İçerik

• Adım atmak
• İpuçları
• Uyarılar

Ahududu ve böğürtlen arasındaki temel farkın renk olduğunu düşünebilirsiniz, ancak durum bu değil. Böğürtlenler olgunlaşmadığında kırmızıdır. Ve iki tür ahududu vardır: kırmızı ve siyah. Siyah ahududu böğürtlen ile kolayca karıştırılabilir. Peki onları nasıl ayırırsınız? Size göstereceğiz!

Adım atmak

1. Rende ara! Hem ahududu hem de böğürtlen, mikroskobik tüylerle bir arada tutulan birçok küçük, tek tohumlu damlacıklardan oluşan karma meyveler üretir. Damlacıklar, bir çekirdeğin veya rende dışında oluşur.
   • Ahududu toplandığında ahududu dediğimiz damla grubu rende düşerek geride bırakır. Böğürtlenlerde rende, gövdeye bağlandığı yerde kırılır ve meyvenin içinde kalır.
   • Olgun bir böğürtlen toplandığında, kalan sapı pürüzsüz ve düzdür ve meyvenin içinde yumuşak beyaz bir çekirdek bulunur. Çapak içi boş değil.
2. Ahududu şekline bakın. Kırmızı bir ahududuya bakarsanız, olgun kırmızı bir ahududu veya olgunlaşmamış bir siyah ahududu olabilir.
   • Kırmızı ahududu genellikle daha dikdörtgen şeklindedir (aslında böğürtlen gibi). Yetiştirilen ahududuların çoğu bu şekle sahiptir. Rende oldukça büyük.
   • Siyah ahududular genellikle daha yuvarlak veya yarı küreseldir, kırmızı ahududu gibi uzun değildir. Rende çok küçüktür, ancak ahududu olduğunu söyleyebilirsin çünkü meyvenin içi boş olacaktır.
3. Yılın hangi zamanı olduğunu düşünün. Hem kırmızı hem de siyah ahududu genellikle Temmuz ayında olgunlaşır, ancak bu ne kadar kuzeyde veya güneyde büyüdüklerine bağlı olarak değişebilir. Böğürtlen, ahudududan biraz daha geç olgunlaşır. Mevsimlerinde bazı örtüşmeler olabilir.
4. Tesisi inceleyin. Bitkiler, aşina olmayanlara kabaca aynı görünecek. Hepsinin var etekleri, doğrudan yerden çıkan uzun gövdeler. Üçünün de dikenleri veya dikenleri var ve hepsinin benzer yaprakları var. Ancak daha yakından bakarsanız, üç tür arasında bazı farklılıklar görebileceksiniz.
   • Kırmızı ahududu dalları, böğürtlen sürgünlerinden çok daha kısadır. Kırmızı ahududu yaklaşık bir buçuk metre yüksekliğindedir. Gövdeler yerden çıktığında soluk yeşil renktedir. Gövdelerde böğürtleninkinden daha fazla diken vardır, ancak bunlar biraz daha yumuşakve gül dikenleri gibi kalın değil.
   • Siyah ahududu filizleri kırmızı ahududununkinden daha kısadır ve yere doğru eğilir.
   • Gövdeler çok soluk bir renge sahiptir, neredeyse mavimsi, sorunlar sapı ovduğunuzda. Dikenler, hem gövdedeki diken sayısı hem de dikenlerin büyüklüğü bakımından kırmızı ahududu ve böğürtlen arasında bir yerdedir.
   • Böğürtlenlerin sürgünleri iri ve çok güçlüdür, üç metreye kadar uzarlar. Sapların kendisi yeşildir ve dikenler boyut olarak gül dikenlerine benzer.
5. Hazır.

İpuçları

• Böğürtlen, karayolu boyunca geniş alanlarda yetişir ve lezzetli şaraplar ve lezzetli kekler yapmak için hasat edilebilir.
• Ahududu ve böğürtlenleri andıran, marion meyveleri, boysen meyveleri, logan meyveleri, genç meyveler, böğürtlenler, güzel ahududular ve Japon şarap çilekleri dahil olmak üzere başka birçok çilek vardır. Muhtemelen çok daha fazlası vardır. Bunlardan bazıları sürgünlerde büyüyor, bazıları yerde sürünüyor.
• Altın ahududu (olgunlaştığında sarı-turuncu), düşen ahududu (kırmızı veya koyu kırmızı ve sonbaharda olgun) dahil olmak üzere çeşitli ekili ahududu çeşitleri vardır.
• Dikensiz böğürtlen çeşitleri vardır.

Uyarılar

• Yabani meyveler genellikle ıssız topraklarda yetişir. Orada zehirli sarmaşık, ısırgan otu, yılan gibi daha az hoş şeyler büyür. Gizli tehlikelerin farkında olun.
• Halka açık yollarda yetişen böğürtlenlere genellikle herbisit püskürtülür. Güvenli olduğunu bildiğiniz bitkilerden seçin.
• Daha önce hiç yabani çilek toplamadıysanız, ilk dışarı çıktığınızda bitkileri nasıl tanıyacağınızı size gösterecek birisini yanınızda bulundurmalısınız.
• Böğürtlen, tam olarak olgunlaşmamışsa, oldukça ekşi olabilir!
• Tam gelişmiş böğürtlen filizlerinin büyük dikenleri vardır ve bir tarlanın ortasında yetişkin böğürtlenleri vurursanız, dışarı çıkarken kendinizi yaralayabilirsiniz.