İçerik

• Adım atmak
• Yöntem 1/3: Tahta kaşıkları kullandıktan sonra temizleyin
• İpuçları

Tahta kaşıklar, mutfak için kullanışlı ve güzel bir araçtır. Kullandıktan hemen sonra dikkatlice yıkayarak bakterilerin üzerlerine yapışmasını önleyebilirsiniz. İster her gün kullandığınız tencere olsun, ister bir yerde bulduğunuz eski bir kaşık olsun, ahşap eşyalarınızı temiz ve lekesiz tutmak için birkaç ev çözümü vardır. Ahşap nesneleri nemlendirip bakımını yaparak yıllarca hatta on yıllarca temiz, arınmış ve güzel kalacaktır.

Adım atmak

Yöntem 1/3: Tahta kaşıkları kullandıktan sonra temizleyin

1. Yemek lekelerini karbonat ve limon suyuyla temizleyin. Kaşığa biraz karbonat koyun. Kaşığın büyüklüğüne göre 5 gr yeterli olmalıdır. Yeteri kadar limon suyunu, kabartma tozu ile tüm kaşığı kaplayacak kadar macun yapmak için sıkın. Macunu ahşabın üzerine bir bezle veya parmaklarınızla damar yönünde yayın.
   • Bittiğinde suyla iyice durulayın ve gerekirse tekrarlayın.
   • Daha sert zımparalamak için karışıma kaba tuz ekleyin.
2. Hidrojen peroksit ile dezenfekte edin. Tahta kaşığı bir kaba, tavaya veya lavaboya koyun. Üzerine hidrojen peroksit dökün. Kaşığı ellerinizle veya temiz bir süngerle yıkayın. Hidrojen peroksidin köpürmesi, emilmesi ve mikropları öldürmesi için birkaç dakika bekletin.
   • Ilık suyla, ellerinizle veya temiz bir süngerle durulayın.
   • Gerekirse veya istenirse tekrarlayın.
   UZMAN İPUCU

   Canlılığı yenilemek ve korumak için tahta kaşıkları düzenli olarak yağlayın. Birçok seçenekten birini kullanarak bir tahta kaşığı nemlendirmek, ömrünü uzatmaya yardımcı olacaktır. Yağı kaplara uygulamak için bir kağıt havlu veya küçük bir parça temiz bez kullanabilirsiniz. Yağı yaklaşık 20 dakika bekletin ve ardından kapları temiz, yağsız bir bezle iyice silin. Bunun için farklı yağlar kullanabilirsiniz:

   • Yiyecekler için güvenli bir yağ olan mineral yağ, genellikle restoranlar tarafından ahşap mutfak eşyalarının ömrünü uzatmak için kullanılır.
   • Tercihen yüksek sıcaklıkta işlenmeyen hindistancevizi yağı.
   • Bitkisel veya kolza tohumu yağı anında etki eder.
   • Bir şefin mağazasından veya bir restoran ekipman mağazasından toksik olmayan özel bir yağ satın alabilirsiniz.
   • Kuru görünmeye başlarlarsa tahta kaşıkları yağlayın.

İpuçları

• Sert ağaç kaplar, sterilize edilmesi en kolay ve en uzun süre dayanır. Ahşaptaki sıkı doku, daha az gözenekli ve daha sıkı bir kompozisyon sağlar.