İçerik

• adımlar
• Bölüm 1/3: Hazırlık
• Bölüm 2/3: Tohum ve fide dikimi
• Bölüm 3/3: Salatalıklarınızın bakımı
• İpuçları
• Uyarılar

Saksıda salatalık yetiştirmek kolay değildir çünkü bu bitkilerin yüksekte büyümesi gerekir. Bununla birlikte, çok fazla alana ihtiyaç duymayan bir çeşit seçerek ve salatalığın etrafını sarması için tencereye bir dübel veya kafes yerleştirerek bu sorun çözülebilir. Bitkinin kök salması için, düzenli olarak sulanması gereken iyi drenajlı besleyici bir toprağa da ihtiyacınız olacaktır.

adımlar

Bölüm 1/3: Hazırlık

1. 1 Saksıda yetiştirmeye uygun bir çalı salatalığı seçin. Gür çeşitlerin yetiştirilmesi genellikle kıvırcık çeşitlerden daha kolaydır çünkü tırmanan bitkilerin tutunması için bir kafese ihtiyacı vardır. Bir saksı çeşidi seçmek, başarı şansınızı artıracaktır.
   • Saksıda yetiştirmek için çok uygun çeşitler arasında "Bebek", "Bebek", "Shorty", "Kustovoy" ve diğerleri bulunur.
2. 2 Yeterince büyük bir kap bulun. Tencerenin çapı ve derinliği en az 25 santimetre olmalıdır. Bir saksıya birden fazla bitki dikmek istiyorsanız çapı en az 50 cm, hacmi en az 20 litre olmalıdır.
   • Salatalıklarınızı açık havada tutacaksanız, mümkünse daha büyük saksıları tercih edin. Büyük kaplar nemi daha uzun süre korur.
   • Salatalıkların dinlenmesi için ızgaralar koyarsanız dikdörtgen bitki kutularını bile kullanabilirsiniz.
3. 3 Tencerede drenaj delikleri yoksa, onları yapın. Salatalık suyu sever ama fazla su köklerin çürümesine neden olur. Zaten drenaj delikleri olan bir tencere seçmeye çalışın. Tencereyi ters çevirin ve altta delikler olup olmadığına bakın.
   • Tencerede tahliye deliği yoksa, bir matkapla delin. Yumuşak, kaplanmamış pişmiş toprak veya fayans, cam ve sırlı yüzeyler için bir matkap ucu kullanın. 6-13 milimetre çapında bir matkap seçin.
   • Delikleri açacağınız kabın dibine maskeleme bandı yerleştirin. Maskeleme bandı matkabı yerinde tutmaya yardımcı olacaktır. Matkap ile banda hafifçe bastırın ve matkabı düşük hızda açın. Yavaşça ve sabit bir hızda, deliği açana kadar matkaba hafif bir basınç uygulayın. En az bir delik daha açın.
   • Matkabı çok fazla zorlarsanız veya çok hızlı delmeye çalışırsanız, kap çatlayabilir.
4. 4 Tencereyi sıcak su ve sabunla iyice yıkayın. Bu, özellikle tencerede başka bir bitki büyümüşse önemlidir, çünkü zararlı böceklerin gelişeceği tencerenin yüzeyinde mikroskobik yumurtalar kalabilir. Ayrıca salatalık için tehlikeli olan bakteriler de tencerede kalmış olabilir.
