İçerik

• İçindekiler
• adımlar
• Yöntem 1/2: Doğranmış Soğan ve Maggi Eriştesi
• Yöntem 2/2: Maggi Süper Masala Eriştesi
• İpuçları
• Uyarılar
• Neye ihtiyacın var

Normal Maggi erişteleri yeterince iyi olsa bile, biraz fazladan ekleyerek biraz daha lezzetli hale getirmenin zararı olmaz.

İçindekiler

Yöntem 1:

• 1 yemek kaşığı yağ
• Maggi Erişte
• 1/2 soğan, doğranmış

Yöntem 2:

• 1 torba Maggi eriştesi
• 1 Maggi masala (genellikle bir erişte paketinde)
• Ek Masala Karışımı
• 2 1/2 su bardağı su

adımlar

Yöntem 1/2: Doğranmış Soğan ve Maggi Eriştesi

1. 1 Yemek pişirmek için bir tencereye veya su ısıtıcısına 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Düşük ısıyı veya su ısıtıcısını orta ayara getirin.
2. 2Yağ kızınca soğanı ilave edin.
3. 3 Erişteleri parçalara ayırın. Yavaşça yağa ekleyin.
4. 4 2 dakika bekle. 2 ekle /₂ bardak su. Su, erişteleri tamamen kapatmıyorsa sorun değil.
5. 5 Kaynamaya getirin. 3-5 dakika sürecektir. Ara sıra karıştır.
6. 6 Maggi masala'yı ekleyin ve karıştırın. Bu zamana kadar erişteler suyun çoğunu emmiş olmalıdır.
7. 7 Hizmet edebilirsin. Ocağı kapatın, bir tabağa alın ve sıcak olarak servis yapın.

Yöntem 2/2: Maggi Süper Masala Eriştesi

1. 1Bir tencereye su dökün.
2. 2Orta ateşte açın.
3. 3 Tencereyi ateşe koyun. Suyun kaynamasını bekleyin.
4. 4Su kaynadığında, erişte ile satılan masala ve ekstra masala (herhangi bir Hint mağazasından satın alabilirsiniz) ekleyin.
5. 5Su homojen hale geldiğinde erişteleri ekleyin.
6. 6Erişteler yumuşayana kadar bekleyin ve tüm suyu emdirin.
7. 7 Çıkar onu. Süzün ve sıcak servis yapın.

İpuçları

• Masala miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.
• Arzuya göre soğan dışındaki sebzeleri ekleyin.
• Tadı arttırmak için yağ ekleyin.

Uyarılar

• Sıcak sıvının sıçramasını önlemek için suyu yavaş yavaş ekleyin.

Neye ihtiyacın var

• Plaka
• Tava
• Fincan
• Çay kaşığı