Biberiye nasıl yetiştirilir

Video: Biberiye-Rosmarin çelikten nasıl köklendirilir

İçerik

adımlar
Bölüm 1/3: Biberiye dikmek
Bölüm 2/3: Biberiye Bakımı
Bölüm 3/3: Biberiye Hasadı ve Kullanımı
İpuçları
Uyarılar
Neye ihtiyacın var

Kokulu ve enfes biberiye, evde kendi başına saksıda veya bahçede yetiştirilebilen harika bir bitkidir. Genel olarak, biberiyenin yetiştirilmesi kolaydır ve bu çok yıllık çalı bir kez kök saldığında ve kök saldığında, gelecek yıllar boyunca gelişecektir. Biberiye yeşilliklerinin nasıl ekileceğini, bakımının yapıldığını ve kullanılacağını öğrenmek için makalemizi okuyun.

adımlar

Bölüm 1/3: Biberiye dikmek

1 Biberiye kesimlerini çıkarın. Biberiye, tohumlardan ziyade kesimlerden büyümek daha kolaydır. Kesimler satın alın veya biberiye yetiştiren tanıdığınız birinden sizin için birkaç tane kesmesini isteyin. Üreme için yaklaşık 10 cm uzunluğunda sürgünleri kesin.Bunu ilkbaharın sonlarında yapmak en iyisidir, ancak daha sıcak iklimlerde yaşıyorsanız erken sonbaharda yapabilirsiniz. Yetiştirdiğiniz bitki, kesimi kestiğiniz çalı ile aynı olacaktır.
- Bölgenizde yetişmeyen biberiye yetiştirmek istiyorsanız, online olarak kesim siparişi verebilirsiniz. Biberiyenin birçok çeşidi vardır ve hepsi birbirinden biraz farklıdır. Bazıları daha gür ve daha uzun büyür, diğerleri yerde sürünür; bazılarının mor veya mavi çiçekleri varken bazılarının beyazı vardır.
- Köklendirme kesimleriyle uğraşmak istemiyorsanız, hazır fideler veya genç bitkiler satın alabilirsiniz.
2 Yaprakları sapın altından yırtın. Biberiyeyi dikmeden önce, kalemin altındaki yaprakları (yaklaşık 2,5 cm) çıkarın. Bitkinin bu kısmı toprakla kaplanacaktır.
- Bu alt yaprakları koparmak önemlidir, çünkü bunlar gövdenin büyümesi yerine çürümesine neden olur.
3 Kesimleri kökleyin. Alt yaprakları kopardıktan sonra, her bir kesimi 2/3'ü iri kum ve 1/3'ü turba yosunu ile doldurulmuş küçük bir tencereye dikin. Tencereyi güneşli bir yere koyun, ancak doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayın. Kesimleri düzenli olarak sulayın ve kökler filizlenene kadar ılık bir yerde saklayın. Bu yaklaşık üç hafta sürmelidir.
- Kesimlerin kök salmasına yardımcı olmak için, üstte birkaç delik açarak tencereyi plastik bir torba ile kapatabilirsiniz. Bu, sıcaklığı düzenlemeye ve bitkinin sıcak ve nemli kalmasına yardımcı olacaktır.
- Kesimlerin daha hızlı kök salmasına yardımcı olmak için, kök büyümesini teşvik etmek için kesimlerin uçlarını toza daldırabilirsiniz.
4 Bitki fidanları. Kökler oluştuktan sonra biberiyeyi saksılara veya dış mekanlara nakledebilirsiniz. Biberiye oldukça iddiasızdır ve farklı iklim koşullarına uyum sağlayabilir. Kar, ısı, deniz iklimi, kireçtaşı, her türlü toprağı mükemmel şekilde tolere eder. Bununla birlikte, biberiye en iyi ılık veya sıcak, kuru iklimlerde yetişir. Dikim için iyi aydınlatılmış ve kuru bir yer seçin.
- Biberiyenizi nasıl yetiştirmek istediğinize karar verin: saksılarda veya bahçenizde açık havada. Biberiyeden gelen lezzetli bir kokuya sahip bir çit bile yetiştirebilirsiniz. Daha soğuk iklimlerde, biberiyeyi gerektiğinde iç mekanlara getirilebilmesi için kaplarda yetiştirmek en iyisidir.
- Bahçenize biberiye dikmek istiyorsanız, fideleri önce daha büyük bir saksıya nakledin, böylece bitki daha fazla kök salabilir ve dış mekana dikmeden önce güç kazanabilir. Drenajı iyi olan toprağı seçin. Çok nemli toprakta biberiye köklerini çürütebilir. Toprak ne kadar alkali olursa biberiye o kadar aromatik olur. Toprak çok asitliyse, kireçle gübreleyin.