   • Tencereyi bir bez veya bulaşık fırçası ve sabun ve suyla iyice durulayın.Sabun kalıntılarını gidermek için kabı birkaç kez durulayın.
5. 5 Desteği hazırlayın. Kıvırcık salatalıkların büyümesi için bir kafes veya mandal gerekir. Çalı çeşitleri desteksiz yapabilmelerine rağmen, onlar için de faydalıdır. Kendi pervanenizi yapmak için 3 uzun şerit veya bambu sapı kullanın. Uçları birbirine bağlayın ve sicim veya basit iplikle birbirine bağlayın. Üçgen bir piramit (tripod) oluşturmak için plakaların zıt uçlarını birbirinden ayırın.
   • Metal çubuklardan yapılmış bir tripod, bir donanım veya bahçe malzemeleri mağazasından satın alınabilir.
   • Salatalık desteğe tutunabilecek ve yukarı doğru büyüyebilecektir.
   • Desteği, üç çubuğun tabanları kenarlarda olacak şekilde tencereye yerleştirin. Bu durumda çubukların serbest uçları tencerenin dibine değmelidir. Destek düz olmalı ve ek destek gerektirmemelidir. Sallanırsa, direk düz ve sabit olacak şekilde bacakları yeniden konumlandırın.
6. 6 Bir tencereye su geçirgen bir saksı karışımı doldurun. Kendi saksı karışımınızı yapmak istiyorsanız 1 kısım kum, 1 kısım kompost ve 1 kısım turba yosunu veya hindistancevizi lifini karıştırmayı deneyin. Ayrıca sebze yetiştirmek için tasarlanmış saksı toprağı da satın alabilirsiniz.
   • Karışımı bir tencereye dökün ve hafifçe tripod millerinin etrafına fırçalayın. Salatalığın köklerinin büyümesi için gevşek toprağa ihtiyacı olduğundan toprağı çok fazla sıkıştırmayın. Toprak yüzeyi ile saksının üst kenarı arasında yaklaşık 2-3 santimetre boş alan olmalıdır.
   • Desteği kontrol edin. Tencerede sallamayı deneyin. Serbestçe sallanıyorsa, tahtaları sabitlemek için toprağa daha fazla bastırın.
   • Saksı karışımını ve malzemeleri yerel bahçe mağazanızdan satın alabilirsiniz.
   • Bakteri ve zararlıları barındırabileceğinden normal bahçe toprağı kullanmayın.
7. 7 Besinlerle zenginleştirmek için toprağa gübre ekleyin. 5:10:5 veya 14:14:14 formülü ile yavaş salınan bir gübre kullanın. Paket üzerinde önerilen oranda toprağa karıştırın - satışta birçok farklı marka ve gübre türü vardır.
   • Ayrıca önceden döllenmiş bir saksı karışımı da kullanabilirsiniz.
   • Gübre torbası üzerindeki sayılar azot, fosfor ve potasyum içeriğini temsil eder. Bu unsurların her biri bitkinin ayrı bir bölümünün gelişmesine katkıda bulunur.
   • Gübre 5:10:5 nispeten hafiftir ve salatalıkların verimini artırır. Öte yandan, 14:14:14 gübre biraz daha yüksek besin konsantrasyonuna sahiptir ve dengeli bitki sağlığını destekler.
   • Ayrıca çevre dostu organik gübreler de kullanabilirsiniz.

