Hindistan cevizi aç

Video: Hindistan Cevizi Yağının Faydaları | Prof. İbrahim Saraçoğlu

İçerik

Adım atmak
Yöntem 1/3: Hindistan cevizinin süzülmesi
İpuçları
Uyarılar
Gereklilikler
Fırın yöntemi
Çekiç yöntemi

Hindistan cevizi, tadı özellikle taze olan lezzetli ve çok yönlü bir besindir. Bununla birlikte, hindistancevizi açmak için bir matkap, el testeresi ve diğer özel aletlere ihtiyacınız olduğunu düşündüğünüz için bütün bir hindistancevizi satın almak istemeyebilirsiniz. Neyse ki, muhtemelen evde sahip olduğunuz aletlerle bir hindistancevizi açabilirsiniz. Hindistancevizi fırında ısıtmak, onu sert bir yüzeye çarpıp açacak kadar yumuşatacaktır. Fırınınız yoksa, hindistan cevizini bir çekiçle vurarak da kırabilirsiniz. Hindistan cevizini açtığınızda, ihtiyacınız olan tek şey bir bıçak ve posayı çıkarmak için bir sebze soyucu, böylece onu yiyebilirsiniz.

Adım atmak

Yöntem 1/3: Hindistan cevizinin süzülmesi

Hindistan cevizinin üstüne bir delik açın. Hindistan cevizinin tepesinde üç göz veya çukur vardır. Gözlerden biri genellikle en zayıf olanıdır, bu nedenle her bir gözü dürtmek için keskin bir bıçak kullanın. En kolay eğilen gözü bulduğunuzda, yaklaşık bir inçlik bir delik açmak için bıçağı yerleştirin.
- Hindistan cevizinin tepesine bir delik açmak için metal bir şiş veya tornavida da kullanabilirsiniz.
Fırını önceden ısıtın. Hindistan cevizini ısı kullanarak açmak için fırınınızın yeterince sıcak olduğundan emin olmanız önemlidir. Fırını 190 santigrat dereceye ayarlayın ve tamamen ısınmasını bekleyin.
Hindistan cevizini fırından çıkarın ve bir havluya sarın. Hindistan cevizinde çatlak oluşmaya başladığında fırın tepsisini fırından çıkarın. Hindistan cevizini iki ila üç dakika soğumaya bırakın, ardından küçük bir mutfak havlusuna veya beze sarın.
Lifleri hamurdan çıkarın. Hamuru deriden ayırdığınızda, hamurun dışında hala bazı ince kahverengi lifler olacaktır. Lifleri bir sebze soyucu ile dikkatlice soyun, böylece sadece posadan kalabilirsiniz.
- Lifleri posadan çıkardığınızda posayı yiyebilir veya pişirmede kullanabilirsiniz.

İpuçları

Hindistan cevizindeki meyve suyu hindistan cevizi sütü değil tatlı sudur. Su, büyüyen hindistan cevizinin doğal bir bileşenidir ve suyun rengi ve tadı hindistan cevizinin ne kadar olgun olduğuna bağlıdır. Hindistan cevizi sütü, genellikle kaynar su kullanılarak, öğütülmüş beyaz etten yağ elde edilerek yapılan işlenmiş bir üründür. Bununla birlikte, kendi hindistan cevizi sütünüzü de yapabilirsiniz.

Uyarılar

Asla hindistancevizi ısırmaya çalışmayın. Hindistan cevizini bu şekilde açamayacaksın ve dişlerin kırılacak.
Hindistan cevizini söndürmediyseniz fırına koymayın. Hindistancevizi fırında çok uzun süre bırakılırsa patlayabilir ve su buhara dönüşerek içinde yüksek basınç oluşturur.
Çekiçle hindistan cevizine vururken çok dikkatli olun. Hindistan cevizine sıkıca vurun, ancak çekicin kontrolünü kaybedecek kadar sert değil. Elinize yanlışlıkla vurmamaya dikkat edin.