Biberiye Bitkileri Nasıl Ekilir: 12 Adım (Fotoğraflı) - Ipuçları

Video: Biberiye (rosmarinus) bitkisinin bakımı, toprak değişimi ve çoğaltılması. Biberiye nerede kullanılır

İçerik

Adımlar
Tavsiye
Uyarı
Neye ihtiyacın var

Biberiye lezzetli bir bitkidir ve içeride veya dışarıda büyümek için harikadır. Biberiye yetiştirmek genellikle zor değildir ve bir kez köklendiğinde, bu çok yıllık odunsu çalı yıllarca gelişecektir. Biberiyenin nasıl yetiştirileceğini, bakımının yapılacağını ve hasat edileceğini öğrenmek için okumaya devam edin.

Adımlar

Bölüm 1/3: Biberiye yetiştirmek

Biberiye dallarını bulun. Dallardan yetiştirilen biberiye, tohumdan yetiştirmekten daha kolaydır. Fidanlıktan biberiye dalları satın alabilir veya tanıdığınız birine biberiye olup olmadığını sorabilirsiniz.Biberiye bitkisini bulduğunuzda, çoğalması için yaklaşık 10 cm uzunluğunda birkaç dal kesin. Dalları kesmek için en iyi zaman ilkbaharın sonlarıdır, ancak sıcak bir iklimde yaşıyorsanız bunu sonbaharın başlarında da yapabilirsiniz. Dallardan yetiştirilen biberiye bitkileri, ana çalı ile aynı kalitede olacaktır.
- Yerel olarak mevcut olmayan bir bitkiyi yetiştirmekle ilgileniyorsanız, çevrimiçi olarak sipariş edebilir veya fidanlıktan yardım isteyebilirsiniz. Her biri biraz farklı özelliklere sahip birçok biberiye çeşidi vardır. Bazıları uzun ve yoğun büyür, bazıları tüyler ürpertici, bazılarının mor veya mavi çiçekleri, bazılarının beyaz çiçekleri vardır.
- Dallardan çoğaltmak istemiyorsanız, fidanlıktan fide veya küçük bitkiler de satın alabilirsiniz.
Sapın 2,5 cm altındaki yaprakları atın. Biberiye ekmeden önce dalın dibindeki yaprakları (yaklaşık 2,5 cm) çıkarın. Bu kısım toprağa gömülecek.
- Dalların çürümesine neden olabileceğinden bu yaprakların çıkarılması gerekir.
Bitki biberiye sapları. Yaprakları çıkardıktan sonra, dalları 2/3 kaba kum ve 1/3 çamur yosunu karışımı içeren küçük bir tencereye koyacaksınız. Tencereyi güneşli bir yerde saklayın, ancak doğrudan güneş ışığında değil. Düzenli olarak sulayın ve dallar köklenene kadar ılık bir yerde tutun. Bu süre yaklaşık 3 hafta sürer.
- Dalların büyümesini sağlamak için tüm saksıyı içinde birkaç delik bulunan plastik bir torbaya koyabilirsiniz. Bu yöntem, sıcaklığı düzenleyebilir, bitkileri sıcak ve nemli tutabilir.
- Ayrıca bitkiye iyi bir başlangıç yapmak için biberiye saplarını kök uyarıcı toza daldırabilirsiniz.
Fide dikimi. Kökler oluştuktan sonra, onları saksılara veya açık bir bahçeye dikebilirsiniz. Biberiye, çoğu toprak koşullarına uyum sağlayabilir ve güçlü bir canlılığa sahiptir. Karlı, kireçtaşı, yüksek sıcaklıklar, kıyı bölgeleri ve her tür toprakta gelişebilirler. Bununla birlikte, biberiye ılıktan sıcağa ve oldukça kuru iklimlerde en iyi sonucu verir. Nispeten kuru ve tam güneş gören bir yer seçin.
- Ağacı bir tencereye mi dikeceğinize yoksa bahçeye bir çalı mı dikeceğinize karar verin. Biberiyeyi, hoş bir kokuya sahip bir çit olarak da ekebilirsiniz. Soğuk iklimlerde, bitkiyi gerektiği gibi hareket ettirebilmeniz için biberiyeyi bir tencereye koymak muhtemelen en iyisidir.
- Bahçenizde yere biberiye dikmeyi planlasanız bile, bitkinin kök salması ve dışarıda dikmeden önce güçlü olması için başlangıçta saksılara dallar dikmelisiniz. Biberiye su ile tıkanmış toprakta yetişirse kök çürümesine neden olabileceğinden, drenajı iyi olan bir alan seçin. Toprak ne kadar alkali olursa biberiye o kadar aromatik olur. Toprak çok asidikse daha fazla kireç karıştırın.
İlan