Bölüm 2/3: Tohum ve fide dikimi

1. 1 Sıcaklık 21 ° C'ye yükseldiğinde tohumları ekin. Salatalık büyümek için toprağın en az 21°C'ye kadar ısınmasını gerektirir. Birçok bölgede, Eylül ayında hasat edilmek üzere Temmuz ayında salatalık ekilebilir. Daha sıcak bir bölgede yaşıyorsanız salatalıklarınızı daha erken ekebilirsiniz. Son donun bitiminden sonra en az 2 hafta bekleyin.
   • İçeride salatalık dikmeyi planlıyorsanız, bunu istediğiniz zaman yapabilirsiniz.
2. 2 Tencerenin ortasında yaklaşık 1,5 santimetre derinliğinde bir delik açın. Derinliği ve genişliği yaklaşık olarak aynı olmalıdır. Delik, parmağınızla veya bir kalemin kör ucuyla yapılabilir.
   • Büyük bir tencereniz varsa, merkez çevresinde yaklaşık olarak aynı mesafede (veya dikdörtgen bir kutu kullanıyorsanız düz çizgiler boyunca) delikler açın.
3. 3 Yaklaşık 15 milimetre derinliğinde bir deliğe 5-8 tohum ekin. Başarı şansını artırmak için daha fazla tohum ekilebilir. Tohumlar filizlendiğinde, fazla sürgünleri kaldırabilir veya birkaç bitki bırakabilirsiniz.
   • Salatalık fideleri saksıdan çıkarılıp dikildiklerinde iyi tolere etmezler. Fideleri, saksıya ekilebilecek hindistan cevizi lifi veya turbadan yapılmış organik bir saksıda satın alabilirsiniz.Bu durumda, bitkilerin kökleri organik saksıdan filizlenecektir.
4. 4 Deliği saksı toprağı ile örtün. Tohumların üzerine biraz toprak serpin. Tohumlara zarar vermemek için toprağı sıkıştırmayın. Toprağı deliğin biraz üzerinde düzleştirebilirsiniz.
   • Fide dikiyorsanız, çukuru toprakla doldurun ve hafifçe düzeltin.
5. 5 Plastik kapak için eski bir su şişesi kullanın. Dışarısı hala serinse, her bitkiyi bir başlık ile koruyabilirsiniz. Büyük bir plastik şişe alın ve dar boynunu ve altını kesin. Kalanı sıcak sabunlu suyla iyice yıkayın ve fidenin üzerine yerleştirin. Şişenin rüzgar tarafından uçup gitmesini önlemek için geniş kısmını yere bastırın.
   • Bu davlumbazlar sizi sıcak tutmanıza ve rüzgardan korunmanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca fideleri bazı zararlılardan koruyacaklardır.
6. 6 Ekimden hemen sonra tohumları veya fideleri sulayın. Toprağı gözle görülür şekilde nemli tutmak için tohumları veya fideleri iyice sulayın. Aşırı su, tohumları yıkayabileceğinden aşırıya kaçmayın.
   • Tohumları yıkamaktan kaçınmak için bir sprey şişesi kullanın.
7. 7 Sulamadan sonra yere turba yosunu veya saman yayın. Tohumların veya fidelerin üzerine ince bir tabaka turba yosunu veya malç yerleştirin. Malç, toprağın çok çabuk kurumasını önleyecek ve salatalıkların filizlenmesine yardımcı olacaktır.
8. 8 Tencereyi günde en az 8 saat güneş alan bir yere koyun. Salatalık sıcak koşulları tercih eder ve ekstra güneş ışığı toprağı ısıtır. Günde en az 6 saat güneşi bitkilerin üzerinde tutmaya çalışın.
   • Salatalıklarınızı iç mekanda yetiştiriyorsanız, bitkilerin yeterince ışık alması için saksıyı iyi aydınlatılmış bir odaya yerleştirin. Eğer böyle bir odanız yoksa bitki lambası satın alabilirsiniz. Tencerenin üzerine yerleştirin ve günde en az 6 saat açın.
   • Salatalıkları rüzgardan korumak için saksıyı evin veya çitin duvarına koyabilirsiniz. Hafif bir esinti faydalıdır, ancak kuvvetli rüzgarlar bitkilere zarar verebilir.

