İçerik

• adımlar
• Yöntem 1/4: Koltuğu hazırlama
• Yöntem 2/4: Tohumlardan büyüyen dışkı
• Yöntem 3/4: Lahanayı sebze bahçenize nakletmek
• Yöntem 4/4: Lahana bakımı ve hasat
• İpuçları
• Uyarılar

Lahana soğuk iklimlerde yetişmesine rağmen oldukça dayanıklıdır ve -7°C ile 27°C arasındaki sıcaklıklara dayanabilir. Koyu yeşil renktedir, lahana ailesine aittir ve temel vitamin ve minerallerle doludur. Lahana yatağınızı dikmek için bu adımları izleyin.

adımlar

Yöntem 1/4: Koltuğu hazırlama

1. 1 İkliminize en uygun lahana çeşidini seçin. Lahana genellikle yaprak şekline göre gruplandırılır ve farklı çeşitler farklı zamanlarda olgunlaşsa da, lahana ekimden 45 ila 75 gün sonra hasat için hazırdır.
   • kıvırcık lahana tatlı ve hafiftir ve en yaygın lahana çeşitlerinden biridir. Kıvırcık, buruşuk yapraklar ile karakterizedir.
   • Lacinato veya Dino lahana ayrıca yaprakları iri ve ince olmasına rağmen buruşmuş bir dokuya sahiptir.
   • Premier lahana sertliği ve hızlı büyüme yeteneği ile bilinir.
   • Sibirya lahanası (adından da anlaşılacağı gibi) sert sıcaklıklara dayanabilen ve zararlılara kolayca direnebilen dayanıklı bir çeşittir.
   • Kırmızı Rus lahanası etkileyici sarımsı kırmızı yapraklara sahiptir. Stabilite açısından Sibirya lahanasına benzer.
   • kırmızı bor lahana - parlak koyu mor ve kırmızı, herhangi bir yemeğe renk katmak için mükemmeldir.
   • kamış dışkı 190 cm yüksekliğe kadar uzayan kalın bir gövdeye sahiptir. Sap bir baston olarak kullanılabilir, bu nedenle adı.
2. 2 Bir pot veya yama seçin. Konteyner türünden bağımsız olarak, bitki başına en az 40 santimetre kare alana ihtiyacınız olacaktır. Sonbaharda ekim yapacaksanız bol güneş alan, ilkbaharda ekim yapacaksanız kısmi gölgeli bir yer seçin.
   • Alçak alanlardan ve sele eğilimli alanlardan kaçının. Uygun bir drenaj noktanız yoksa, yükseltilmiş bir yatak oluşturabilirsiniz.
   • Islak olduğunda çürümediği için bahçe yatağınızı yapmak için sedir tahtaları kullanın.
3. 3 Toprağı kontrol edin. Kale, pH değeri 5.5-6.8 olan toprağı tercih eder. Lahanayı zengin topraklara diktiğinizden emin olun. Kumlu veya killi toprak tadı bozar ve verimi düşürür.
   • pH 5.5'in altındaysa, asidik kompost veya özel bir karışım kullanarak daha asidik hale getirmek için toprağı zenginleştirin.
   • Toprak pH'ı 6,8'in üzerindeyse, pH'ı düşürmek için granüler kükürt ile karıştırın.
4. 4 Ne zaman ekeceğinizi öğrenin. Tohumları iç mekanda ekiyorsanız, son dondan 5-7 hafta önce ekin. Lahanayı açık havada dikmeyi planlıyorsanız, tohumları son dondan 2-4 hafta önce veya sonbahardaki ilk dondan en az 10 hafta önce ekin.
   • Tohumların çimlenebilmesi için toprak sıcaklığının en az 5 °C olması gerekir.
   • Lahana tohumları en etkili şekilde 21 °C toprak sıcaklığında çimlenir.

Yöntem 2/4: Tohumlardan büyüyen dışkı

1. 1 40 metrekarelik küçük saksılara toprak ve gübre dökün. bkz. Mümkünse organik gübre ve kompost kullanın. Lahana özellikle balık emülsiyonu ve kompost çayına düşkündür.
2. 2 Bahçeye ekecekseniz toprağı kazın, gübre ekleyin ve tohumları ekin. Tohumları son dondan 2-4 hafta önce ektiğinizden emin olun.
   • Tohumları 1,5 cm derinliğe ekin.ve birbirinden yaklaşık 8 cm.
   • Bitkiler büyüdükçe birbirlerini sıkıştırmaya başlarsa, diğerlerine daha fazla yer açmak için inceltilmeleri gerekir.
3. 3 Tohumları 1,5 cm derine toprağa ekin. Toprağa hafifçe bastırın.
4. 4 Bitkileri iyice sulayın. Tohumlar büyürken, tekrar sulamadan önce üst toprağın kurumasını bekleyin.
5. 5 Fideler 8-10 cm olana kadar bekleyin. boy uzunluğu. Bu aşamada lahana fidelerinin en az dört gelişmiş yaprağı olmalıdır. Fidelerin bu aşamaya gelmesi 4-6 hafta sürecektir.

