İçerik

• Adımlar
• Tavsiye

Laktoz intoleransı, özellikle küçük çocuklarda veya huysuz yiyicilerde kilo almayı zorlaştırabilir. Sağlıklı, yüksek kalorili ve besleyici yoğun yiyecekleri nasıl yiyeceğinizi bilmek, hızlı ve güvenli bir şekilde kilo almanıza yardımcı olabilir.

Adımlar

Yöntem 1/3: Besleyici Yiyecekler Yiyin

1. 

   Sağlıklı kilo alımı için yağsız protein seçin. Hızlı kilo alımına rağmen, yüksek yağlı protein / et, yüksek kolesterol seviyeleri gibi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle, sağlıklı kilo alımı için yağsız protein en iyi seçimdir. Sağlıklı yağsız protein kaynakları şunları içerir:
   • Tavuk derisi veya tavuk göğsü
   • Yağsız sığır eti
   • Domuz eti bonfile
   • Ton balığı eti (suya batırılmış)
   • Tofu veya fermente soya fasulyesi
   • Fasulye

2. 

   
   
   Kalori bakımından zengin sebzeleri seçin. Bazı meyve ve sebzeler diğerlerinden daha fazla yağ ve kalori içerir. Kalori açısından zengin meyve ve sebzeleri seçmek, daha kolay kilo almanıza yardımcı olabilir. Örneğin muz, ananas, kuru üzüm, diğer kuru meyveler, bezelye, mısır, patates ve balkabağı seçebilirsiniz.

3. 

   
   
   Ekmek ve katı tahıllar ye. Karbonhidratlar zengin bir kalori kaynağıdır ve karbonhidrat açısından zengin bazı yiyecekler kalori bakımından daha zengin olacaktır. Düşük kaloriye sahip oldukları için "tatlı" ekmek ve tahıllar yememelisiniz. Bunun yerine tam buğday ekmeği gibi yüksek kalorili ekmekleri tercih edin. Alternatif olarak, aşağıdakiler arasından seçim yapabilirsiniz:
   • Tam tahıllar
   • Granola kahvaltılık tahıllar
   • Muffin kek buğday kepeği içerir
   • Tam buğdaylı simit
   • Tam buğdaylı makarna
   • Esmer pirinç

4. 

   
   
   Yağ ile pişirin. Sebze, et ve diğer yiyecekleri pişirirken yağ ve kalori alımınızı artırmak için sağlıklı yemeklik yağlar kullanın. Bitkisel yağlar yerine zeytinyağı, üzüm çekirdeği yağı veya kolza yağı daha yüksek kalori içerdikleri ve vücudunuzun sağlıklı kilo almak için ihtiyaç duyduğu besinler açısından zengin olduğu için kullanabilirsiniz.
   • Salatalara zeytinyağı serpmeyi, yağı bir tavaya yaymak için kanola yağı kullanmayı veya pişirirken tereyağı yerine koymayı deneyin.

5. 

   Hindistan cevizi sütü kullan. Hindistan cevizi sütü, gıda yağları kullanmak yerine kilo almak için diyetinize ekleyebileceğiniz bir kalori ve laktoz içermeyen yağ kaynağıdır. Hindistan cevizi sütü sağlıklı yağlar ve besinler içerir ve çok yönlüdür, bu nedenle birçok yemek için hindistan cevizi sütü kullanabilirsiniz.
   • Hindistan cevizi sütünden köri yapmayı, çorbalar için hayvan sütünü hindistan cevizi sütü ile değiştirmeyi veya sabah kahvenize tam bir çay kaşığı hindistan cevizi sütü eklemeyi deneyin.
   • Sıvı ve daha ince formdaki hindistan cevizi sütü, inek sütünün doğrudan yerini alabilir. Daha kalın formdaki hindistancevizi sütü (örneğin konserve edildiğinde), yağsız krema veya krema tozu yerine kullanılabilir.

6. 

