Ravent hasadı

Video: Ravent Bitkisi Nedir - Rhubarb Bitkisi Nedir (Rhabarber)

İçerik

Adım atmak
İpuçları
Gereklilikler

Yenilebilir ravent (Rheum x cultorum) çok yıllık birkaç sebzeden biridir ve onu sebze bahçesi mahsulünün yıllık bir parçası haline getirir. Ravent, yumuşak bir meyve olarak işlenir ve genellikle haşlanmış veya turtalarda ve diğer unlu mamullerde katkı maddesi olarak yenir. Ravent yetiştirmesi çok kolay bir sebze olmasına rağmen hasadı diğer sebzelerden farklı değildir. Bu, doğru zamanda ve doğru şekilde hasat edilmesi gerektiği anlamına gelir. Ve bu bazı yönlerden yanıltıcı olabilir. Üçüncü veya dördüncü yıla kadar iyi bir ravent mahsulünüz olmayacağı için sabırlı olmaya çalışın, ancak beklemeye değer. Bu yazıda, raventinizi en iyi şekilde nasıl hasat edebileceğinizi okuyabilirsiniz.

Adım atmak

Hasat için doğru zamanı seçin. Ravent hasadı ilkbaharın sonundan yazın sonuna kadardır.
Hasat yaparken bitkinin yaşını dikkate alın. Bitkinin büyümesinin ilk yılında bitkinin saplarını çıkarmamanız önemlidir, çünkü bu, bitkiyi zayıflatır ve bu da daha sonra köklenmeye başlar. İlk yıl, ravent bitkisinin güçlü bir kök sistemi oluşturmasına izin verin, bu süre zarfında sapları sağlam bırakın (kendiliğinden ortaya çıkacak ve gidecek).
- İkinci yetiştirme mevsiminde, yalnızca ilk iki haftada sapları hasat edersiniz, yalnızca makul ölçüde büyük sapları alırsınız ve bitkinin yeterli sapı kaldığından emin olursunuz.
- Sonraki yıllarda, tüm hasat dönemi boyunca ravent hasat edebilirsiniz. Üçüncü yıldan itibaren raventleri 8 ila 10 hafta boyunca hasat edebilirsiniz.
Bir sapın ne zaman hasat edilebileceğini bilin. Ravent sapları yaklaşık 1.5-2.5 cm genişliğinde olduklarında hasat edilmeye hazırdır. Sert ve eşit pembe, koyu pembe, yeşil veya mor renkte olmalıdırlar.
Sapları bükerek hasat edin. Sapları mümkün olduğunca bitkinin köklerine yakın çevirin.
- Sapın güzelce çekilmesi için çevirirken gövdeyi nazikçe çekin. Sapları toplamanın en iyi yolu bükmek ve çekmek olduğu için ravent her zaman kökünden döndürülmeli ve kökleri daha fazla gövde üretmeye teşvik eder. Sapları kazmayın veya saplarını kesmeyin, çünkü o zaman bitki daha az hızlı büyür.
- Bitki iki yaşındayken, bitki başına iki sap koparabilirsiniz. Büyümeye devam edebilmeleri için en az beş sağlıklı sapı takılı bırakın.
- Sonraki mevsimlerde, daha fazla büyüme için aynı sayıda sap bıraktığınız sürece, bitki başına üç veya dört gövde hasat edebilirsiniz. Bitkinin sadece üçte birinin hasat edilmesi tavsiye edilir, böylece bitki daha fazla büyümekte çok fazla sorun yaşamaz.
Bitkiye iyi bak. Bitkiye bağlı kırık gövdeleri çıkarmaya çalışın; bu enfeksiyonlara neden olabilir. Ayrıca bitkinin köklerinde sapların kırılmış parçalarını bırakmayın; çıkarın, yiyin veya atın.
- Bitkinin üzerinde daima üç veya dört olgun sap bırakın; bu, raventin iyi büyümesini sağlayacaktır.
- Çiçeklenme saplarını görürseniz çıkarın.
Saplara yapışmış yaprakları çekin veya kesin. Yapraklar asidik asit içerir; zehirlidir ve tüketime uygun değildir. Bunları atın veya kompost yığınına koyun. Veya ravent yapraklarını brokoli, lahana ve Brüksel lahanası üzerindeki zararlıları kontrol etmek için doğal bir böcek ilacı bırakır.
- Ayrıca yaprakları hayvanlara vermeyin!
Bitki tükenmeden hasadı durdurduğunuzdan emin olun. Ravent hasadı, saplar tekrar inceldiğinde veya bitkinin üçte birini zaten çıkardığınızda en iyi şekilde durdurulur.
Raventi güvenli bir yerde saklayın. Taze ravent en iyi şekilde hemen tüketilir veya işlenirken, üç haftaya kadar buzdolabında plastik bir torba içinde de saklanabilir. Saplar, uygun şekilde işlendikten sonra uzun süre dondurulabilir veya konserve edilebilir.
- Ravent ve çilek kompostosu yapmak için, henüz yapmadıysanız, önce saplarından yaprakları çıkarın. Daha sonra sapları 2,5 cm uzunluğunda parçalara ayırırsınız. Parçaların bir su tabakası içinde pişmesine izin verdiniz; hemen su altında olmalılar. Güveç uzun sürmez, bu yüzden ona sadık kalın.

İpuçları

Raventinizin yanına bir bitki etiketi koyun, böylece raventin hangi yılda ekildiğini görebilir ve böylece bitkinin kaç yaşında olduğunu bilirsiniz.
Ravent bitkisini iki yılda bir dinlendirmeyi düşünebilirsiniz. Dönüşümlü olarak hasat edebilmeniz için birkaç bitki ekebilirsiniz.
Dikeceğiniz ampulün üzerine uzun bir boru veya alt kısmı olmayan büyük bir kova yerleştirin. Böylelikle bitki daha uzun gövdeli büyümeye zorlanır.