İçerik

• adımlar
• İpuçları
• Uyarılar

Soya fasulyesi ekimi amatör bahçıvanlar arasında çok popüler hale geldi. Bu termofilik bitkinin anavatanı Afrika, Asya ve Avustralya'dır. Soya fasulyesi sağlık yararları için popülerliğini kazanmıştır. Soya fasulyesinin bileşimi lif ve protein bakımından yüksektir. Aynı zamanda doğal bir kalsiyum kaynağıdırlar. Ayrıca, soya fasulyesi lezzetlidir. Amatör bahçıvanlar, bu bitkinin yetiştirilmesinde zor bir şey olmadığını garanti eder. Diğer çalı fasulyeleri gibi büyürler ve büyük bir hasat üretirler.

adımlar

1. 1 Dikimden sonra 3 ayda bir hasat bekleyebilirsiniz. Birkaç haftada bir tutarlı bir mahsul elde etmek için, bu bitkiyi tek seferde değil, birer birer ekebilirsiniz.
2. 2 Toprağı soya fasulyesi tohumlarıyla ekin. Tohumlar hem siyah hem de yeşil renkte gelir. Siyah tohumlar kurutmak içindir, yeşil tohumlar ise herhangi bir biçimde tüketilebilir. Bitkiyi daha serin bir günde toprağa ekin. Ekimden önce toprak ısıtılmalıdır.
3. 3 Soya fasulyesi tohumlarını 5 cm aralıklarla ve 1 cm'den biraz daha derin sıralar halinde 50-60 cm aralıklarla ekin. Küçük bir bahçe alanınız varsa soya fasulyesini çift sıra ekebilirsiniz.
4. 4 Ekilen tohumlar yağmur yoksa 2-4 günde bir iyi sulanmalıdır.
5. 5 Toprağı zaman zaman besinlerle besleyin.
6. 6 Soya seçici bir bitkidir, kolay çimlenir. Özellikle çok fazla güneş ve sıcak hava varsa. Soya, azot bakımından zengin, iyi döllenmiş toprağı sever. Soya fasulyesinin iyi büyümesi için toprağın nemi içermesi ve onu iyi tutması gerekir.
   • Soya fasulyesi en iyi zengin topraklarda yetişir. Tohum ekmeden önce toprağa gübre ekleyin. Tüm dönem boyunca düzenli olarak gübre uygulayın.
7. 7 Baklalar kalın olduğunda mahsul olgunlaşır. Kabukları durulayın ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Soğumalarına izin verin, ardından çekirdekleri çıkarmak için baklaları sıkın. Dondurulabilir veya konserve edilebilirler.
8. 8 Bitkiyi böceklerden ve hastalıklardan koruyun. Diğer baklagiller gibi, soya fasulyesi de böcekler gibi çeşitli böcek zararlılarına karşı oldukça hassastır. Bitkileri Sevin, Diazinon gibi ilaçlar veya herhangi bir böcek kovucu ile koruyabilirsiniz.
   • Tavşanlar yumuşak genç soya fasulyesi yapraklarını yerler. Bölgenizde çok fazla tavşan varsa, onlardan bir çit şart olacaktır. Tavşanlar taze fasulye filizlerine çok çabuk zarar verirler ve yenileri çıktığında sahaya geri dönerler.
9. 9 Hasat. Hasat, fasulyelerin büyüdüğü ve baklaların hala yeşil olduğu yaz aylarında gerçekleşir.
   • Fasulyeleri yumuşatmak için temizlemeye başlamadan önce üzerine kaynar su dökün.
10. 10 Hazır.

İpuçları

• Japonlar rafine soya fasulyesine yeşil soya fasulyesi derler. Protein açısından zengin ve lezzetlidirler.
• Soya bitkisinin birçok faydalı özellik içerdiğini biliyor muydunuz? Hasattan sonra, bu bileşikle toprağı iyileştirmek için bitkinin kalıntılarını bir kompost çukuruna koyun.
• Soya dona dayanıklı bir bitkidir. Soğuğa ve dona yatkındır. Hala don varsa, toprağa tohum ekmek için acele etmeyin. Sıcaklık 5 derecenin altındaysa, bitkileri sonbaharda bir gecede örtün.
• En ünlü soya fasulyesi Early Hakucho ve Envyy'dir.
• Soya fasulyesi baklagil ailesine aittir ve yemek için iyidir.

Uyarılar

• Baklagil ailesinde bulaşıcı ve damar hastalıkları yaygındır. Bu hastalıklar yaz sıcağında ve yüksek nemde başlayabilir. Bu genellikle kapsülün olgunlaşmasından önce veya sırasında meydana gelir. Antifungal ajanları yüksek nemli ve yüksek sıcaklıklı alanlarda öneriyoruz.