Yam nasıl pişirilir

Yazar: Louise Ward
Yaratılış Tarihi: 9 Şubat 2021
Güncelleme Tarihi: 1 Temmuz 2024
Anonim
How to Cook Yam (Nigerian Breakfast) | Feb 15th 2014 DNVlogsLife
Video: How to Cook Yam (Nigerian Breakfast) | Feb 15th 2014 DNVlogsLife

İçerik

  • Patatesleri folyoya sarmayın; Sadece patatesi folyoya koymanız gerekiyor.
  • Patatesleri yıkayın ve dikin. Yumruları soğuk, akan su altında nazikçe fırçalayın. Her patatesi keskin bir çatal veya bıçakla 4-5 kez delin, ardından bir fırın tepsisine koyun.
    • İsterseniz patatesin üzerine zeytinyağı veya bitkisel yağ dökebilirsiniz. Zeytinyağını cildinize eşit olarak sürün.
    • Paleo veya temiz beslenme diyeti ile hindistan cevizi yağını kabukların üzerine kullanabilirsiniz.
  • Zevk almak. Patatesleri fırın tepsisinden çıkarın ve bir bıçak kullanarak ikiye bölün. Pişmiş yamu biraz tereyağ ile servis edin.
    • Paleo veya temiz beslenme diyeti ile hindistan cevizi yağı serpebilir ve üzerine tarçın tozu veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Bir başka sağlıklı seçenek de biraz akçaağaç şurubu veya bal serpmektir.
    • Daha tatlı bir tat için esmer şeker veya şeker ve balkabağı kek baharatları ekleyin. Tuzlu ve baharatlı bir tat için tuz ve karabiber, kırmızı biber veya kimyon ekleyin. Zengin bir lezzet için kırmızı biberi tereyağı ile karıştırın.
    İlan
  • Yöntem 2/4: Küp şeklinde ızgara patates veya tatlı patates


    1. Patatesleri soyun ve kesin. 4 tatlı patates seçin, soyun ve her iki tarafta yaklaşık 1 inç küçük küpler halinde kesin. Patates parçalarını bir fırın tepsisine yayın.
      • Bir başka yol da tatlı patatesi yıkamak, kabuğunu üzerinde bırakmak ve istediğiniz genişlikte dilimler halinde kesmek. Tatlı patates kabukları ek besinler sağlar ve sindirime yardımcı olur, ancak cildi yemek istiyorsanız iyice yıkamalısınız.
    2. Tatlandırıcı. Önce patateslerin üzerine zeytinyağı dökün. Yağ kullanmak istemiyorsanız, tereyağını patateslerin üzerine sürebilirsiniz. Tatlı patates mi, tuzlu mu yoksa ikisinin bir kombinasyonu mu yapacağınıza karar verin.
      • Daha tatlı bir muamele için balı serpebilir, üzerine tarçın tozu ve hindistan cevizi serpebilir veya yerine kahverengi veya beyaz şeker koyabilirsiniz.
      • Tatlı, baharatlı bir patates yemeği için tuz, karabiber ve kırmızı biber serpin.

    3. Patatesleri yıkayın ve kesin. Yumrular hala deriye sahip olduğundan, onları iyice yıkamanız gerekecektir. Patatesleri ince dilimler halinde kesin.
      • Çubuk yerine üçgen dilimi tercih ederseniz, patatesi 8 parçaya bölebilirsiniz.
    4. Tatlandırıcı. Patatesleri geniş bir kaseye veya plastik torbaya koyun. Patatesleri tuz, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırın.
      • Patateslere başka baharatlar da ekleyebilirsiniz. Sarımsak, kırmızı biber, kimyon, kırmızı biber, köri veya herhangi bir baharatla birlikte tuz kombinasyonunu deneyin.
      • Paleo için fırında patates yapmak veya temiz beslenme diyeti yapmak için zeytinyağını hindistancevizi yağı ile değiştirin.

    5. Patatesleri fırın tepsisine koyun. Patatesleri fırın tepsisine yayın. 20-30 dakika pişirin, pişirme sırasında en az bir kez çevirin. Fırının türüne bağlı olarak pişirme süresi daha hızlı veya daha uzun olabilir. Patatesler çıtır çıtır ve altın olana kadar pişirin.
      • Patatesleri çok yakın istiflemeyin veya çıtır hale getirmek için çok yükseğe istiflemeyin.
      İlan

    Yöntem 4/4: Mikrodalgada patates veya tatlı patates pişirin

    1. Tatlandırıcı. Baharat eklemek istiyorsanız, mikrodalgaya koymadan önce baharatlayın. 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı seçilen yağı ekleyin.
      • Daha tatlı bir patates için 2 yemek kaşığı esmer şeker, beyaz şeker veya akçaağaç şurubu, 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu veya toz tarçın ve hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.
      • Tatmak için tatlı patates istiyorsanız tuz ve karabiber ekleyin.
    2. Yüksek güçte mikrodalga. Patates tabağına yiyecek paketini örtün veya sarın. 10 dakika mikrodalga. 5 dakika pişirdikten sonra patateslerin yumuşaklığını kontrol edin. Tatlı patateslere kadar her seferinde 2 dakika pişirmeye devam edin.
      • Bütün patatesleri kızartırsanız, çoğu zaman piştiğinde bir kez ters çevirin. Patatesleri kızartırsanız, eşit şekilde yaymak için tabağı sallayın.
    3. Tamamlandı. İlan

    Tavsiye

    • Fırında pişirilmiş yamın üzerine herhangi bir sebze, zeytin veya hindistancevizi yağını çıtır hale getirmek için yayın.
    • Lezzetli bir atıştırmalık pişirmeden önce patatesleri pastırmada yuvarlamayı deneyin.
    • Bir saatten fazla pişirme süreleri genellikle patates kızartmasında sorun teşkil etmez; Biraz zaman ve ekstra ısı genellikle iyi olacaktır.
    • Tatlı patatesler ve tatlı patatesler doğal süper besindir. İyi besinler bakımından zengindirler. 1 bardak tatlı patates, günlük C vitamini alımının% 65'ini ve günlük A vitamini alımının% 700'ünü karşılayabilir. Ayrıca yüksek seviyelerde kalsiyum, folat, potasyum ve beta-karoten içerirler ve düşük bir glisemik indekse (GI) sahiptirler.
    • Bir seferde çok sayıda tatlı patates veya patates pişirin, bunları plastik bir torba veya plastik kapta saklayın ve hafta boyunca öğle veya akşam yemeklerinde atıştırmalık olarak kullanmak üzere buzdolabında saklayın.

    Neye ihtiyacın var

    • Folyo ve fırın tepsisi
    • Çanak mikrodalgada kullanılabilir