Bölüm 2/3: Biberiye Bakımı

1 Biberiyeyi sık sık sulamayın. Biberiye kuru toprağı tercih eder, bu yüzden fazla su dökmeyin; ılımlı sulama yeterli olacaktır. Biberiye, neminin çoğunu yağmurdan almayı tercih eder.
2 Gübreler için endişelenme. Bu bitkinin onlara ihtiyacı yok. Ancak toprakta kireç bulunmalıdır.
3 Soğuk iklimlerde yaşıyorsanız, kış için saksıları içeri getirin. Biberiye iddiasız olsa da çok soğuk havalar (-17°C ve altı) ona zarar verebilir, karla kaplı dallar kırılabilir. Bitkinin kışın hayatta kalmasını sağlamak için, onu evinize getirmek en iyisidir.
- Yaşadığınız yerde bu kadar şiddetli don yoksa bitkiyi eve getirmenize gerek yoktur.
4 Biberiyeyi gerektiği gibi budayın. Bu bitkinin sağlığı için gerekli değildir, ancak biberiye çalıları büyümeye ve bahçede çok yer kaplamaya meyillidir. Çalıyı formda tutmak için dalları her baharda birkaç santimetre budayın.

Bölüm 3/3: Biberiye Hasadı ve Kullanımı

1 Biberiyeyi kesin. Dallar gerektiği gibi kesilebilir. Çalı güzelce büyümeye devam edecek. Biberiye yaprak dökmeyen bir bitki olduğu için tüm yıl boyunca hasat edebilirsiniz.
2 Dalları serin ve kuru bir yerde saklayın. Biberiyeyi poşetlerde de dondurabilirsiniz. Başka bir seçenek, yaprakları gövdeden koparmak ve hava geçirmez şekilde kapatılmış bir kavanozda saklamaktır. Bu koşullar altında biberiye yavaş kurur ve birkaç ay dayanır.
3 Yemek pişirirken biberiye kullanın. Biberiye, hem tatlı hem de tuzlu yemeklere harika bir ektir. Et ve tavuğa, ekmeğe, tereyağına ve hatta dondurmaya derinlik katmak için kullanın. Biberiye hazırlamak için kullanışlıdır:
- otlu ekmek;
- salamura domuz eti;
- biberiye şurubu;
- biberiye ile limon şerbeti.
4 Çiftlikte biberiye kullanın. Biberiye kurutulabilir ve ev yapımı kokulu poşetler, ev yapımı sabunlar, onları yumuşak ve parlak yapan saç durulamaları ve daha fazlasını yapmak için kullanılabilir. Canlandırıcı kokusu için zaman zaman elinizi biberiye çalısının üzerinde gezdirebilirsiniz.

İpuçları

Biberiye, tuzu ve rüzgarı tolere eder, bu da onu deniz kenarı bahçesi için mükemmel bir bitki yapar. Ancak, duvar gibi kapalı alanlarda en iyi şekilde büyür, bu nedenle mümkünse uygun bir yer bulmaya çalışın.
Biberiye, ayrılanların hatırasını sembolize eder.
Renk, boyut ve yaprak şekli bakımından farklılık gösteren farklı biberiye çeşitleri vardır. Çiçeklerin rengi de genellikle soluk maviden beyaza değişir.
Bu yaprak dökmeyen çalı yüksekliği 2 metreden fazla büyür. Ancak çok yavaş büyür, bu nedenle kısa sürede o boyuta ulaşamaz. Cüce çeşidi 45 cm ye kadar büyür ve kaplarda yetiştirmeye uygundur.
Biberiyeyi kurutma hatlarınıza yakın bir yere dikin. Bu tür çalıların yakınında kuruyan şeyler büyülü kokar. Bu bitki ayrıca yükseltilmiş yollar boyunca iyi çalışır.
Biberiyeyi kaplarda yetiştirmeye karar verirseniz, haklısınız - bunun için harika. Soğuk iklimlerde yaşayanlar için bu ideal bir çözümdür çünkü kışın eve konteynırlar getirilebilir. Biberiye az miktarda karda hayatta kalabilir, ancak yoğun kar yağışı veya soğuk havalar ona zarar verebilir. Şekillerini korumak için konteynır çalılarını budayın.
Biberiye altı aya kadar dondurulabilir. Dalları dondurucu torbalara koyun ve dondurun. Ancak kendi çalınız varsa, dondurucuda fazladan yer kaplamamak için ihtiyaç duyduğunuz kadar dalı kesmek daha kolay olabilir.