İçerik

• Adım atmak
• Bölüm 1/3: Zamanlama
• Gereklilikler

Konserve dana eti, rosto veya et ürünü olarak servis edilen tuzlu dana etidir. "Mısır", eti tuzlamak için kullanılan iri taneli tuzları ifade eder. Bu et, Yahudi, İrlanda ve Karayip mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır. Aşağıda, en iyi lezzet deneyimi için eti servis etmenin en iyi yolunu bulacaksınız.

Adım atmak

Bölüm 1/3: Zamanlama

1. Bunu yakın zamanda yapmadıysanız, oyma bıçağınızı keskinleştirin.
2. Konserve sığır etini bir kesme tahtası üzerine yerleştirin.
3. İplik yönüne dik olarak mümkün olduğunca ince dilimler kesin. Hemen servis yapın.

Gereklilikler

• Sığır eti / salamura / kurutulmuş göğüs eti
• Alüminyum folyo
• Et balta