İçerik

• adımlar
• Yöntem 1/2: Menüyü oluşturma
• Yöntem 2/2: Bir Ruh Hali Yaratmak
• İpuçları

Evde romantik bir akşam yemeği, bir restoranda bir akşam yemeğinden çok daha özel olabilir, üstelik çok daha ucuzdur. Evde romantik bir akşam yemeği hazırlamak istiyorsanız, akşam yemeğinize başlamadan önce menüyü dikkatlice düşünmeniz ve ruh halinizi ayarlamanız gerekir. Romantik akşam yemeğinizi evde daha da özel kılmak için bu adımları izleyin.

adımlar

Yöntem 1/2: Menüyü oluşturma

1. 1 İçecekleri seçin. Evde romantik bir akşam yemeği yemeyi planlıyorsanız, yapmanız gereken ilk şey, lezzetli ev yapımı akşam yemeğinizin başlangıcını işaretlemek için bir içki içmektir. Şarap en romantik içkidir, bu nedenle siz ve eşiniz şarap içerseniz, ne yediğinize bağlı olarak bir şişe kırmızı veya beyaz şarap (veya her neyse) stoklayın. Kırmızı şaraplar biftek ve diğer etlerle daha iyi uyum sağlarken, beyazlar yaz için daha iyidir ve karides veya salata gibi daha hafif yiyeceklerle iyi gider. Gayri resmi bir ortamınız varsa veya sadece birayı seviyorsanız, bu da işe yarayacaktır.
   • Soğuk servis edilmesi gereken bira, beyaz şarap veya başka bir içecek içmeyi planlıyorsanız, önceden buzdolabına koyduğunuzdan emin olun.
   • Limonlu su da hazırlamalısınız. Soğuk su sürahisini masanın üzerine koyun. Akşam yemeğinin ortasında buzdolabına onun peşinden koşmak istemezsin.
2. 2 Basit atıştırmalıklar seçin. İçeceklerinizi döktükten sonra atıştırmalıklar servis etmeniz gerekiyor.Ana yemeğin hazır olmasını beklerken bir saat içkinizi yudumlamak istemezsiniz. Birlikte yemek pişirmek eğlenceli olsa da, ikisi de çok açsa muhtemelen bundan zevk almazsınız. İştahınızı açmak için elle yenen gibi basit atıştırmalıklar hazırlayın. İşte deneyebilecekleriniz:
   • Önceden hazırlanın, ancak aynı gün bruschetta. Tek ihtiyacınız olan bir baget, sarımsak, zeytinyağı, soğan, domates ve birkaç basit malzeme.
   • Özel bir şey pişirmek istiyorsanız, bir gün önceden baharatlı yumurta hazırlayabilir ve akşam yemeği beklentisiyle servis edebilirsiniz.
   • Önceden hazırlayın veya guacamole için alışveriş yapın ve küçük bir kase cips ile servis yapın.
   • Yaz aylarında dört malzemeyle basit bir salata yapın: karpuz, beyaz peynir, ayçiçeği çekirdeği ve nane.
   • Pide cipsli ve taze sebzeli humus her zaman harikadır.
   • Peynir ve kraker geleneksel olarak ana yemekten sonra yenilse de bunları bir tabağa koyup atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz. Gouda, brie ve fontina krakerlerle iyi gider.
3. 3 Ana kursunuzu seçin. Ana yemek basit olmalı ve çok fazla hazırlık gerektirmemeli veya akşamları bitirmesi 45 dakikadan fazla sürmemesi için önceden kısmen pişirebilmelisiniz. Ev yapımı pizza yapıyorsanız, tüm malzemeleri hazırlayın ve fırını önceden ısıtın, böylece malzemeleri pizzanın üzerine koyup fırına koymanız yeterli. İşte akılda tutulması gereken birkaç yemek daha:
   • Sebzeli kızarmış tavuk, evde romantik bir akşam yemeği için mükemmeldir. Tavuğu önceden yıkayın, marine edin ve kaplayın, böylece pişmesi çok uzun sürmez.
   • Pirinç ve Brüksel lahanası ile pişmiş somon, ev yapımı bir akşam yemeği için başka bir harika seçenektir.
   • Makarna yapmaya karar verirseniz, spagetti veya fettuccine yerine yemesi daha kolay olan penne, tortellini, orzo veya mantıyı seçin.
   • Çok fazla malzeme içeren veya piştikten sonra çok fazla temizlik gerektiren yemekleri pişirmeyin. Annenizin tarifine göre on iki katlı bir lazanya yapabilirsiniz, ancak bütün akşamı geçiriyorsunuz ve ardından bir sürü temizlik var.
   • Daha da romantik bir ortam için afrodizyak olan yiyecekleri seçin. Bu tür yiyecekler arasında istiridye, badem, fesleğen ve kuşkonmaz bulunur.
   • Yemek pişirirken çok fazla soğan veya sarımsak kullanmayın, aksi takdirde akşam yemeğinden sonra romantik hissetmezsiniz. Aynı durum midede ağırlık hissi bırakacak yağlı ve kremalı yiyecekler için de geçerlidir.
   • Istakoz veya Fransız soğan çorbası gibi kolayca kirlenebilecek yiyeceklerden kaçının. Salata yapıyorsanız, parçaları kolayca yenebilecek şekilde iyice ezin.
   • Kereviz veya domates doğramak veya basit bir salata yapmak gibi eşinizin hazırlamasına yardımcı olabileceği basit bir ana yemek seçin.
4. 4 Basit bir tatlı seçin. Şarap, mezeler ve ana yemek konusunda iyi bir iş çıkardıysanız, midenizde tatlıya fazla yer kalmamış olabilir. Özenle hazırlanmış bir tatlı yapmak yerine, en sevdiğiniz yerel pastaneden veya dondurmadan kekler alın ve üzerine krem ​​şanti ve bir avuç ahududu ve yaban mersini ile servis yapın.
5. 5 Bir acil durum planı düşünün. Romantik ev yapımı akşam yemeğiniz olabildiğince sorunsuz gitse de, her ihtimale karşı bir acil durum planı düşünmelisiniz. Bu, başka bir şey pişirmeniz gerektiği anlamına gelmez, ancak bir şeyler ters giderse ne yapacağınıza dair bir planınız olması gerektiği anlamına gelir. En sevdiğiniz suşi restoranının menüsünü elinizin altında tutabilir veya donmuş pizzayı dondurucuya koyabilirsiniz. Bir şey olursa ve elinizde başka ürün yoksa, başınız belada demektir.

