citro nasıl yapılır

Video: Hiçbiryeri Delmeden Kolçak montajı Sadece Tornavida kullanarak! Bölüm 1 | Oto Bilgi

İçerik

İçindekiler
basit limon
Soğutulmuş Citro
Sodalı limonata (gazlı)
adımlar
Yöntem 1/3: Basit Bir Citro Yapmak
Yöntem 2/3: Soğutulmuş Citro Yapımı
Yöntem 3/3: Kabartma tozu ekleyin
İpuçları
Uyarılar
Neye ihtiyacın var
basit limon
Soğutulmuş Citro
Sodalı limonata (gazlı)

Sıcak bir yaz gününde bir bardak soğuk limonata içmekten daha iyi bir şey yoktur. Limonata sadece harika bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda yapılması da çok kolaydır, ama neden devam edip bir citro (karbonatlı limonata) yapmıyorsunuz? Sonuçta, sıradan limonatadan yalnızca bir ek adımla ayırt edilir. Limonata yapmanın sayısız yolu vardır ve bazen bir blender kullanmayı gerektirir!

İçindekiler

basit limon

1 su bardağı (225 gr) beyaz şeker
1 su bardağı (240ml) su
1 su bardağı (240 ml) limon suyu
3 ila 8 bardak (700 ml ila 2 litre) soğutulmuş maden suyu
0,5 ila 1 su bardağı (15 ila 25 g) taze nane veya fesleğen yaprağı (isteğe bağlı)
Nane yaprağı, fesleğen yaprağı veya limon dilimleri (süslemek için isteğe bağlı)
Buz küpleri (servis için isteğe bağlı)

Sonuç: yaklaşık 8 bardak citro (2 litre)

Soğutulmuş Citro

1 su bardağı (225 gr) şeker
¾ su bardağı (180 ml) soğuk su
¾ su bardağı (180 mi) limonlu soda
⅔ su bardağı (180 ml) limon suyu
2-3 bardak (475 ila 700 g) buz

Sonuç: 4 bardak citro

Sodalı limonata (gazlı)

1 limon
1 çay kaşığı (7 gr) kabartma tozu
Soğuk su
1-2 çay kaşığı (5-10 gr) şeker (arzuya göre)
Buz küpleri (servis için isteğe bağlı)

Sonuç: 1-2 bardak pop

adımlar

Yöntem 1/3: Basit Bir Citro Yapmak

1 Orta boy bir tencerede şeker ve suyu birleştirin. 1 su bardağı (250 ml) suyu bir tencereye dökün. 1 su bardağı (220 g) şeker ekleyin ve basit bir limonata şurubu yapmak için bir kaşık veya çırpma teli ile karıştırın.
2 Karışımı orta ateşte kaynatın, ardından 10 dakika daha pişirin. Şurup kaynadığında, ısıyı en aza indirin ve 10 dakika pişirin.
- Daha fazla lezzet için 0,5-1 su bardağı (15-25 gr) taze nane veya fesleğen yaprağı ekleyin.
3 Tencereyi ocaktan alın ve yaklaşık 30-60 dakika soğuması için bir kenara koyun. Nane veya fesleğen yaprağı eklediyseniz, şurubu başka bir kaba süzün ve yaprakları atın. Şurubunuz hazır.
4 Soğutulmuş şurubu büyük bir sürahiye dökün ve limon suyunu ekleyin. Sürahi maden suyunu alacak kadar büyük olmalıdır. Buz eklemek için acele etmeyin.
5 Maden suyu ekleyin ve değişiklik yapın. En az 3 bardak (750 ml) maden suyuna ihtiyacınız olacak. Limonatayı daha az tatlı yapmak istiyorsanız, daha fazla maden suyu ekleyin, ancak en fazla 8 bardak (2 litre).
- Limonata çok tatlıysa, daha fazla limon suyu ekleyin. Yeterince tatlı değilse, daha fazla şeker ekleyin.
- Limonata çok güçlüyse, daha fazla soda ekleyin. Çok seyreltilmişse, daha fazla limon suyu ve şeker ekleyin.
6 Limonata servis yapın. Sürahiye değil, limonata servis etmeyi planladığınız bardaklara buz ekleyin. Bu şekilde eriyen buz sürahideki limonatayı sulandırmaz. Limonatayı olduğu gibi servis edin veya nane yaprakları, fesleğen yaprakları veya limon dilimleri ile süsleyin.

