Yangını gresten söndür - Ipuçları

Petrol Yangını Nasıl Söndürülür - Ipuçları

İçerik

Adımlar
Neye ihtiyacın var

Yağ yangınları genellikle yemeklik yağ aşırı ısındığında meydana gelir. Sadece birkaç dakika gözetimsiz kaldığınızda yağ karteri alev alabilir, bu yüzden asla bırakmayın! Kazayla ocakta yağ yanarsa, derhal ocağı kapatın ve ateşin üzerinde metal bir tencere kapağı veya fırın tepsisi kullanın. Gres nedeniyle oluşan yangına asla su sıçratmayın. Yangın kontrolden çıkmış gibi görünüyorsa, herkesi dışarı çıkması ve itfaiye aracını çağırması için uyarın.

Adımlar

Yöntem 1/3: Yangını söndürün

Yangının şiddetini değerlendirin. Ateş küçükse ve yalnızca tavanın içindeyse, kendiniz güvenle söndürebilirsiniz. Yangın mutfağın diğer alanlarına yayıldıysa, insanları evden çıkarıp bir itfaiye aracı almalarını sağlayın. Kendinizi tehlikeye atmayın.
- Çok korktuğunuz veya ne yapacağınızı bilmediğiniz için yangına yaklaşmaya cesaret edemiyorsanız bir itfaiye aracı çağırın. Sırf mutfağı kurtarmak için sağlığınızı ve hayatınızı riske atmayın.
Derhal ısıyı kapatın. Bu, ısının devam etmesini gerektiren bir yangın durumunda ilk öncelikli eylemdir. Yağ karterini yerinde bırakın ve üzerinize yağ sıçrama veya sobanın etrafına sıçrama riski olduğundan hareket ettirmeye çalışmayın.
- Vaktiniz varsa, cildinizi korumak için mutfak eldivenleri giyin.
Alevin üzerine metal bir tencere kapağı kullanın. Yangının yanmaya devam etmesi için oksijene ihtiyacı vardır, bu yüzden temelde örtüldüğünde söner. Alevin üzerine metal bir tencere kapağı veya fırın tepsisi yerleştirin. Ateşe maruz kaldığında parçalanabileceği için cam tencere kapağı kullanmayın.
- Ateşi söndürmek için seramik kaplar, kaseler veya tabaklar kullanmaktan kaçının. Bu malzeme tehlikeli bir şekilde patlayabilir ve sıçrayabilir.
Küçük bir ateşe karbonat atın. Kabartma tozu, küçük yağ yangınlarını söndürebilir, ancak büyük yangınlara karşı çok etkili değildir. Çalışmak için çok miktarda karbonat kullanmalısın, bu yüzden bütün kabartma tozu kutusunu al ve ateş sönene kadar ateşin üzerine bolca serp.
- Sofra tuzu da işe yarıyor. Yakınlarda sofra tuzu varsa, hemen kullanabilirsiniz.
- Ateşi söndürmek için karbonat, un veya karbonat veya kabartma tozu dışında herhangi bir şey kullanmayın.
Son çare olarak kimyasal yangın söndürmeyi kullanın. Sınıf B veya K gibi kuru yangın söndürme maddeleri mevcutsa, bunları bir gres yangınını söndürmek için kullanabilirsiniz. Bu kimyasallar mutfağı kirletecek ve temizlemeyi zorlaştıracaktır, bu yüzden sadece başka yolu olmadığında kullanmalısınız. Ancak, yangın kontrolden çıkmadan önce bu son çarenizse, tereddüt etmeyin! İlan

Yöntem 2/3: Tehlikeli eylemlerden kaçının

Gres ateşine asla su atmayın. Bu, birçok insanın yanan gres nedeniyle yangını söndürmeye çalışırken yaptığı en yaygın hatadır. Su ve yağ bir arada çözünmez, bu nedenle bir ateşin sıçraması yangının yayılmasına bile neden olabilir.
Ateşte havlu, önlük veya diğer kumaş malzemeleri kullanmayın. Bu eylem, sadece yangının yayılmasına neden olur. Kumaşın kendisi alev alabilir. Ayrıca, oksijeni baskılamak için açık ateşin üzerinde ıslak bir havlu kullanmamalısınız.
Ateşe herhangi bir pişirme malzemesi atmayın. Un ve kabartma tozu, yüzeyde kabartma tozu gibi görünür, ancak aynı etkiye sahip değildirler. Yağın yanmasından kaynaklanan yangınları söndürmede yalnızca kabartma tozu ve pişirme tuzu güvenli ve etkilidir.
Yağ karterini hareket ettirmeyin veya çıkarmayın. Bu aynı zamanda birçok insanın yaptığı yaygın bir hatadır çünkü yangın zamanında mantıklı geliyor. Ancak hareket halindeyken yağ dökülebilir ve yanmanıza ve diğer yanıcı nesnelerin tutuşmasına neden olabilir. İlan

Yöntem 3/3: Gres yangınını önleyin

Yağ karterini asla gözetimsiz ocakta bırakmayın. Ne yazık ki, çoğu gres yangınları, insanlar bir süreliğine bile atıldığında meydana gelir. Ancak gres, 30 saniyeden daha kısa sürede alev alabilir. Ocakta asla kızgın yağ tavası bırakmamalısınız.
Metal kapaklı kalın bir tencerede yağı ısıtın. Tencere kapağı, gresin sıçramasını önlemeye yardımcı olacak ve oksijen beslemesinin kesilmesine yardımcı olacaktır. Yağ çok sıcaksa, kapak kapatıldığında alevler yine de parlayabilir, ancak bu çok nadiren olur.
Yakında karbonat, karbonat ve fırın tepsisi bulundurun. Yağ ile yemek pişirirken yukarıdaki maddeleri ulaşılabilecek bir yerde tutmayı alışkanlık haline getirin. Bir yangın çıkarsa, hemen söndürmek için en az üç yolunuz olacaktır.
Yağ sıcaklığını izlemek için termometreyi tencerenin yan tarafına klipsleyin. Kullandığınız yağın duman noktasını bulun, ardından pişirme sırasında yağ sıcaklığını izlemek için bir termometre kullanın. Yağ sıcaklığı duman noktasına yaklaştığında ısıyı kapatın.
Dumanı izleyin ve kokuyu fark edin. Kızartma yağı sırasında yükselen duman veya yanma kokusu fark ederseniz, derhal ocağı kapatın veya tencereyi ocaktan alın. Yağ, sigara içmeye başlar başlamaz alev almaz, ancak duman, yağın yanma noktasına gelmek üzere olduğuna dair bir uyarı işaretidir. İlan