Istakoz çiftliği kurmak

Video: Hibe Desteğiyle Midye Üretim Tesisi Kurdu

İçerik

Adım atmak
Bölüm 1/3: Istakozlarınız için iyi bir ortam yaratmak
Bölüm 2/3: Sağlıklı ıstakoz yetiştirmek
Bölüm 3/3: Istakozlarınızı satmak
İpuçları
Gereklilikler

Istakoz, dünya çapında pek çok insanın zevk aldığı lezzetli bir deniz ürünüdür ve ıstakoz yetiştirmek çok kazançlı bir iştir. Istakoz, bu kabukluların etine olan yüksek talebi karşılamak için 20. yüzyıldan beri yetiştirilmektedir. Yaşamak için sağlıklı bir yer, temiz su ve ıstakoz yemeği ıstakozlarınızın büyümesine yardımcı olabilir. Istakoz işi hakkında biraz bilgi sahibi olmak, çiftliğinizin başarılı olmasına yardımcı olabilir.

Adım atmak

Bölüm 1/3: Istakozlarınız için iyi bir ortam yaratmak

Istakoz çiftliğiniz için uygun bir yer bulun. Başarılı bir ıstakoz çiftliği konumu üç şey gerektirir: birkaç çukur yerleştirmek için yeterli alan, bir su kaynağı (kirlilik ve atık içermeyen) ve yakınlarda bir ıstakoz larvası kaynağı. Tüm bu temel özelliklere sahip bir konum bulun.
- Çiftliğinizin denizde olması gerekmese de, denize yakın değilseniz ıstakoz larvası elde etmeniz zor olacaktır. Sonuçta, ulaşımda gelişmezler.
- Doğal güneş ışığı aynı zamanda ıstakozların büyümesine de yardımcı olur, bu nedenle açık hava kanalları idealdir.
- Çoğu ıstakoz tuzlu suda yaşar, bu nedenle doğrudan bir deniz suyu kaynağına ihtiyacınız vardır. Bununla birlikte, sahip olduğunuz tatlı suyu tuzlamak için bir set de satın alabilirsiniz.
Çiftliğiniz için arazi kiralayın veya satın alın. Çiftliğiniz için en iyi yeri bulduğunuzda, araziyi satın almanız veya kiralamanız gerekecektir. Istakozlarınızı barındırmak için olukları kullanacağınız için, zeminde herhangi bir ayarlama yapmanıza gerek yoktur. Bu sebeple hem satın alabilir hem de kiralayabilirsiniz. Ancak, arsayı satın alacak kaynaklara sahipseniz, bu işinize daha iyi bir yatırımdır.
- Toprağın doğrudan su üzerinde olması gerekmez. Toprak bir tuzlu su kaynağına bitişikse, bu yararlı olabilir, ancak kritik değildir.
İle kontrol edin Tarım, Doğa ve Gıda Kalitesi Bakanlığı muafiyete ihtiyacınız olup olmadığı. Bakanlıkla iletişime geçin ve ıstakoz yetiştiriciliği yönetmeliklerini öğrenin. Bir feragatnameye ihtiyacınız varsa, gerekli formları doldurun, masrafları ödeyin ve büyümeye başlamadan önce feragat ettiğinizden emin olun.
Istakozlarınızı barındırmak için oluklar yerleştirin. Çok sayıda büyük çukur satın alarak ıstakoz çiftliğiniz için iyi bir yaşam alanı sağlayın. Bunlar sadece çiftlikte bulunan ıstakozları tutmakla kalmaz, aynı zamanda yağmur avcılarından da korur. Olukları yan yana, eşit sıralar halinde yerleştirin, böylece her oluğa kolayca erişilebilir. Olukları temiz tuzlu su ile doldurun.