Yöntem 2/3: Soğutulmuş Citro Yapımı

1 Büyük bir sürahi içinde şeker, limon suyu, soda ve suyu birleştirin ve hızlıca karıştırın. Kavanoz, siz limonatayı karıştırmaya hazır olana kadar malzemeleri hareket ettirmenizi kolaylaştıracaktır.
- Bu tarif, şerbet benzeri bir kıvama sahip soğutulmuş, dondurulmuş limonata yapmak için kullanılabilir. Ancak, bir milkshake veya smoothie kadar yumuşak olmayacaktır.
2 Karışımı ara sıra karıştırarak 5 dakika bekletin. Bu, şekerin erimesini ve tatların karışmasını sağlayacaktır.
3 Limon karışımını bir karıştırıcıya dökün ve buz ekleyin. 2-3 bardak (475 ila 700 g) buza ihtiyacınız olacak. Ne kadar çok buz eklerseniz limonata o kadar kalın çıkacaktır.
4 Ara sıra kısa molalar vererek malzemeleri yüksek hızda pürüzsüz olana kadar çırpın. Karışımı kauçuk bir spatula ile duvarlardan kazımak için zaman zaman karıştırıcıyı durdurun. Bu, daha eşit bir karıştırmaya izin verecektir. İşiniz bittiğinde, tüm buzlar kırılmış olmalı.
5 4 bardağa limonata dökün ve servis yapın. Olduğu gibi servis edilebilir veya nane yaprakları veya limon kabuğu rendesi ile süslenebilir.

Yöntem 3/3: Kabartma tozu ekleyin

1 1 limonun suyunu bir bardağa sıkın. Limonu ikiye bölün ve bir limon sıkacağı kullanarak her iki yarısından da suyunu sıkın. Hamuru ve tohumları süzmek için suyu bir süzgeçten süzün. Bundan sonra, hamur ve tohumlar atılabilir.
- Bu yöntem büyük bir bilimsel deneye dönüştürülebilir, çünkü limon suyundaki asit kabartma tozu ile reaksiyona girerek onu gazlı hale getirir.
2 Limon suyunu eşit miktarda suyla seyreltin. Bir bardaktaki suyun limon suyuna oranı 1: 1 olmalıdır.
3 Biraz şeker ekleyin. 1 tatlı kaşığı şekerle başlayın. Tatlı bir tat için şekeri karıştırın. İçecek yeterince tatlı değilse, başka bir çay kaşığı şeker ekleyin. Şimdi geriye kalan tek şey içeceği gazlı hale getirmek!
- Basit bir şurubunuz varsa onu kullanın. Limonatada çok daha iyi çözülür.
- Çok fazla şeker eklemeyin yoksa erimez. Bardağın dibinde küçük şeker taneleri görünüyorsa, çok fazla şeker eklemişsiniz demektir!
4 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyin ve karıştırın. Bilimsel bir deney yapmak istiyorsanız, reaksiyonu daha iyi görebilmek için bir seferde ½ çay kaşığı kabartma tozu ekleyin.
5 Limonata servis yapın. Olduğu gibi servis yapın veya bir bardağa biraz buz ve birkaç nane yaprağı ekleyin. Serinletici bir içeceğin tadını çıkarın!

İpuçları

Alternatif olarak, Limonata Yap makalesindeki tarifi kullanabilir, ancak normal su yerine karbonatlı su kullanabilirsiniz.
Daha tatlı limonata için Meyer limonlarını kullanın.
Taze sıkılmış limon suyu daha lezzetli bir limonata yapar. Taze limon bulamıyorsanız, onları şişelenmiş limon suyuyla değiştirmeyi deneyin.
Limon suyuyla veya limon ve limon karışımıyla limonata yapmayı deneyin.
Limonatayı servis etmeden önce bardakları buzdolabında soğutun. Bu, içecekleri daha uzun süre soğuk tutacaktır.
Limonatanın bir kısmını buz kalıbında dondurun. Normal buz yerine bunları kullanın. Bu şekilde limonatanın suyla seyreltilmesi konusunda endişelenmenize gerek kalmaz.
Limonatayı nane yaprakları, dilimler veya limon kabuğu rendesi ile süsleyin.
Üzerine bir parça meyve koyarak bardağı süsleyin.
Basit şuruba zencefil parçaları, fesleğen yaprağı veya nane yaprağı ekleyin ve ardından limonataya ekstra lezzet katmak için solüsyonu süzün.
Soda makineniz varsa sade su ile limonata yapın ve içinden geçirin.