   Fındık ye. Fındık harika besleyici bir atıştırmalıktır ve aynı zamanda kalori ile doludur. Macadamia, ceviz, çam fıstığı, Brezilya fıstığı ve ceviz en yüksek kaloriye sahipken, kestane, kaju fıstığı ve yer fıstığı kalorilerde daha düşüktür.
   • Atıştırmalık olarak bir avuç dolusu tohum yudumlayabilir veya bunları bir tarife dahil edebilirsiniz. Örneğin, bir Pesto sosu yapmak için biraz kaju fıstığını kavrulmuş ve öğütülmüş cevizle birleştirebilir veya çikolatalı bisküvi hamuruna doğranmış badem ekleyebilirsiniz.
   • Fındık ezmesini ekmeğin üzerine yayın veya meyve ile servis yapın. Bir dilim tam buğday ekmeğinin üzerine fıstık ezmesi veya kaju yağı gibi fındık ezmesi sürmek sağlıklı bir atıştırmalık olur ve kalori içeriğini artırmaya yardımcı olur. Tostun üzerine bir çay kaşığı badem ezmesi sürün veya elma dilimlerini fıstık ezmesine sürün.

7. 

   Nohut kreması sosunu diyetinize ekleyin. Nohut kreması sosu, kalori, sağlıklı yağlar ve besinler açısından zengin nohut fasulyesi içerdiği için kilo almaya çalışırken birçok kişi tarafından tavsiye edilir. Ayrıca nohut kreması sosu da iyi bir lif kaynağıdır.
   • Nohut kreması sosunu ekmek dilimlerinin üzerine sürmeyi, sebzeleri suyla ıslatmak için sos kullanmayı veya salatalara bir çay kaşığı sos eklemeyi deneyin.

8. 

   Avokadoyu diyetinize dahil edin. Avokado, yağ ve besin bakımından zengindir, bu da onları laktoz intoleransı diyetine kalori eklemenin harika bir yoludur. Guakamole tereyağı sosunun ana malzemesi olarak meşhur olsa da avokado da hafif bir tada sahiptir ve diğer birçok yemekte kullanılabilir.
   • Tadı değiştirmeden ekstra yağ ve kalori elde etmek için bir sandviçin üzerine guacamole sürmeyi, bir salataya birkaç dilim avokado eklemeyi veya meyve yüzüne avokado eklemeyi deneyin.

9. 

   Yiyeceklerin üzerine biraz bal serpin. Hastalık riskinizi artırdığı için kilo almak için ilave şeker kullanmaktan kaçınmalısınız. Öte yandan, güvenle kilo almak için balı atıştırmalık veya içecek olarak güvenle kullanabilirsiniz. Bazı araştırmalar balın güçlü antibakteriyel özelliklere sahip olduğunu ve yetersiz beslenen kişilere yardımcı olduğunu göstermektedir.
   • Şeker hastalığınız varsa baldan kaçının. Bazı araştırmalar balın şeker gibi kan şekerini etkilemediği halde balın kan şekeri seviyelerini etkileyebileceğini göstermiştir.
   İlan

Yöntem 2/3: Diyetinizdeki Besin Öğelerini Artırın

1. 

   Süt ürünü içermeyen smoothieler ve shake'ler için. Sağlıklı kilo almak için günlük diyetinize 200-500 kalori eklemeniz gerekir. Bu hedef zor olabilir ve bazı insanlar daha fazla yiyemeyecek kadar dolu hissedeceklerdir. Bu noktada, sağlıklı, sütsüz sallamalar eklemek, daha fazla yemeden kalorileri artırmanıza yardımcı olabilir.
   • Shake'ler ve smoothie'ler sağlıklı oldukları için bilinir çünkü yemeleri kolaydır ve ayrıca diyetinize besin maddeleri eklerler. Sadece çevrimiçi bir arama yapın ve çok çeşitli sütlü smoothie tarifleri bulabilirsiniz.
   • Çoğu smoothiede biraz ekstra sıvı, genellikle ilave şeker veya badem sütü içermeyen meyve suları, soya sütü ve çeşitli sebzeler kullanılır. Malzemeler, istenen dokuya karışana kadar bir karıştırıcıda öğütülür.
   • Pek çok smoothie, tatlılık ve tat vermek için vanilya özü, tarçın veya bal gibi katkı maddeleri kullanır. Smoothie tadı istediğiniz gibi gelene kadar birçok farklı katkı maddesini birleştirebilirsiniz.
   • En sevdiğiniz smoothie tarifi süt veya yoğurt gibi bir süt ürünü kullanıyorsa, hayvansal olmayan süt ile ikame edebilirsiniz. Örnekler soya sütü veya badem sütüdür.

2. 

