İçerik

• İçindekiler
• adımlar
• Yöntem 1/2: Erişte pişirme
• Yöntem 2/2: Omlet
• İpuçları
• Neye ihtiyacın var

Anında erişteli omlet lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Bu yemeği hazırlamak için mutfakta çok fazla zaman harcamanıza gerek yok. Ana maddesi yumurta olduğu için sağlıklı bir yemektir. Bir çocuk bile böyle bir yemek pişirebilir.

İçindekiler

• 185g paket erişte, poşet aroması
• 1 bardak su
• 1 su bardağı doğranmış domates ve kereviz
• 2 çay kaşığı taze maydanoz, doğranmış
• 2 yumurta, hafifçe dövülmüş
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
• 1 yemek kaşığı tereyağı

adımlar

Yöntem 1/2: Erişte pişirme

1. 1 Suyu kaynatın.
2. 2 Kaynayan suya erişteleri ekleyin. Aromatik bir poşet ekleyin.
3. 3 Erişteleri poşetin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın.
4. 4 Makarnalar pişince ocaktan alın. Erişteleri süzün ve bir kenara koyun.

Yöntem 2/2: Omlet

1. 1 Yumurtaları bir kaseye kırın. Maydanoz, ince doğranmış domates ve kerevizi ekleyip iyice karıştırın. Ardından şehriyeleri ekleyip karıştırın.
2. 2 Yağı bir tavaya dökün ve iyice ısıtın.
3. 3 Elde edilen karışımı ekleyin. Karıştırmadan 5 dakika pişirin.
4. 4 Üzerine peynir serpin.
   • Mümkünse, lezzetli bir altın kabuk için omleti ızgara altına yerleştirin.
5. 5 Sıcak servis yapın. Omleti bir tabağa aktarın. Salata ile servis yapın.

İpuçları

• Bu yemekte poşetin aroması belirleyici değil; Özellikle omleti tuz ve biberle veya peynirle baharatlıyorsanız normal erişte kullanabilirsiniz.
• Domates ve kereviz, jambon, tavuk parçaları, fasulye filizi, konserve fasulye gibi diğer malzemelerle ikame edilebilir veya diğer sebzeleri kullanabilirsiniz.

Neye ihtiyacın var

• Küçük tencere
• Kevgir
• kase ve çatal
• Yapışmaz kızartma tavası; mümkünse ocağa ve ızgara altına konulabilecek bir tava kullanın.
• Tabak