Yöntem 2/2: Bir Ruh Hali Yaratmak

1. 1 Konumu belirleyin. Eğer varsa, her zaman bir bahçe yemeği yiyebilirsiniz. Böceksiz güzel bir bahçeniz varsa, yılın doğru zamanında çok romantik olabilir. Mutfakta da yemek yiyebilirsiniz, ancak o zaman mutfağı güzelleştirmek için her şeyi temizlemek için acele edeceksiniz. Mümkünse, akşamın özel olması için genellikle yemek yemediğiniz bir yer seçin. Hiç kullanmadığınız şık bir yemek masanız varsa şimdi tam zamanı.
2. 2 Güzel yemekler kullanın. Belki de özel günler için hiç kullanmadığınız güzel kristal bardaklar, güzel tabaklar, peçeteler ve gümüş takımlarınız vardır. Şimdi onları kullanma ve yarattıkları romantik ortamın tadını çıkarma zamanı.
3. 3 Romantik süslemeler seçin. Çiçekler, gül yaprakları ve kokusuz mumlar mükemmeldir. Birçok seçeneği kullanabilirsiniz, sadece yaratıcı olun. Romantik bir akşam yemeğinde mumların uzun bir yol kat ettiğini unutmayın, bu nedenle birkaç mum yakın ve onları masanın yanına yerleştirin. Zarif güller gibi çiçekler de neredeyse bir o kadar önemlidir. Hem abartılı hem de sade çiçekler masada iyi görünüyor. Sadece masanın karşısında birbirinizi görmeyi unutmayın.
   • Hafif caz veya romantik müzik, dikkat dağıtıcı olmadığı sürece romantik bir ruh hali yaratmaya da yardımcı olabilir.
4. 4 Giyinmek. Romantik bir akşam yemeğine gitmeden önce duş alın ve biraz parfüm veya kolonya kullanın. Bir restorana gittiğin gibi giyin. Sizi taze ve çekici gösterecek rahat ama güzel kıyafetler giyin. Partneriniz çabanızı takdir edecek ve akşam daha da özel olacak. Kıyafetinize uyması için kıyafet kodunu eşinizle tartışın.
5. 5 Dikkat dağıtıcı şeylerden kaçının. Her şeyi yeniden düşünün ve dikkatinizi dağıtmayın, böylece siz ve eşiniz lezzetli yemeklerin ve birbirinizin arkadaşlığının keyfini engellenmeden çıkarabilirsiniz. Çocuklarınız varsa, ev dışında onlara bir dadı baktığından önceden emin olun. Ayrıca telefonlarınızı, televizyonunuzu ve radyonuzu kapatın ve sadece birbirinize odaklanın. Bu gün önemli bir şampiyonluk gösteriyorsa ve ikiniz de sporu çok seviyorsanız, dikkatinizi dağıtmamak için tarihi yeniden planlayın. Tüm dikkat dağıtıcı şeylerden kurtulduktan sonra romantik akşamınızın tadını çıkarabilirsiniz.

İpuçları

• İkinizin de keyif aldığı yavaş, sessiz bir müzik açın.
• Partneriniz geldiğinde akşam yemeği ve masa hazır olmalıdır.
• Partneriniz gelmeden önce ışıkları kısın ve mumları yakın.
• Evin güzel koktuğundan emin olun.
• Evdeki sıcaklığın iyi olduğundan emin olun.
• Partneriniz eve geldiğinde, arayın ve her şeyin yolunda olduğundan emin olun.
• Eviniz temiz olmalı.
• Birlikte akşam yemeği yiyebilir, bir şeyler içebilir ve ardından partnerinize duş alma, üzerini değiştirme ve muhtemelen birlikte bir film izleme fırsatı verebilirsiniz.
• Yanlışlıkla bir aramanın ruh halinizi bozmasını önlemek için telefonunuzun fişini çekin.
• Akşam yemeğinden sonra ertesi gün dağınıklığı bırakın.