İçerik

• Adım atmak
• Bölüm 1/4: Yaprakları seçin
• Bölüm 2/4: Gül yapraklarının kurutulması
• Yöntem 1: Güllerin havayla kurumasını sağlayın
• Yöntem 2: Mikrodalgada
• Üçüncü yöntem: Etüv fırınında
• Bölüm 3/4: Kitapta
• Bölüm 4/4: Kurutulmuş gül yapraklarının saklanması ve kullanılması
• İpuçları
• Gereklilikler

Şairler, yüzyıllardır güllerin uçup giden güzelliğini hayal etmişlerdir. Bununla birlikte güllerin pratik bir yanı da vardır. Özellikle kurutulmuş gül yapraklarının birçok ince uygulaması vardır. İpek çantalarda potpuri gibi saklayabileceğiniz sarhoş edici bir parfüm üretirler, bir odayı aydınlatır ve düğünlerde romantik konfeti sağlarlar. Gülleri kurutmak da zor değil.

Adım atmak

Bölüm 1/4: Yaprakları seçin

1. Tam çiçek açan taze gülleri seçin. Kurutmak istediğiniz çiçekleri çiçeklenme mevsimi boyunca istediğiniz zaman toplayabilirsiniz, ancak büyük ve güzel olduklarından ve en iyi kokacaklarından emin olun. Yaprakları kahverengiye dönmeye başlayan gülleri, kuruduklarında tamamen kahverengiye dönecekleri için kullanmayın.
2. Gülleri toplamak için günün doğru saatini bekleyin. En iyisi, çiğ kuruduktan sonra, ancak öğle saatlerinde güneş en yüksek noktasına ulaşmadan önce toplamaktır. Üzerinde nem bulunan gül yaprakları, çürümeye başladıkları için kuruma sırasında kahverengiye dönebilir. Güller, güneşin zirveye ulaşmasından önceki saatlerde en kuvvetli kokar.
3. Gül yapraklarını gövdeye tutturdukları yerde makasla kesin. Etrafta çalışın. Yaprakları sapından tek tek dikkatlice kaldırarak da toplayabilirsiniz.

Bölüm 2/4: Gül yapraklarının kurutulması

Yöntem 1: Güllerin havayla kurumasını sağlayın

1. Gül yapraklarını bir kurutma tabağına yerleştirin. Bunun için küçük, eski bir pencere veya ızgarayı kullanabilirsiniz. Yaprakların birbirine değmediğinden emin olun. Kurutma sırasında birbirlerine dokunurlarsa, birbirlerine yapışacaklar ve daha sonra onları ayırmanız gerekecek.
2. Yaprakları bol temiz hava alan bir yere koyun. En iyi yer güneşin dışında ve iyi hava sirkülasyonu ile. Renkleri değişeceği için güneşten kaçının. Ayrıca yaprakları nemli bir yere koymayın çünkü nem küflenmeye neden olur.
3. Yaprakları birkaç kez çevirin. Gül yapraklarının bu şekilde kuruması genellikle birkaç gün sürer. Bu süre zarfında yaprakları günde en az bir kez çevirmelisiniz. Bu, yaprakların her iki tarafını da yeterince havaya maruz bırakacaktır.
4. Yaprakları kurutma plakasından çıkarın. Bunları yalnızca gevrek olduklarında çıkarın (neredeyse mısır gevreği gibi). Sakladığınızda tamamen kurumazlarsa küflenirler.

Yöntem 2: Mikrodalgada

1. Mikrodalgaya uygun bir tabağa iki sayfa mutfak rulosu koyun. Sonra kurutmak istediğiniz gül yapraklarını kağıdın üzerine koyarsınız. Yaprakların birbirine değmediğinden emin olun, aksi takdirde birbirine yapışacak ve onları ayırmaya çalıştığınızda kırılacaklardır.
2. Gül yapraklarını örtün. Yaprakları yan yana koyduktan sonra üzerini kapatın. Alt plaka için bir kapak görevi görebilmesi için üzerine başka bir plaka yerleştirin.
3. Bu tabak yığınını mikrodalgaya koyun. Yapraklar dokunulamayacak kadar nemli kalmayana kadar yaklaşık 40 saniye yüksek mikrodalga fırında. Bazı mikrodalgalar farklıdır, bu nedenle önce gül yapraklarını kurutmak için doğru miktarda deneme yapmanız gerekebilir.
4. Gül yapraklarının kuru olup olmadığını kontrol edin. Belirtilen sürenin sonunda, üst plakayı ve üstteki kağıt havluları çıkarın. Yapraklar kuru olmalı, ancak gevrek olmamalıdır. Yaprakları nemli hissederken tekrar mikrodalgaya koyun ve "daha fazla pişmelerine" izin verin.
5. Gül yapraklarını mikrodalgadan çıkarın. Daha da gevrek olmasını istiyorsanız, düz bir yüzeye kağıt havlu üzerine yerleştirebilirsiniz. Rüzgarsız, rutubetsiz, ışıksız ve tozsuz bir yer seçin.

