İçerik

• Malzemeler
• Adım atmak
• İpuçları
• Uyarılar

Pırıl pırıl, kremsi ve soğuk bu kokteyl sizi mutlu ve rahat tutacak. Ama hepsi bu kokteylin planının bir parçası. Birkaç temel malzeme ve uzun bir bardakla kendinizi şaşkına çevirin. Bunu, içeceğin güzel katmanlar halinde servis edilmesi için dökebilir veya her şeyi bir kokteyl çalkalayıcıya atabilirsiniz.

Malzemeler

1 porsiyon yapar

• 22 ml tekila
• 22 ml votka
• 15 ml kahve likörü (örneğin Kahlua)
• 120 ml süt veya hafif krema
• 60 ml kola
• Buz, ezilmiş veya küp şeklinde (istediğiniz kadar)

Adım atmak

1. Collins bardağına buz ekleyin. Bu içecekte çok fazla sıvı var, bu yüzden bir Collins bardağına veya büyük bir highball bardağına ihtiyacınız olacak. Bu boyut, işe giderken kokteyli serin tutmak için çok fazla buza ihtiyaç duyar. Bol miktarda buz ekleyin.
   • Katmanlama etkisini kaybetmekten çekinmiyorsanız, içeceği bir kokteyl çalkalayıcıda bir araya getirebilirsiniz.
2. Tekila, votka ve kahve likörünü dökün. 22 ml votka ve tekila ile 15 ml kahve likörü ekleyin. Katmanlama efekti istiyorsanız önce kahve likörünü dökün. Liköre olabildiğince yakın bir yerde bir kaşığı ters çevirerek bardağa koyun. Kaşığın arkasına tekila ve votkayı dökün.
   • Bir barmenin boyutundaki alet üzerindeki daha küçük kap, genellikle 22 ml (yarım atış) tutar, ancak her zaman değil. Bunlara sahip değilseniz, bunun yerine 1½ yemek kaşığı kullanın.
   • 15 ml 1 yemek kaşığı ile aynıdır. Miktarı tahmin ederek kahve likörünü de ekleyebilirsiniz.
3. Kolayı ekleyin. Bardağa 60 ml Coca-Cola, Pepsi veya başka bir kola dökün. Berrak katmanı bozmadan üstüne yeni bir katman oluşturmak için yavaşça dökün.
4. Felç cihazının üstüne süt veya hafif krema ekleyin. İçeceğin üst kısmını karıştırarak yavaşça dökün. Bu, sütün kesilme olasılığını azaltacaktır. Kremin kıvrılma olasılığı daha düşüktür, ancak çok hızlı dökerseniz yine de olabilir. 120 ml ölçebilir veya Collins bardağı dolana kadar dökebilirsiniz.
   • Süt koladan aşağı akacaktır, ancak yavaşça döküldüğünde yine de belirgin bir katman oluşturabilir.
5. Servis yapın ve tadını çıkarın. İçeceği karıştırmak için bardağa bir pipet koyun.

İpuçları

• Bu içecek yaklaşık 1⅓ standart porsiyon (1⅓ shot) alkol içerir.
• Çoğu barmen bu içeceği süslemiyor, ancak bir maraschino pişiriciyle deneyebilirsiniz.
• Bu içecek, yanında tekila bulunan bir Colorado Bulldog ile karşılaştırılabilir.

Uyarılar

• Alkollü içecekleri makul ve ölçülü olarak tüketin.
• Son adımdan önce süt eklemek sütün kesilmesine neden olabilir. Kola ve tekilanın sütün üzerinde yüzmesine izin vermek mümkündür, ancak yalnızca çok yavaş dökerseniz. Pıhtılaşma riskini azaltmak için bunu denemek istiyorsanız krem ​​kullanın.