- Çiftliğinizin tuzlu suya doğrudan erişimi varsa, ıstakozlarınızı deniz kafeslerinde de barındırabilirsiniz.
- 1 m2'lik bir oluk / kafeste 0,15-0,2 kg'lık 10 ıstakoz barındırabilirsiniz.
- Tekneler çiftlik dükkanlarından ve internetten satın alınabilir.
Suda 30.000-35.000 ppm tuz seviyesini koruyun. Şebeke suyu kullanacaksanız, o suyu arıtarak klor ve diğer mineralleri uzaklaştırın. Deniz hayvanları için ticari bir tuz çözeltisi kullanın. 30.000-35.000 ppm tuz okumasını almak için talimatları izleyin ve her şeyi doğru yaptığınızdan emin olmak için bir test kiti kullanın.
- Mümkünse doğal deniz suyu kullanın.
- Tuz değerini artırmak için daha fazla tuz ekleyin. Tuz seviyesini düşürmek için filtrelenmiş suyla seyreltin.
PH seviyesini 6,5 ila 8,5 arasında koruyun. Suyun pH seviyesini belirlemek için bir pH test kiti kullanın. PH çok düşükse, 1 galon suya 1 çay kaşığı karbonat ekleyin. Ardından birkaç saat bekleyin ve tekrar test edin. PH çok yüksekse, su filtresine bir torba turba yosunu koyun. Tekrar test etmeden önce iki gün çalışmasına izin verin.
- Istakozları pH doğru olana kadar suya koymayın.
Oluklarınızı temiz tutmak için haftalık bakım yapın. Her hafta oluklardaki suyun% 10-15'ini alın ve yerine şartlandırılmış tuzlu su koyun. Basit bir su testi kiti satın alın ve suyun pH ve tuz seviyelerini kontrol etmek için haftada bir kullanın. Ayrıca filtreleri haftalık olarak kontrol edin ve gerekirse temizleyin.
- Filtreleri aşınmış veya hasarlı göründüklerinde ve artık etkili bir şekilde çalışmadıklarında değiştirin.
- Musluk suyu oluklara eklemeden önce her zaman şartlandırılmalıdır.
Oksijeni dolaştırmak ve kalıntıları gidermek için iyi bir filtreleme sistemine sahip olun. Birkaç iyi filtre ve bir pompa suyu temiz ve oksijen dolu tutabilir. Bu, ıstakozlarınızın büyümesine ve hastalığın yayılmasını önlemesine yardımcı olacaktır. Bir yerçekimi süzme filtrasyon sistemi, sudan gazı çıkarır ve oksijen ekler. Mekanik bir biyolojik filtre, su kaynağındaki kalıntıları giderir ve / veya ıstakozlar için güvenli olan daha az toksik nitrata dönüştürür. Son olarak, dalgıç bir pompa, suyun filtre sistemlerinden sirkülasyonunu sağlar. Bu filtreleri satın alın ve ıstakoz oluklarınıza yerleştirin.
- Istakozları hastalıktan korumak için suyu temiz ve filtrelenmiş tutmak gerekir.Hastalık bir çiftlikte çok hızlı bir şekilde yayılabilir.
- Bahçe malzemeleri satan bir mağazadan veya internetten filtreler ve pompalar satın alın.

