İçerik

• Uyarı

• 30 ml tekilayı bir tekila bardağına veya dar ağızlı bir kaba dökün. Bardağı tutun (gövdeyi değil), göz hizasına kaldırın ve tekilanın rengini gözlemleyin.
• Tekila bardağını karıştırın. Tekilanın dolaba nasıl yapıştığına ve "inci zinciri" etkisini aradığına dikkat edin.
• Küçük bir yudum alın, tekilayı yaklaşık 10 saniye ağzınızda tutun, şarabın dilinizin her bir yerine değmesine izin verin.
• Yutun ve işlemi tekrarlayın! Onu çekici buluyor musun?

İlan

Yöntem 2/3: Tekila iç, çabuk iç

1. 

   Tuz ve limonla iç. Tekila içmek için tuz ve limon kullanma yöntemi uzun zamandır var, ancak bu tekila için yaygın bir Meksika yolu değil. Bir rapor, 1924'ten beri en eski tuz ve limon tekniğinin şu sırayla uygulandığını söylüyor: Önce limon, sonra tekila, sonra tuz. Her iki durumda da, bu tekila içmenin popüler bir yoludur, ancak uzmanlar bundan hiç hoşlanmazlar. Bunu nasıl yapacağınız aşağıda açıklanmıştır:
   • Baş parmağınız ve işaret parmağınız arasındaki deriyi yala. Tükürüğe maruz kalan cilde biraz tuz serpin.
   • Bir bardak tekila ve bir dilim limon tutun, bir elinize tuz koyun ve tekilayı için. İçtiğiniz için yudumunuzu bitirmeye çalışın.
   • Şarabın tadını azaltmak için tekila içtikten sonra bir limon dilimi em. Limondaki asitlik alkol içtikten sonra o kadar belirgin değildir.
   İlan

Yöntem 3/3: Kokteylde Tekila Karıştırın

1. 

   
   
   Klasik margaritada tekilanın tadını çıkarın. Margarita soğutulmuş veya klasik olabilir. Tekilanın tadını çıkarmak istiyorsanız, soğutulmuş margaritalara şeker ve su eklediği için klasik margaritaları seçin. Çekici bir margarita yapmak için aşağıdaki tarifi izleyin:
   • Karıştırma kavanozunu aşağıdaki malzemelerle doldurun ve kavanozun yarısını buzla doldurun:
     • 60 ml tekila Blanco, oroveya reposado
     • Grand Marnier veya Triple-Sec gibi 15 ml portakal likörü
     • 30 ml taze limon suyu
     • 15 ml agave nektar tatlandırıcı
   • 15-20 saniye kuvvetlice çalkalayın ve kenarlarından kokteyl bardağına tuz ekleyin.

2. 

   "Tequini" veya tekila martinide tekilanın tadını çıkarın. Tequini, martini'nin sofistike ve sınıfını içerir ve içeceğe biraz keyif katar. Ancak dikkatli olmalısınız çünkü bu çok sarhoş! Tatlı tekila reposado ve vermut içeren tatlı tekini ile değiştirin.
   • Aşağıdaki malzemeleri miksere ekleyin ve buz ekleyin:
     • 75 ml tekila blanco
     • 15 ml saf vermut
     • Biraz Angostura acı şarabı
   • 15-20 saniye kuvvetlice çalkalayın ve bir martini bardağına koyun.
   • Bir zeytin, misket limonu dilimi veya jalapeno biberi ile süsleyin.

3. 

   
   
   Tekila gün doğumunda tekilanın tadını çıkarın. Adı, içeceğin kırmızı ve turuncu katmanlarından kaynaklanıyor, bu tarif, tekila ve portakalın mükemmel bir kombinasyon olduğunu gösteriyor.
   • Kavanoza buz koyun ve ekleyin:
     • 60 ml tekila Blanco, oroveya reposado
     • Portakal suyu dolu fincan.
   • Malzemeleri karıştırın ve iki damla nar ekşisini bardağı hafifçe eğerek ve hızlıca fincanın kenarlarına dökerek içeceğe ekleyin. Nar şurubu fincanın dibinden aşağı doğru akar ve yavaşça yukarı doğru yüzer.
   • Portakal dilimi ile bir karıştırma kaşığı, payet ve vişne ile süsleyin.

4. 

   
   
   Vampira denen başka bir Bloddy Mary türünü deneyin. Bazen içeceğe "Kanlı Maria" da denir. Vampira kokteyli, klasik Mary kanlı tarifine dayanan bir Meksika içeceğidir. Hafif ve zengindir, ancak orijinal içeceğin özünün değişmemiş doğasını korur.
   • 300 ml'lik bir behere buz koyun. Aşağıdaki malzemeleri fincana ekleyin:
     • biraz tuz
     • 45 ml tekila Blanco
     • 1 çay kaşığı Cholula gibi Meksika biber sosu
     • 30 ml Clamato
     • 30 ml taze limon suyu
   • Mexican Squirt veya greyfurt sodası ekleyin ve limon dilimleri ile süsleyin.
   İlan

Uyarı

• Her zaman sorumlu bir şekilde alkol alın. İçerken araba kullanmayın ve bunun tersi de geçerlidir.