyi sınırlamak veya kaldırmak için malç uygulayabilirsiniz.
Bitkilerinize zarar verebilecek böcek ve hayvanlara dikkat edin. Kısmen yenmiş yapraklar görürseniz, hasara neyin sebep olduğunu belirlemeniz gerekecektir. Bir bahçedeki yumuşak genç bitkileri seven birçok hayvan, normal büyümeden çok daha iyidir, bu nedenle bitkileri bu hayvanlara karşı korumanız gerekecektir. Bununla birlikte, böcekler, yiyecek yetiştirmeye çalışırken daha çok sorundur. Böcek hasarını, onları öldürerek ve bulduğunuzda ortadan kaldırarak en aza indirebilirsiniz, ancak ciddi sorunlar, onları kontrol etmek için kimyasallar kullanmanızı gerektirebilir. Organik bir alternatif, mahsulünüzün etrafına böcek kovucu bitkiler yerleştirmektir.
'Hasat'. Bir mahsulü ne zaman hasat edeceğiniz konusunda kendinizi belirli bir seviyeye kadar eğitmelisiniz. Pek çok yaygın bahçe sebzeleri olgunlaştıklarında hasat edilir ve daha sonra uygun özen gösterilerek büyüme mevsimi boyunca yiyecek üretmeye devam eder. Öte yandan tahıllar tamamen olgunlaştığında hasat edilmeli ve bitki üzerinde kuru asılı kalmalıdır. Hasat, emek yoğun bir faaliyettir. Daha deneyimli bir yetiştirici haline geldikçe, hasat yapabilmek için bazı bitkilerden daha az örnek yetiştirmeniz gerekeceğini göreceksiniz.
Kayıt etmek. Normal sebzeler için, yetiştirilemeyecekleri mevsimde saklamak için çeşitli seçenekler vardır. Havuç, şalgam ve diğer kök sebzeler buzdolabında veya mahzende kış aylarında saklanabilir. Kurutma, et, meyve ve sebzeleri uzun süre muhafaza etmek için bir seçenektir. Ayrıca kurutma, harika sonuçlar sağlayacağı için baklagiller gibi tohumlu bitkiler için uygundur. Hasatınızı sulu meyveler ve meyveler için konserve veya dondurmayı düşünün. Vakumlu mühür, sebzeleri daha uzun süre dondurmak istediğinizde daha iyi sonuçlara yol açacaktır.

İpuçları

Komşularınızla işbirliği seçenekleri hakkında konuşun. Az sayıda farklı mahsulü yönetmek daha kolaydır ve bir mahsulden iki aile için yeteri kadar büyüyebilirsiniz. Diğer ailenin yeterince başka mahsulü olabilir ve bu da birbirleriyle ticaret yapmayı mümkün kılabilir.
Fazla et yemeyen aileler bile tavuk gibi bazı hayvanları yumurta sahibi olmak için yetiştirebilirler. Tavuklar bahçenizdeki atıklarla beslenebilir. Sebzelerin ve meyvelerin kabuklarını, bayat ekmeği ve başka türlü çöpe atacağınız veya kompost yığınının üzerine koyacağınız diğer birçok şeyi yerler. Tavuklar yumurtlamayı bıraktığında, tavuk yemeği hazırlamanın zamanı gelmiştir.
Sera yap. Bu, "soğuk iklimlerde" bile tüm yıl boyunca gıda yetiştirmeyi mümkün kılacaktır.
Kışın sebze yetiştirmeyi bırakmayın! Mutfağınızda filiz yetiştirmeyi düşünün. Turp, brokoli, yonca ve yonca gibi çeşitli sürgünler yetiştirirseniz, dondurulmuş ve konserve edilmiş yaz sebzelerinize ek olarak diyetinize taze sebzeler ekleyebileceğiniz çeşitli tat ve çeşit sebzeleriniz olacaktır.
Bahçecilik çabalarınızı tamamlayacak başka yiyecek kaynakları arayın. Balık tutmak, yabani meyveleri ve kabuklu yemişleri toplamak, bölgenizde yabani olarak yetişen yenilebilir bitkileri aramak, hatta tuzaklar kurmak ve avlanmak, diyetinizi genişletmek için fırsatlar sağlayabilir.
Alanınız çok sınırlıysa ve irade (veya ihtiyaç) onu haklı çıkarmak için yeterince güçlüyse, yiyecek yetiştirmenin alternatif yöntemlerini arayın. Büyük bir hasada izin veren bazı kompakt yetiştirme yöntemleri vardır. Aşağıda, kısa bir açıklama ve daha ayrıntılı bilgiler içeren kaynaklara bağlantılar içeren bazı yöntemler verilmiştir:
- Topraksız bahçe işleri. Bu, "topraksız tarım" olarak da bilinen sıvı ortamda yetiştirme yöntemidir.
- Dikey bahçe işleri. Bu yöntem, genellikle yayılması çok fazla alan gerektiren "Virginia sarmaşık" mahsulleri için uygundur ve metrekare başına daha az birim hasat etmenizi sağlar. Çubuklar, çitler ve diğer destek yapıları inşa ederek, asmalar dışa değil yukarı doğru büyüyeceğinden metrekare başına veriminizi artırabilirsiniz.
- Kaplarda büyütün. Bazı bitkiler hemen hemen her şeyde yetiştirilebilir (bu gerçekten lezzetli olmasa da eski bir klozet bile). Şehirdeki bir apartmanın başka türlü çorak ortamını canlandırmak için "balkon kutularında" büyüyen bitkiler uzun yıllardır standart olmuştur. Bununla birlikte, aynı yöntem, biber, domates vb. Gibi kapsamlı bir kök sistemine daha az bağımlı olan küçük mahsulleri yetiştirmek için de kullanılabilir.
- Saksıda bahçecilik. Bu, daha iyi rotasyona ve küçük bir alanda birçok sebzenin büyümesine izin verir. Ön çimi değiştirmek için de harika bir yol olabilir.

Uyarılar

Bir mahsulün birden fazla çeşidini ekerek şansınızı artırın ve riskinizi yaymak için diğer çiftçilerle birlikte çalışın. Kendi yiyeceğinizi yetiştirmek çok faydalı olabilir, ancak her ikisi de hasadı oldukça hızlı bir şekilde yok edebileceğinden, haşereler ve hava koşulları şeklinde doğanın merhametine kalmışsınızdır.
Botulizm ve diğer hastalıkların önlenmesi için güvenlik nedeniyle evde koruma doğru şekilde yapılmalıdır.
Kendi yiyeceğinizi yetiştirmek sabır, sebat ve çok fazla eğilme, kaldırma ve taşıma gerektirir. Terlemeye hazırlanın. Tıkanıklığın altına çorap veya temizlemesi kolay ayakkabılar giyin. Kendinizi sık sık ve iyice yıkayarak güneşten ve böceklerden (keneler ve sivrisinekler yaşamı tehdit eden hastalıkları aktarabilir) koruyun.
Mantarlara dikkat edin. Hangi türlerin yemenin güvenli olduğunu bildiğinizden emin olun. Şüphe duyduğunuzda mantar yemeyin.
Asla böcek ilacı kullanmayın. Bunlar mahsuller tarafından emilir ve kansere neden olabilir. Bunun yerine, yiyecekleri bir serada veya haşerelerin bulunmadığı bir alanda tutun.
Yiyeceklerinizi temiz tutmak için her kullanımdan önce yetiştirme malzemelerinizi (kürekler ve diğer aletler) temizlediğinizden emin olun.