İçerik

• Malzemeler
• Adım atmak
• Bölüm 1/3: Spagettiyi pişirin
• İpuçları
• Uyarılar
• Gereklilikler

Domates soslu spagetti sofrada bulunan basit, kolay ve lezzetli bir yemektir. Bu makale size bu klasik İtalyan yemeğinin nasıl hazırlanacağını öğretecek.

Malzemeler

• Kuru makarna
• domates sosu
• Rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
• Tereyağı veya zeytinyağı (isteğe bağlı)
• İstenirse çeşniler (sarımsak, italyan otları, kekik, tuz, karabiber)

Toplam hazırlık süresi: 30 dakika

Adım atmak

Bölüm 1/3: Spagettiyi pişirin

1. Makarnayı tercihinize, makarnanın cinsine ve paket üzerindeki talimatlara göre 7-15 dakika pişirin. Spagettinin içi yumuşak olmalı, ancak yapıldığında lapa gibi olmamalıdır. Bir dizi spagetti deneyin, böylece ısıyı kapatmadan önce sorun olmadığını anlayın. Makarnanın içi hala sertse, tekrar denemeden önce bir veya iki dakika daha pişmesine izin verin.
2. Servis yapın ve tadını çıkarın! Ekstra lezzet için rendelenmiş parmesan peyniri, fesleğen, kekik veya diğer İtalyan otlarını ekleyin.

İpuçları

• Hayvansal yağ içermeyen zengin bir lezzet elde etmek için tereyağı yerine spagettinin üzerine bir kaşık zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
• Taze spagettinin kurutulmuş olanlar kadar pişirilmesine gerek yoktur. Sadece 2-5 dakika taze makarna pişirmeniz gerekiyor.
• İsterseniz sosa biraz kıyma da ekleyebilirsiniz. Yaklaşık 1 kilo kıymaya ihtiyacınız olacak. Tavada kısaca kızartın ve sosa ilave edin.

Uyarılar

• İşiniz bittiğinde ısıyı kapattığınızdan emin olun.
• Kaynar su dökerken dikkatli olun.

Gereklilikler

• Soba, fırın, ocak
• Tava
• Kevgir
• Kızartma tavası (isteğe bağlı)