İçerik

• adımlar
• İpuçları

Birçok tatlıya güzel bir katkı için tarçınlı şeker yapın. Bu çeşniyi evde yapmak, karışımı süpermarkette satın almaya kıyasla çok ucuzdur.

adımlar

1. 1 Çoğu insan bu 4:1 çeşniyi, beyaz şekerden öğütülmüş tarçını sever. Tipik bir ölçüm, 1 yemek kaşığı tarçın için 1/4 fincan şekerdir, çünkü bu, şekerin tatlılığını ve tarçının kendine özgü lezzetini dengeler. Diğer oranlar 3: 1 ila 12: 1 arasında değişir.
   • 1/4 su bardağı şeker ila 4 çay kaşığı tarçın veya 3: 1 oranı
   • 1/4 su bardağı şekere 2 çay kaşığı tarçın veya 6:1 oran
   • 1/2 su bardağı şekere 1 yemek kaşığı tarçın veya 8:1 oranında
   • 2 yemek kaşığı şekere 3/4 çay kaşığı tarçın veya 8:1 oranında
   • 1 yemek kaşığı şekere 1/4 çay kaşığı tarçın veya 12:1 oranında
2. 2 Küçük bir kapta toz beyaz şekeri ölçün.
3. 3 Tarçın ölçün ve bir kaseye ekleyin.
4. 4 İyice karıştırın. Baharatın doğru lezzetini elde edene kadar her bir malzemeyi daha ekleyin.
5. 5 Çeşitli tatlılara ve yemeklere tarçın ve şeker karışımı ekleyin. İşte bazı tarifler:
   • Tarçınlı şekerli tost
   • Şeker ve tarçın ile mango dilimleri
   • Tarçın ve şekerli kremalı yulaf ezmesi
   • Şeker ve tarçın ile pasta topları
6. 6 Artık karışımı oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklayın.

İpuçları

• Tarçın şekerini fazla doymamak için doğru oranlarda kullanın ve ardından damak tadınıza göre ekleyin.
• Tarçın ve şeker kullanan diğer popüler tarifler tarçınlı rulolar, kekler, Fransız tostu, yoğurt, şuruplu krepler ve tartlardır.