Bölüm 3/3: Salatalıklarınızın bakımı

1. 1 Filizlenmiş salatalıkları, filizlerin üzerinde 2 dolu yaprak göründüğünde inceltin. Her gruptaki en uzun 2 sürgünü bulun ve kalan sürgünleri kesin. Gereksiz sürgünleri çekmeyin, çünkü bu, toprağı rahatsız edebilir ve ayrılmaya karar verdiğiniz sürgünlerin köklerine zarar verebilir.
   • Makas veya bahçe makası ile gereksiz sürgünleri kesin.
2. 2 Salatalıklar 20-25 santimetreye ulaştıktan sonra her delikte bir bitki bırakın. Her gruptaki salatalıkları inceleyin ve en uzunlarını seçin. Bu bitkiler uzun boylu olmanın yanı sıra daha fazla yapraklı ve sağlıklı görünmelidir. Sürgünlerin geri kalanını zemin seviyesinde kesin.
   • Artık tohum ekilen her delikte bir bitki kaldı. Küçük bir saksı kullandıysanız, bir bitki kalır.
3. 3 Salatalıklarınızı günlük olarak sulayın. Toprağın yüzeyi kuru görünüyorsa, onu sulamanın zamanı geldi. Yetiştirilen salatalıkları, tencerenin altındaki drenaj deliklerinden az miktarda fazla su sızacak şekilde iyice sulayın. Asla toprağın kurumasını beklemeyin, çünkü bu büyümeyi yavaşlatır ve salatalıklar acı olur.
   • Toprağın kuru olup olmadığını kontrol etmek için parmağınızı içine sokun. Toprak kuru ise sulanmalıdır.
   • Ne kadar ağır olduğunu görmek için potu kaldırın. Tencere ne kadar ağırsa, toprak neme o kadar doymuş olur. Toprağı bu şekilde gün boyunca birkaç kez kontrol edin.
   • Toprağın nemi daha uzun süre tutmasına yardımcı olmak için toprağa malç serpin.
   • Sıcak veya kuru iklimlerde yaşıyorsanız, salatalıklarınızı günde iki kez sulamanız gerekebilir.
4. 4 Haftada bir kez dengeli bir gübre ekleyin. Gübreyi kullanmadan önce salatalıkları iyice sulayın. Sorunlara neden olabileceğinden kuru toprağa gübre eklemeyin. Suda çözünür bir gübre kullanın ve pakette belirtilen dozaja uyun. Piyasada birçok farklı marka ve türde gübre vardır, bu nedenle kullanım talimatlarını mutlaka okuyun.
   • Gübreyi 5:10:5 veya 14:14:14'te kullanın.
5. 5 Neem yağı veya diğer organik böcek ilaçları ile bitki zararlılarını öldürün. Salatalık yaprak bitleri, güveler, akarlar ve patates pirelerinden zarar görür. Neem yağı ile kendi organik pestisitinizi yapabilirsiniz:
   • Neem yağı spreyi yapmak için 1–1,5 bardak (240–350 mililitre) su alın ve birkaç damla bulaşık sabunu ve yaklaşık 10–20 damla neem yağı ekleyin.
   • Patates piresini yapraklardan elle kolayca toplayabilirsiniz. Bunu yapmak için, petrol jölesi ile kaplı eldivenleri giyin ve birkaç damla bulaşık deterjanı ile bir kova suya batırın.
   • Ayrıca özel bir böcek elektrikli süpürgesi de kullanabilirsiniz.
6. 6 Mantar enfeksiyonlarını önlemek için külleme spreyi kullanın. Tüylü küf ve bakteriyel solma, salatalıklarda en yaygın hastalıklardan ikisidir. Birçok mantar önleyici ajan, tüylü küften kurtulmaya yardımcı olur, ancak bakteriyel hastalıklarla savaşmak daha zordur. Aslında, salatalık, patates piresinin taşıdığı bakteriyel solgunluktan etkilenirse, ölmeleri daha olasıdır. Mantar enfeksiyonları genellikle yapraklar üzerinde beyaz bir toz kaplama ile gösterilir.
   • Bakteriyel solma ile yapraklar donuklaşır, gündüz asılı kalır ve sadece geceleri canlanır. Sonunda yapraklar sararır ve ölür.
   • Külleme spreyi yapmak için 1 yemek kaşığı (14 gram) kabartma tozunu 4 litre suya karıştırın. Suya bir damla sıvı bulaşık sabunu ekleyin ve çözeltiyi karıştırın. Yapraklarda beyaz bir toz kaplama fark ederseniz, karışımı haftada bir kez püskürtün.
7. 7 Dikimden yaklaşık 55 gün sonra salatalıkları hasat edin. Büyük salatalıklar genellikle acıdır, bu yüzden onları gençken toplayın. Salatalığın meyveden 1-1.5 santimetre mesafede asılı olduğu sapı yırtın. Salatalık zaten sararmışsa, büyük olasılıkla olgunlaşmıştır ve yemek için uygun değildir.
   • Çoğu salatalık ekimden 55-70 gün sonra olgunlaşır.

İpuçları

• Salatalıklarınızı erken yetiştirmeye başlamak istiyorsanız, önce organik malzemeden yapılmış bir saksıya iç mekanda ekin ve havalar ısınınca saksı ile birlikte dışarıya çıkarın.
• Salatalık çok su gerektirir, bu nedenle büyüme mevsimi boyunca onları iyi sulayın.

Uyarılar

• Çeşitli pestisitlere karşı dikkatli olun. Birçok kimyasal pestisit sağlığa zararlıdır. Bitkileri bu veya bu ajanla püskürtmeden önce, açıklamasını incelediğinizden emin olun. Salatalıklardan kimyasal kalıntıları, kiri ve bakterileri çıkarmak için yemeden önce salatalıkları yıkayın.