Bölüm 2/3: Sağlıklı ıstakoz yetiştirmek

Yerel bir tedarikçiden larvaları satın alın. Istakoz larvası tedarikçileri İngiltere'nin Atlantik kıyısındaki çiftliklerde, Kuzey Amerika'da, Filipinler'de, Yeni Zelanda'da ve bir kıyıya komşu birçok yerde bulunabilir. Kabuğundan çıkan ıstakoz küçük ve yarı saydamdır, iri gözleri ve dikenli gövdesi vardır. Bu larva. Larva, tanınabilir bir ıstakoz haline gelmeden önce dört aşamadan geçer.
- Bölgenizde bulunan ıstakoz türleri arasından seçim yapın.
- Çiftliğinize yakın bir tedarikçi seçmek, ıstakozların nakliye hasarını önleyecektir.
- Daha büyük ve daha küçük ıstakoz türlerini bir araya getirmekten kaçının. Büyük larvalar küçük olanları yiyebilir.
Günde bir kez ıstakoz yemeği verin. Istakozları sağlıklı tutun ve besleyerek büyütün. Vahşi doğada ıstakozlar küçük kabukluları, yumuşakçaları ve balıkları yerler. Larva tedarikçinizden uygun ıstakoz yemini satın alabilir veya internetten sipariş edebilirsiniz. Istakoz yiyecek karışımları bulamazsanız, morina yemeği kullanabilirsiniz. Porsiyon boyutları ile ilgili paketteki talimatları izleyin.
- Çiftliğe başlamadan önce, güvenilir bir ıstakoz yemeği kaynağı bulmaya çalışın.
Istakozlarınızı güvende tutmak için 5x5 cm'lik bir ağ kullanın. Istakozların kaçmasını önlemek için oluklarınızın üzerine ağlar yerleştirin. Ekstra güvenlik için olukların üzerine bambu çıtalar da yerleştirebilirsiniz. Bu, larvaları kuşlar gibi avcılardan korumaya yardımcı olur.
- Ağları birçok yapı marketten ve internetten satın alabilirsiniz.

Bölüm 3/3: Istakozlarınızı satmak

Istakozlarınız için alıcı bulun. Yerel süpermarketler ve restoranlarla iletişime geçin (ideal olarak yüz yüze) ve onlara ıstakoz teslim etmeyi teklif edin. Bunu ıstakozları toplamadan önce yapın. Satın alacakları tahmini ıstakoz sayısı, fiyat ve beklenen teslimat tarihi dahil olmak üzere uygun mağazalarla / restoranlarla yapılan anlaşmanın şartlarını özetleyen bir sözleşme oluşturun.
- Istakozları hasat edilir edilmez teslim etmek önemlidir, bu nedenle vaktinden alıcı bulmak çok önemlidir.
Istakozları hasat edin. Istakozlar, 0,8-1 kg ağırlığa ulaştıklarında yaklaşık altı veya yedi ay sonra hasat edilebilir. Istakozları bir ağ ile oluklardan çıkarabilirsin. Hasat edilen ıstakozları paketlemeden önce bir deniz suyu kabına koyun.
- Istakozları yağmur yağarken hasat etmemeye çalışın. Istakozlar tatlı suya maruz kalırsa ölebilir.
Istakozlarınızı özenle taşıyın. Istakozlar, tüketilmeden hemen önce öldürülmeleri için canlı olarak satın alınır ve nakledilir. Bu, ıstakozların çok dikkatli bir şekilde paketlenmesi ve teslim edilmesi gerektiği anlamına gelir. Istakozları deniz suyuna batırılmış bezlere sarın ve strafor kutulara koyun.
- Istakozları asla tatlı suyla paketlemeyin.
- Istakozları taze tutmak için strafor kutularını buza koyun.
- Hasattan sonra ıstakozları mümkün olan en kısa sürede teslim edin.
Hastalık insidansını azaltmak için bir veterinerle birlikte çalışın. Istakozlarınızdan biri bile hastalanırsa, tüm mahsulünüzü yok edebilir. Riski nasıl azaltacağınızı öğrenmek için bir veterinerle birlikte çalışın. Herhangi bir sağlık sorununun erken tespit edilebilmesi için bir veterinerden ıstakozlarınızı incelemesini isteyin.

İpuçları

Istakozlar özellikle larva dönemlerinde su yüzeyine yakın yüzmeyi tercih ederler. Bu onları kuşlara karşı savunmasız hale getirebilir. Istakoz çiftliğinizi ağaçlardan uzak tutun veya kuşları uzak tutmak için ağlar kurun.
Istakoz çiftliğinizi bir larva tedarikçisinin yanına kurun. Bu, larvaların nakliye sırasında ölme olasılığını azaltır ve genç ıstakozlar üzerindeki stresi azaltır.
Istakozların pençelerinin etrafına lastik bantlar yerleştirin. Bu, birlikte çok fazla ıstakoz varsa birbirlerini öldürmelerini engeller. Bu aynı zamanda onlarla uğraşırken size zarar vermelerini imkansız kılar.