Tamales mısır ekmeğini yeniden ısıtın - Ipuçları

Video: 5 Dakikada Hazır! Pratik Bir O Kadar Kolay Kedi Dili Pasta

İçerik

Neye ihtiyacın var

Bir tencerede 1 çay kaşığı zeytinyağı ısıtın. Bir tencereye 1 çay kaşığı zeytinyağı dökün ve orta ateşte 2-3 dakika ısıtın. Yeterince ısındığında, yağ hafifçe içmeye başlayacaktır.

Pastayı tavaya koyun ve tencereyi kapatın. Tamaleleri dikkatlice tavaya yerleştirin, böylece yağ sıçratmaz. Pastayı daha hızlı ısıtmak için tencereyi örtün.

Pastayı 2-3 dakikada bir çevirin. Pastayı 2-3 dakikada bir ısıtmaya ve çevirmeye devam edin.

Kek gevrek olana kadar tekrar ısıtın. Pastanın dışı altın rengi ve gevrek olana kadar ısıtın. Toplam ısıtma süresi yaklaşık 5-10 dakika olacaktır. İlan

Yöntem 2/5: Pastayı fırında yeniden ısıtın

Pastayı folyoya sarın. Her tamale sarmak ve 3-4 kez katlamak için folyo folyo kullanın. Tüm havayı atmak için kek paketini sıkın.
Pastayı fırında kullanılabilir bir tabak veya tepsiye koyun. Tamaleleri tepsinin veya tabağın altına, her kek arasında 2,5 - 5 cm aralıklarla yerleştirin.
Yaklaşık 20 dakika pişirin. Pastayı pişirdikten sonra 10 dakikadan fazla çevirin. Bu adım, pastanın eşit şekilde ısınmasına yardımcı olacaktır. İlan

Yöntem 3/5: Mikrodalga kullanın

Tamaleleri nemli kağıt havlulara sarın. Akan suyun altında bir kağıt mendili ıslatın ve pastanın etrafına sarın. Bu adım, yeniden ısıtma işlemi sırasında kekin kurumasını önlemek içindir.
Pastayı 15 saniye ısıtın. Tamaleleri mikrodalgaya koyun ve 15 saniye boyunca yüksek ısıda ısıtın. Fırın durduğunda pastayı çıkarabilir ve mendili soyabilirsiniz.
- Mikrodalgayı kullanırken bir seferde 2'den fazla tamaleyi ısıtmayın.
Başka bir ıslak mendil tabakası sarın ve pastayı ters çevirin. Mikrodalgadan çıkardığınızda doku kurur. Başka bir kağıt havlu alın, havluyu ıslatın ve pastayı sarın. Pastayı ters çevirin ve tekrar mikrodalgaya koyun.
Orta ateşte açın. Buharlı pişiriciyi orta ateşe getirin. Yaklaşık 10 dakika kaynatın ve suyun sıcak olmasını bekleyin.
Buharda pişmiş çörekler. Tamaleleri buzdolabındaysa 15-20 dakika, donmuşsa 20-30 dakika buharda pişirin. Buharlı pişiriciyi örtün ve pastayı ısıtın. Pastanın yeterince sıcak olup olmadığını kontrol etmek için bir pişirme termometresi kullanabilirsiniz. Tamales içindeki sıcaklık 74 derece C'ye ulaşmalıdır.

Yöntem 5/5: Fritöz kullanın

Kabuğu soyun ve pastayı bir kağıt havluyla kurulayın. Yağın köpürmesine ve sıçramasına neden olan fazla nemi çıkarmak için pastayı bir kağıt havluyla kurulayın.
Pastayı yavaşça fritöze koyun. Keki yavaşça yağa batırmak için metal maşayı kullanın. Pastayı fritöze koymayın; aksi takdirde, yağ dışarı fırlar ve sizi yakabilir. Tencereye veya yağa dokunmamaya dikkat edin.
Pastayı 2-3 dakika kızartın. Pastayı fritözde 2-3 dakika kızartın. Kızartma tamamlandığında, tamales gevrek bir kabuk ile altın kahverengi olmalıdır.
Keki yağdan çıkarın ve soğumaya bırakın. Tamaleleri metal maşayı kullanarak dikkatlice kaptan çıkarın. Pastayı kağıt havluyla kaplı bir tabağa koyun ve servis yapmadan önce soğumasını bekleyin. İlan