Yazar:
Roger Morrison
Yaratılış Tarihi:
20 Eylül 2021
Güncelleme Tarihi:
1 Temmuz 2024
İçerik
Yoğun krema, süt homojenize edilmeden önce yağı alınmış sütün tereyağı tabakasıdır. Genellikle yüzde 36 veya daha fazla yağ yüzdesine sahiptir. Evde kendi yoğun kreminizi yapmak için aşağıdaki talimatları izleyin. Kullanışlı, çünkü Hollanda'daki mağazada bulunmuyor.
Adım atmak
Bölüm 1/3: Tüm malzemeleri toplayın
- Kapalı bir kapta 1 ila 2 gün buzdolabına koyun. Ağır krema en iyi şekilde buzdolabında 24 saat bekletildikten sonra kullanılır.
- Ağır kremi doğrudan hamur işleri, çorba veya tuzlu soslarda da kullanabilirsiniz.
- Hamur işleri ve diğer hassas unlu mamuller gibi yağ yüzdesinin tam olarak ne olduğunu bilmeniz gereken tarifler için tam krema (krem şanti) kullanın.
Gereklilikler
- Tereyağı
- Tam Süt
- Mikser / Blender
- Tava
- Kaşık