   Kalori açısından zengin içecekler iç. Diyet yapanlara genellikle içeceklerden kalori tüketmemeleri tavsiye edilir. Bununla birlikte, kilo almak istiyorsanız, diyetinize yüksek kalorili bir içecek eklemek yardımcı olabilir.
   • Yemekler sırasında ilave şeker içermeyen meyve suları veya Gatorade suyu gibi spor içecekleri içebilirsiniz. Ancak sağlıklı beslenmeyi garantilemek için yüksek kalorili içeceklere ek olarak her gün 8 bardak su içmeyi unutmayın.
   • Kalorili içecekler içmek kilo almanıza yardımcı olsa da sağlıklı kilo alımı da önemlidir. Soda suyu veya ilave şeker oranı yüksek meyve suları gibi şekeri yüksek içeceklerden kaçınmalısınız. Ayrıca, yetersiz beslenirseniz tehlikeli olabileceğinden alkol alımınızı artırarak kilo almaktan kaçının.

3. 

   Kayıtlı bir diyetisyene süt ürünü olmayan protein tozlarını diyetinize dahil etmesini isteyin. Protein tozları, spor salonlarında veya sağlıklı gıda mağazalarında bulunabilen birçok sağlık yararına sahip bir tamamlayıcıdır. Protein tozu, içecekler için enerjiyi artırmaya yardımcı olan ve kilo almanıza, kas kazanmanıza yardımcı olan maddeler içerir. Protein tozu smoothie ve diğer içeceklere eklenebilir veya püre haline getirilip yemek pişirmek için kullanılabilir.
   • Öncelikle diyetisyeninizden bir protein tozu takviyesi isteyin. Protein tozları genellikle kas inşa etmek için kullanılır ve sadece kilo almak isteyenler için çok faydalı olmayabilir.
   • Yumurta beyazı protein tozu, diyetinize protein eklemek için harika bir süt ürünü olmayan besindir. Bu ürün çeşitli kokularda gelir ve tatlı olmayan bir formda gelir.
   İlan

Yöntem 3/3: Tıbbi Bakım Arayışı

1. 

   Kilonuz hakkında doktorunuzla konuşun. Açıklanamayan kilo kaybı ve kilo almada zorluk, laktoz intoleransının belirtileri olabilir. Bu, özellikle yakın zamanda laktoz intoleransı teşhisi konduysanız ve yeni bir diyete alışıyorsanız geçerlidir. Bununla birlikte, kilo kaybı, diğer birçok altta yatan tıbbi durumun bir belirtisi olabilir. Kilo kaybınızın laktoz intoleransından kaynaklanıp kaynaklanmadığından emin değilseniz, doktorunuzla konuşmanız en iyisidir.
   • Küçük diş problemleri gibi oldukça iyi huylu hastalıklardan kanser ve Parkinson hastalığı gibi daha ciddi hastalıklara kadar birçok kilo kaybı nedeni vardır. Bu nedenle, kilo kaybınızın nedenini bilmiyorsanız, teşhis için bir doktora görünmeniz en iyisidir. Doktorunuz, tıbbi geçmişinize ve mevcut sağlığınıza göre çeşitli testleri kontrol edecek ve uygulayacaktır.
   • Laktoz intoleransı nedeniyle kilo alamıyorsanız, doktorunuz en etkili diyet ve egzersiz rutini oluşturmanıza yardımcı olacaktır.

2. 

   Kayıtlı bir diyetisyenden tavsiye alın. Laktozsuz diyet nedeniyle kilo almak zorsa, doktorunuzla kayıtlı bir diyetisyene sevk edin. Bir uzman, kişisel tercihlerinize ve sağlık ihtiyaçlarınıza göre sizin için diyet önerilerinde bulunacaktır.

3. 

   Tıbbi değerlendirme. Reçeteli ilaç kullanıyorsanız, yan etkileri kontrol edin. Bazı reçeteli ilaçlar istenmeyen kilo kaybına neden olabilir.
   • Migren ilaçları ve psikiyatrik ilaçlar bazen kilo kaybına neden olabilir. Özellikle dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğunun ilacı, ani kilo kaybının suçludur.
   • İlacın yetersiz beslenmeye neden olduğunu düşünüyorsanız, ilaç değişimi konusunda doktorunuzla konuşun.
   İlan

Tavsiye

• Büyük porsiyonlar yiyin. Düşük kiloluysanız veya laktoz intoleransınız varsa, kalori toleransını artırmak için süt ürünü olmayan gıda alımınızı artırın, bu da kısa vadede kilo alımını desteklemeye yardımcı olur.
• Günlük kalori alımınızı kolayca artırmak için düzenli yemek yiyin. Granola veya hazırlanmış sebze gibi bir atıştırmalık hazırlayın.