Üçüncü yöntem: Etüv fırınında

1. Gül yapraklarını kurutma fırınına koyun. Dokunmadıklarından emin olun. Kullandığınız fırının türüne bağlı olarak, kurutma işlemi birkaç saat (örneğin bir Excalibur ile) veya tam bir gün (600 watt Nesco ile) sürebilir. Süre ne olursa olsun fırın evinize güzel bir gül kokusu yayacaktır.
2. Kurutma fırınını en düşük ayara getirin. Düşük sıcaklıkta kurutmak önemlidir, aksi takdirde yapraklar yanabilir.
3. Yaprakları tamamen kuruyana kadar fırında bırakın. Daha önce de belirtildiği gibi, bu birkaç saat veya bir gün sürebilir. Pişirdiklerinde mısır gevreği veya çok ince patates cipsi gibi hissediyorlar.

Bölüm 3/4: Kitapta

1. Kitabı aç.
2. Gül yapraklarını içine yerleştirin (birbirine değmediklerinden emin olun).
3. Kitabı kapatın (yaprakları katlamamaya çalışın).
4. Yapraklar 1-2 hafta içinde kurumalıdır.

Bölüm 4/4: Kurutulmuş gül yapraklarının saklanması ve kullanılması

1. Kurutulmuş gül yapraklarını teneke veya cam kavanozlarda saklayın. Kurumuş yapraklar bu şekilde uzun süre saklanabilir. Teneke kutunun veya kavanozun sıkıca kapatıldığından emin olun, böylece böcekler yapraklara ulaşıp onları yiyemez. Onları tam güneşe koymayın.
2. Gül yapraklarıyla ne yapmak istediğini düşün. İmkanlar sonsuzdur. Bunları bir düğün için kullanabilir, romantik bir atmosfer yaratabilir, potpuri yapabilir veya aşağıdaki fikirlerden birini deneyebilirsiniz.
3. En sevdiğiniz içeceğe gül yaprakları ekleyin. Bir kokteyl dekorasyonu, şenlikli bir gül yaprağı yumruğu oluşturun veya ferahlatıcı gül suyuyla kendinizi şımartın.
4. Yaratıcı olun ve sanat eserleri için gül yaprakları kullanın. Bir gül yaprağı kolye tasarlayın veya kendi benzersiz gül kokulu parfümünüzü yaratın.
5. Diyetinize gül yaprakları ekleyin. Gül yapraklı bir sandviç deneyin. Ev yapımı yiyecekler için gidin ve kendi gül yaprağı reçelinizi yapın veya bir pastayı süslemek için yaprakları donun.

İpuçları

• Saklanan gül yapraklarını (bir teneke veya tencerede) düzenli olarak böcekler için kontrol edin. Böcek bulursanız, kurumuş yaprakları atın ve tekrar kullanmadan önce teneke kutuyu veya kavanozu iyice temizleyin.
• Çoğu çiçek kuruduklarında kararır. Kurutulmuş çiçekleri belirli bir renk paleti ile dekorasyon için kullanmak istiyorsanız bunu aklınızda bulundurun.
• İhtiyacınız olandan daha fazla gül yaprağı seçin.O zaman, kurutma işlemi sırasında birkaçı zarar görse bile, onlarla yapmak istediklerinize yetecek kadar güzel yapraklara sahip olursunuz.

Gereklilikler

• Taze ve iyi açılmış güller
• Makas
• Mikrodalga güvenli tahta
• Mikrodalga
• Mutfak kağıdı
• Gazeteler veya kurulama bezleri
• Kurutma rafı
• Kurutma fırını
• Kitap
• Yaprakları saklamak için hava geçirmez contalı teneke veya kavanoz