Yöntem 3/4: Lahanayı sebze bahçenize nakletmek

1. 1 Bölgeye ince bir tabaka gübre uygulayın. Belirli bir gübre için, miktarları karıştırmamak için talimatları izleyin. Kompost ve malç tabakası yaklaşık 5 cm kalınlığında olmalı, çok ince bir tabaka halinde yosun tozu veya mıcır serpilmelidir.
2. 2 Lahana fidelerini tencereden çıkarın. Dikim için plastik kaplar kullanıyorsanız, bunu tencerenin her tarafına hafifçe vurarak yapın. Bir bahçe mağazasından veya fidanlıktan lahana fidesi satın aldıysanız, bunları plastik kaplardan çıkarmanız yeterlidir.
3. 3 Ellerinizle veya küçük bir spatula ile 30-40 cm mesafede delikler açın. ayrı. Çukurlar, toprağın bitkinin ilk yapraklarına ulaşması için yeterince derin olmalıdır. Birden fazla sıra fidan dikiyorsanız sıra arasının 45-60 cm olmasına dikkat ediniz.
4. 4 Fideleri deliklere dikin ve ilk yapraklar çıkana kadar toprakla örtün. Bitkileri toprakta sıkıca tutmak için toprağa bastırın. Köklerin şekli ne olursa olsun, yere dik diktiğinizden emin olun.
5. 5 Bitkileri iyice sulayın.

Yöntem 4/4: Lahana bakımı ve hasat

1. 1 Bitkilerin etrafındaki toprağı nemli tutun. Bitkilerin aldığı güneş miktarına bağlı olarak fideleri her gün sulamanız gerekebilir.
2. 2 Büyüme mevsimi boyunca her altı ila sekiz haftada bir lahana fidelerinizi gübreleyin. Gübreleme, lahananın güçlü ve sağlam büyümesine ve sağlıklı, tatlı yapraklar üretmesine yardımcı olacaktır.
3. 3 Yapraklar çürürse veya rengi bozulursa, lahananın etrafına malç koyun. Bitkileri malçlamadan önce lahananın en az 15 cm boyunda olduğundan emin olun Malçlama, ıslak toprağın yapraklara yapışmasını ve çürümesine neden olmasını önlemeye yardımcı olur.
4. 4 Varsa, rengi solmuş veya solmuş yaprakları çekin. Bu, zararlı böcekler tarafından saldırıya uğrama olasılığını azaltmaya yardımcı olacaktır.
5. 5 Lahana ekimden 70-95 gün sonra ve dış mekana diktikten 55-75 gün sonra hasat edilir. Yaprakların hasat edilebilmesi için bitkinin en az 20 cm boyunda olması gerekir. Büyüme zamanlarının türden türe değiştiğini unutmayın, bu nedenle uygun zamanda hasat ettiğinizden emin olun.
   • Yalnızca tek tek yapraklar topluyorsanız, önce dış yaprakları koparın.
   • Tüm bitki hasat ediliyorsa, bir kesimde gövdeyi toprak yüzeyinin yaklaşık 5 cm yukarısına kadar kesin. Bu, bitkinin büyüyen yaprakları tutmasını sağlayacaktır.
   • Yaprakları hasata hazır olduktan sonra çok uzun süre bitki üzerinde bırakmayın. Bu onları acı ve sert yapar.

İpuçları

• Evde yetiştirilen lahana mantar ve bakteri hastalıklarına karşı oldukça dirençlidir.
• Lahana çiğ, buğulanmış, haşlanmış, haşlanmış, sote edilmiş, fırınlanmış ve hatta kızartılmış olarak yenebilir.
• Lahana buzdolabında yaklaşık 3 hafta kalacaktır.

Uyarılar

• Fasulye, çilek veya domatesin yanına lahana dikmeyin.
• Zararlılar arasında lahana kepçe tırtılları, gri lahana yaprak bitleri, lahana, salyangozlar ve sümüklü böcekler bulunur.