İçerik

• Tavsiye
• Uyarı
• Neye ihtiyacın var

• Tatlı patates kabuğunu da yemek istiyorsanız bu çok önemlidir.

Tatlı patates kabuğunun dışını bıçaklamak için bir çatal kullanın. Bütün patatesi yaklaşık 6 ila 8 kez bıçaklayın. Tatlı patatesi mikrodalgada pişirdiğinizde çok çabuk ısınır ve buhar et ile deri arasında birikir. Buharın çıkması için patatese delik açmazsanız tatlı patates mikrodalgada patlayacaktır.

• Çatalla tatlı patatesi kazmanıza gerek kalmaması için sadece deride küçük delikler açmanız gerekir.
• Alternatif olarak, kabuklar üzerinde "X" şekli oluşturmak için bir bıçak da kullanabilirsiniz.
• Bu adımı gerçekten atlayamazsınız!

Tatlı patatesleri pişirmek için paketleyin. Bir kağıt havlu alın ve soğuk suyla nemlendirin. Havluyu yırtmaması için fazla suyu dikkatlice sıkın. Kağıdı, mikrodalga boyutunda sığ bir tabağa koyun ve patatesleri kağıdın ortasına yerleştirin. Kağıt havlunun kenarlarını içe doğru katlayarak patatesleri sarın.

• Islak kağıt havlular, patatesleri mikrodalgada pişirirken buharlama etkisi verir.
• Ayrıca patatesin içindeki nemi tutmaya yardımcı olur, böylece patates çekmez ve kabukları yumuşatır.
• Mikrodalgada pişirirken folyo kullanmayın! Folyoda tatlı patatesleri mikrodalgada kullanmayın. Bu bir kıvılcıma neden olur ve ciddi yanıklara neden olabilir. Aksi takdirde mikrodalga zarar görür.

Patatesin olgunluğunu kontrol edin. Mikrodalgadan tatlı patatesleri çıkarırken dikkatli olun. Hem patates hem de tabak çok sıcak! Patates sert olacak ama çok yumuşak olmayacak. Patatesler çok sertse, eşit şekilde pişene kadar mikrodalgada 1 dakika bekletin. Ortasından bir çatalla bıçaklayarak patatesin olgunlaşıp olgunlaşmadığını kontrol edebilirsiniz, eğer kolayca bıçaklayabilirseniz, ancak merkez hala biraz sertse, patates yemeye hazır olmalıdır.

• Emin değilseniz, patatesi pişene kadar pişirin, çünkü çok uzun süre mikrodalgada yanacak veya patlayacaktır.

Zevk almak. Tatlı patatesi ikiye bölün ve tadını çıkarın. İlan

Yöntem 2/2: Tatlı patates ile servis

1. 

   
   
   Tatlı patateslerde tuzlu bir tat yaratır. Tatlı patateslerle servis edildiğinde bazı temel malzemeleri ekleyin. Örneğin tereyağı eritin, bir tutam tuz, üzerine bir tutam biber, 1 çay kaşığı ekşi krema, biraz doğranmış arpacık serpin.
   • Et istiyorsanız, birkaç küçük parça domuz pastırması veya birkaç dilim sosis eklemek de işe yarayacaktır.

2. 

   Tatlı patateslere tatlılık katar. Tatlı patateslerin üzerine biraz kahverengi şeker, tereyağı ve tuz serpin. Bu tatlı patates tatlı için mükemmel!
   • Tatlı patateslerin üzerine biraz akçaağaç şurubu da serpebilirsiniz.
   • Tatlılar için özlem duyuyorsanız ve kilo almaktan korkmuyorsanız, biraz çırpılmış krema ekleyin.

3. 

   Diğer malzemelerle denemeler yapın. Bu malzemeleri birleştirebilir veya başka bir şey deneyebilirsiniz:
   • Tereyağı dilimleri
   • Salsa
   • Sarı hardal sosu
   • Omlet
   • Doğranmış soğan veya kişniş
   • Hardal sosu, ketçap veya biftek sosu gibi en sevdiğiniz çeşnilerin yanı sıra tatlı patateslerin de tadını çıkarabilirsiniz.

4. 

   Diğer yemeklerle birlikte yiyin. Tatlı patatesli yemekler için birçok seçenek var. Karışık salata ile hızlıca yapabilirsiniz, elma sosuyla veya bir bardak yoğurtla servis edilir. Alternatif olarak biftek, ızgara tavuk veya karışık sebzelerle de yiyebilirsiniz. İlan

Tavsiye

• Tatlı patates ve patates, iki farklı yumru türüdür. Tatlı patateslerin çoğu şekil ve boyut olarak benzerdir; hafif sivri uçlu iki uca sahiptirler ve genellikle yamlardan daha küçüktürler. Tatlı patatesler tatlı patatesler kadar toz veya kuru değildir, ancak ikisinin tadı oldukça benzerdir. Yanlışlıkla yanlış patatesi satın aldıysanız, tatlı patates gibi pişirebilirsiniz; bazen farkı anlayamazsınız.
• Bazı mikrodalgalar "fırınlanmış patates" moduna sahiptir; Nasıl yapacağınızdan emin olmadığınızda bu modu kullanın.
• Aceleniz varsa, mikrodalga fırın durur durmaz patatesleri kesebilir, baharat ekleyebilir (veya olmadan) ve pişirmeyi bitirmek için 30 ila 60 saniye mikrodalgayı kullanabilirsiniz.
• Deney yapın ve istekleri tatmin edin. Diğer yemeklerin yanında tatlı patates yemeye şaşmamalı! Lezzet arzuluyorsanız, patatese biraz ekleyin. Kendi kombinasyonunuzu yaratmak ilginç olacaktır.
• American Center for Science in the Public Interest (CSPI), tatlı patatesleri en besleyici yoğun sebzeler listesinin başında sıralar.

Uyarı

• Tatlı patatesleri satın aldıktan hemen sonra yapmayı planlamıyorsanız, onları güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklayın. Patatesler kuruyacağı için buzdolabında saklamayın.
• Biraz yağ, patateslerde bulunan beta-karoten emilimini artıracaktır. Başka yemeklerle yemek istemiyorsanız patatese 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı eklemeniz yeterlidir.

Neye ihtiyacın var

• Mikrodalga
• Çanak mikrodalgada kullanılabilir
• Bıçak
• Kağıt havlular (isteğe bağlı)
• Mutfakta kullanılan havlular
• Çatal