Bölüm 2/3: Biberiye bakımı

Bitkileri ara sıra sulayın. Biberiye kuru toprağı tercih eder, bu yüzden fazla sulamayın. Bitkiler makul miktarda bahçe sulaması ile gelişecek ve yağmur suyunu tercih edecek.
Gübreleme konusunda endişelenme. Bu bitkinin gübreye ihtiyacı yoktur. Ancak toprakta kireç olmasına dikkat etmelisiniz.
Soğuk bir bölgede yaşıyorsanız, kışın saksıyı içeriye getirin. Güçlü bir bitki olmasına rağmen, biberiye aşırı soğuk havalarda (-18 derece C veya daha soğuk) zarar görebilir ve yoğun karların ağırlığı altında dallar zarar görebilir. Bitkinin kışın hayatta kalmasını sağlamak için iç mekana getirmek en iyisidir.
- Yaşadığınız kışın sıcaklık -18 derecenin altına düşmezse bunu yapmanıza gerek yok.
Gerekirse budayın. Biberiyenin iyi sonuç vermesi için budanması gerekmez, ancak biberiye çalıları genellikle oldukça büyür ve çok fazla bahçe alanı kaplar. Her bahar, istediğiniz şekli korumak için dalları yaklaşık 10 cm kısaltın. İlan

Bölüm 3/3: Hasat ve biberiye kullanma

Biberiyeyi hasat edin. Biberiye yapraklarının dallarını gerektiği gibi toplayabilirsiniz. Biberiye tozu gür büyümeye devam edecek. Biberiye yaprak dökmeyen bir ağaçtır, bu nedenle tüm yıl boyunca hasat edebilirsiniz.
Biberiye yapraklarının dallarını serin ve kuru bir yerde saklayın. Biberiyeyi yiyecek poşetlerinde de dondurabilir ve dondurucuda saklayabilirsiniz. Alternatif olarak, yaprakları dallardan çıkarabilir ve kapalı bir cam kavanoza koyabilirsiniz. Bu koruma biberiyenin kurumasına ve aylarca saklanmasına yardımcı olacaktır.
Pişirirken biberiye kullanın. Biberiye hem tatlı hem de tuzlu yemekler için harika bir baharattır. Biberiyeyi etlere, ekmeklere, tereyağına hatta dondurmaya lezzet katmak için kullanabilirsiniz. Aşağıdaki lezzetli yemekler biberiye kullanır:
- Bitkisel ekmek
- Baharatlı domuz eti
- Biberiye şurubu
- Biberiye limonlu dondurma
Biberiyeyi iç mekanlarda kullanın. Biberiyeyi kurutabilir ve çekmecede aromaterapi poşetleri haline getirebilir, ev sabunu olarak kullanabilir veya saçınızı yumuşak, parlak ve daha fazlasını iyileştirmek için kokulu bir saç kremi olarak karıştırabilirsiniz. daha fazla. Biberiyenin tadını çıkarmanın bir başka basit yolu da, tazeleyici, ferahlatıcı kokusunun tadını çıkarmak için çalıları fırçalamaktır. İlan

Tavsiye

Biberiye, birçok renk, şekil ve boyutta yapraklarla oldukça çeşitlidir. Biberiye çiçeklerinin rengi de genellikle açık yeşilden beyaza kadar değişir.
Biberiye'yi çamaşır ipinin yanına dikin. Biberiye tozu üzerine sürüldüğünde giysileriniz güzel kokacak. Biberiye aynı zamanda yürüyüş yolu boyunca çit olarak dikmek için harika bir bitkidir.
Saksıda biberiye varsa, bitkinin iyi büyüyeceğinden emin olabilirsiniz. Kışın ağacı iç mekana getirebileceğiniz için çok soğuk iklimler için ideal çözümdür. Biberiye ince kara dayanabilir ancak şiddetli kar veya aşırı soğuk havaya dayanamaz. Bitkileri saksı yaparken, uygun şeklini korumak için bitkiyi budayın. Bitkiyi sağlıklı tutmak için hem yaprakları hem de kökleri budayın.
Biberiye, "nostaljiyi" temsil eden bir ağaçtır.
Bu yaprak dökmeyen çalı 2 metreye kadar büyüyebilir. Ancak ağacın bu yüksekliğe ulaşması çok uzun zaman alacaktır. Sadece yaklaşık 45 cm yüksekliğindeki düşük biberiye çeşitleri saksıda yetiştirmek için uygundur.
Biberiye, tuz ve rüzgara karşı dayanıklılığı nedeniyle kıyıda yetiştirmek için idealdir. Bununla birlikte, bitkiler duvar kenarı gibi korunaklı bir alanda en iyisini yapar, bu nedenle mümkünse ağacı koruyun.
Biberiye 6 aya kadar dondurulabilir. Biberiye dallarını dondurucu poşetinde saklayın ve dondurucuda saklayın. Bununla birlikte, evinizde biberiye tozu varsa, en kolay yol, dondurucuda çok yer kaplamak yerine gerektiğinde onu almaktır.